Determinacion de proteinas mediante el metodo de kjeldahl nutricion
Diapositivas de las decisiones de produccion de la empresa
1.
2.
3.
4. Una decisión es una determinación o resolución
que se toma sobre una determinada cosa.
En el ámbito de las empresas, la toma de decisiones
suele apelar a metodologías cuantitativas (con
estudios de mercado, estadísticas, etc.) para
reducir el margen de error. No es lo mismo decidir
el lanzamiento de un producto por intuición que
hacerlo tras llevar a cabo una encuesta entre 5.000
consumidores.
5. TIPOS DE DECISIONES EN UNA EMPRESA
DECISION A CORTO PLAZO DECISION A LARGO PLAZO
•La empresa cierra si el ingreso que A largo plazo la empresa sale si el ingreso
obtendría produciendo es menor que los que obtendría produciendo es menor que
costos variables de producción: Cerrar si sus costos totales. Salir si
IT < CV -------P < CVMe. IT < CT ------- P < CTMe.
IT =Ingresos totales. Es decir, una empresa decide salir del
CV P = costos variables . mercado si el precio del bien es menor
CVMe = costos variables medios. que el costo total medio de producción.
Esta entrará en la industria si es rentable,
y lo es si el precio del bien es superior al
Es decir, una empresa decide cerrar si el CTMe de producción. El criterio de
precio del bien es menor que el costo entrada es: Entar si P > CTMe.
variable medio de producción. Puede
reabrir en el futuro si cambian las
circunstancias y el precio es superior al
CVMe.
6. • La decisión básica que toda empresa debe
tomar es la , y ésta
dependerá el precio al que pueda venderla y
del costo de producción .
• En el proceso que sigue para determinar la
cantidad de producto que colocará en el
mercado, la empresa
, definidos como la
diferencia entre los ingresos totales y los costos
totales.
7. Beneficio (B) = Ingresos Totales (IT) – Costos Totales (CT)
SE CALCULA ASÍ:
Pv (precio de venta) x N° U(N° de unid. vendidas)
JUSTAMENTE EN ESTE APARTADO ES DONDE SE ANALIZA LOS
PRINCIPIOS GENERALES QUE GUÍAN A TODA EMPRESA EN SU
INTENTO DE MAXIMIZAR LOS BENEFICIOS.
ESTOS SE PARTICULARIZAN DE DISTINTA FORMA SEGÚN EL TIPO DE
MARCADO EN EL QUE ACTÚE LA EMPRESA , ESTOS SON:.
•LA COMPETENCIA PERFECTA.
•MONOPOLIO.
•OLIGOPOLIO. O COMPETENCIA MONOPOLISTA.
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9. • Dado que una empresa competitiva puede
vender toda su producción al precio vigente
en el mercado,
: cuanto va a producir.
Cuanto más produzca un empresa
competitiva, mayores serán sus ingresos.
• Sin embargo las empresas luchan por
maximizar los beneficios totales no los
ingresos totales.
10. Si los costos aumentan demasiado rápido los
beneficios pueden disminuir, es decir que los
beneficios totales dependen de cuanto
aumentan los costos cuando se incrementa la
producción.
11. •Empresas venden un producto estandarizado.
(Homogeneidad sin marcas).
•Las empresas son precio aceptante. (Gran nº de oferentes y
de demandantes).
•Los factores de producción son perfectamente móviles
a largo plazo. Libertad de entrada y salida del mercado.
(Capacidad de deshacerse de los factores).
• Las empresas y los consumidores tienen información
perfecta. Ausencia de incertidumbre: (Debido a
ocultamiento, falta de adquisición de la información, no utilizarla
de forma sensata).
•Principalmente los productos homogéneos.
12. 1° es cuando una empresa ejerce posición
dominante y puede fijar precios y condiciones para su
producto.
