1. Universidad Central Del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la
Educación
Carrera de Ciencias Naturales y del Ambiente,
Biología y Química
Zoología de Vertebrados II
Tema:
Manejo de un plantel avícola
artesanal
Integrantes:
• Jácome Jacqueline
• Pila Yolanda
• Tigse Verónica
6 Semestre “A”

3. Ser reconocida como una
microempresa líder del sector de
alimentos, por su alta calidad de
productos, capacidad de innovación y
profundo conocimiento de sus clientes.
Ser un negocio de clase Nacional. Por
satisfacer las necesidades de sus
consumidores y clientes, con productos
de alta preferencia por su calidad y
precios de valor accesible, sustentada
en un equipo humano de experiencia y
conductas éticas íntegras.

4. Fortalecer la creación de microempresas que les permitan
generar sus propios ingresos teniendo en cuenta la alta
taza de desempleo con que cuenta el país en general,
demostrar que fuera de los estándares normales como
son el empleo formal en las empresas y fábricas pueden
ayudar a incrementar la cultura en la comunidad, y esto
conlleva a la formación con el tiempo de nuevas formas de
empleo para otras familias.

5. Lo que pretenden a corto plazo es la construcción de
criaderos que les permita albergar inicialmente unos
1000 pollos bebes color oro.
La compra de los materiales que les permitan realizar
esta labor como son los comederos, bebederos,
materiales de trabajo agrícola y adecuación de los
criaderos, los insumos o alimentación de los mismos,
las drogas que se utilizan para una posible epidemia y
otros.

6. Actualmente uno de los principales
compromisos que ofrecen grandes empresas
del Ecuador es la crianza y engorde de pollos
para satisfacer las necesidades de los clientes y
consumidores. Su propósito fundamental es
brindar al público consumidor productos
avícolas, cumpliendo estrictas normas que
garanticen la calidad de los mismos, así como la
preservación del medio ambiente.

7. Áreas que son: comercial, técnica, legal, organizacional y financiera,
lo que les ha permitido medir y evaluar la factibilidad del mismo.
Área comercial
Localización
Comercialización
Competencia
Mercado

8. Proceso
productivo
Tamaño
Área técnica
Este estudio permite cuantificar los montos que serán
necesarios invertir, así como el costo que representará
producirlo.
Permite medir la relación de
la capacidad productiva
durante un periodo,
considerado normal, para las
características en particular.
El análisis de lo que se
va utilizar y cómo se lo
va a emplear

9.  Relación con el medio ambiente.
 Agotamiento de recursos.
 Proyectos abandonados debido a la oposición del
público. Enfrentado demandas por daños a los
recursos naturales.

11. Se producen dos tipos de residuos sólidos.
 Pollinaza Mortalidad

12. Mortalidad Abono orgánico
Pollinaza

13. Edad de las
aves

14. El tipo de ave para la
producción de carne
El tipo de ave
para la
producción de
huevos
Phymouth rock New hampshire
Cruces de cornish
Tipo leghorn

15. Espacio para moverse
Los pollos de hasta 6
semanas necesitan por lo
menos medio pie
cuadrado para moverse
De las 6 a las 12 semanas
de edad requieren un pie
cuandrado
Las pollas de de 12 a 20
semanas deben tener un
minimo de 1 y medio a 2
pies cuadrador por
espacio
Las gallinas de postura depende del tamaño
Tamaño pequeño: de 2 a 2 y medio pies
cuadrados
Mayor tamaño : de 3 a 3 y medio de pie
cuadrado

16. BEBEDEROS COMEDEROS

17. NIDOS
JAULAS

18. ALIMENTACION

19.  CANIVALISMO
• Amontonamiento
• Deficiencia en la alimentación(
falta de nutricion)
• Demasiada luz
• Demasiada calor(clima caluroso)
• Aburrimiento
• Sangre de las aves lastimadas

20. ORGANIZACIÓN PARA LA
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
Iluminación Edad y producción de
huevos
SelecciónPelecha
Cloequez

21. REPRODUCCIÓN
CUIDADO Y
ALMACENAMIENTO DE
LOS HUEVOS