2° Empresa que tiene la
cualidad de la competitividad, la capacidad y habilidad
para competir exitosamente en su mercado. La
empresa competitiva es una organización en la cual
todos sus componentes están alineados para tener la
capacidad para producir y mercadear sus productos,
bienes o servicios, en mejores condiciones de precio,
calidad y oportunidad que sus rivales.
13. La diferencia clave entre un monopolio y una empresa
competitiva es la capacidad del primero de influir en el precio
de su producto. El monopolio busca el nivel de producción en
que el costo marginal es igual al ingreso marginal.
Como un monopolio es el único ofertante, puede alterar el
precio de su bien ajustando la cantidad que ofrece en el
mercado. Naturalmente al monopolio le gustaría cobrar un
precio muy alto. Pero la curva de demanda limita su
capacidad de cobrar un precio demasiado alto.
La curva de demanda siempre nos dice cuanto están dispuestos
a pagar los consumidores por una cantidad cualquiera. Por lo
tanto una vez averiguada la cantidad que va a ofrecerse
podemos examinar la curva de demanda para averiguar el
precio que pagarán los consumidores.
14. • También llamado competencia monopolista.
• Una característica clave del oligopolio es la tensión
entre la cooperación y el interés personal.
• El bienestar de un grupo de oligopolistas mejora
cuando cooperan y actúan como un monopolio, es
decir, produciendo una cantidad pequeña y cobrando
un precio superior al CMa (costo marginal : Es el
aumento del coste total necesario para producir una
unidad adicional del bien).
• Sin embargo, como a cada uno de ellos sólo le
interesan sus propios beneficios, existen poderosos
incentivos que son un obstáculo para que las
empresas mantengan el resultado monopolístico.
16. El beneficio económico es un término utilizado para
designar la ganancia que se obtiene de
un proceso o actividad económica.
El beneficio económico es el ingreso total menos el
costo total, incluidos los costos explícitos y los
implícitos.
17. • El beneficio contable es igual al ingreso total
menos el costo explícito total.
18. Beneficio
Económico
Beneficio
Contable
Costos
Implícitos
Costos Costos
Explícitos Explícitos
La diferencia se debe a que el beneficio contable no tiene en cuenta los costos
implícitos, esto generalmente se explica porque normalmente el beneficio
contable sea mayor al beneficio económico
Para que un negocio resulte rentable desde un punto de vista económico el ingreso
total debe cubrir todos los costos de oportunidad , tanto los explícitos como los
implícitos.
19. • Supongamos que un pequeño fabricante de
helado desembolsa 10.000 pesos por mes
para pagar las materias prima que necesita y
el sueldo de un empleado. Dado que utiliza
un local de su propiedad , no tiene que
gastar dinero en alquiler, pero la suma
mensual que pagan otras empresas locales
similares es de 5.000 pesos. Pero por otro
lado , este pequeño empresario sabe que si
emplease como electricista (que era su
profesión) ganaría 2.000 pesos al mes.
20. • Hallando costo implícito:
Suponiendo que el helado mensualmente se obtiene unos
ingresos totales de 19.000 pesos.
Si bien la empresa no paga por alquiler , está renunciando a
los 5.000 pesos que podría obtener por darlo en alquiler;
además de los 2.000 también que renuncia por no trabajar
como electricista..
• Costo implícito que incurría el
Fabricante de helado………….= 7.000 pesos
• Costo explícito que incurría el
fabricante de helado ……………….=10. 000 pesos.
Por lo tanto :
Beneficio contable = Ingreso total – Costos explícitos
Beneficio contable= 19.000 – 10.000 = 9.000 p.
21. Por lo tanto :
Beneficio económico= Ingreso total – Costo Total de
oportunidad
Beneficio económico= 19.000 – 17.000 = 2.000 p.
Beneficio
Económico
(2.000 S) Beneficio
Contable
Costos (9.000 S)
Implícitos
(7.000 S)
Costos Costos
Explícitos Explícitos
(10.000 S) (10.000 S)