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arroz
Cultivo de arroz
Enfermedades
Agente causal
control
Tizon o quemado(Pyricularia
grisea)
Síntomas:Lesione fusiformes, romboidales,
con o sin bordes castaño claros u oscuros y
centros grisáceos. Numerosas lesiones tienden
a unirse, secando la hoja y posteriormente la
vaina. El síntoma más común en los ataques
tardíos es el secado de la panoja, comenzando
por manchas en el cuello o en partes del raquis,
que se inician con un color verde oscuro y
terminan con un color castaño oscuro
.
control
variedades resistentes, fertilización
nitrogenada adecuada, siembras tempranas,
nivelación de suelo, evitar el estrés hídrico en
estadios vegetativos, tratamiento de semillas,
aplicación de fungicidas.
Lesiones que presenta
Escaldadura de la hoja (Monographella
albescens)
Síntomas: Lesiones zonificadas alternantes
de color castaño claro y oscuro, que se inician
de las extremidades foliares o bordes
constituyendo el síntoma foliar clásico (manchas
en las hojas, con bandas concéntricas oscuras y
claras, comenzando desde los ápices o bores,
que se secan y aparecen como quemadas).
Con el avance de la enfermedad, gran parte de
las hojas presentan
los ápices foliares necrosados, debilitados y
decolorados.
Control
 tratamiento de semillas, fertilización nitrogenada
adecuada, incorporación de rastrojos.
Lesiones que presenta
Mancha castaña(Bipolaris
oryzae)
Síntomas: En las hojas se observan manchas
circulares a ovales, de color castaño claro con
bordes castaño rojizos y que también se
presentan en las glumas de los granos de arroz,
sobre las cuales el hongo causal puede
desarrollar un crecimiento algodonoso de color
oscuro que corresponde a las estructuras de
fructificación. Estos síntomas en los granos
pueden confundirse con el carbón del grano.
control
 tratamiento de semillas, fertilización con
nitrógeno y potasio equilibrada, aplicación de
fungicidas.
Lesiones que presenta
Podredumbre de la vaina
de la hoja
bandera(Sarocladium oryzae),
Síntomas: Los daños se visualizan en las vainas de
las hojas superiores, particularmente en la llamada
bandera, en forma de manchas oblongas con centros
grises y bordes marrones, llegando en algunos casos
a cubrir toda el área de la vaina. En infecciones
severas, las panículas no emergen totalmente o lo
hacen parcialmente acompañadas por pudriciones que
impiden la producción de granos. En el lado interno de
las vainas afectadas se desarrolla un polvillo blanco o
rosado que corresponde a las estructuras del hongo.
control
 tratamiento de semillas, eliminación de
malezas hospedantes, utilizar variedades
resistentes y la aplicacion de fungicidas.
Lesiones que presenta
Alternariosis ( Alternaria
padwickii )
Síntomas: En láminas foliares se observan
manchas circulares a ovales, de centro castaño
claro, luego blanquecino y margen castaño
oscuro. En cultivos de arroz próximos a
maduración, se pueden presentar extensas áreas
necrosadas que se inician en los ápices de las
hojas, cubiertas de abundantes puntuaciones
oscuras visibles a simple vista y que
corresponden a estructuras del agente causal
(esclerocios). El hongo también puede manchar a
las glumas de granos de arroz.
control
 Tratamiento de semillas, incorporación de
rastrojos, fungicidas foliares.
Lesiones que presenta
Mancha castaña
angosta(Cercospora oryzae)
Síntomas: Lesiones castañas, lineales, cortas,
principalmente sobre las láminas foliares. También
pueden observarse en vainas foliares, pedicelos y
glumas de granos de arroz. Los síntomas se manifiestan
en los últimos estados de crecimiento del arroz.
Es una enfermedad de importancia menor
control
 Tratamiento de semilla, fertilización
nitrogenada adecuada y aplicación de
fungicidas foliares.
Lesiones que presenta
Podredumbre del
tallo(Sclerotium oryzae)
Síntomas : Lesiones necróticas sobre la vaina
foliar que se manifiestan a mediados del estadio
de macollaje del cultivo y que se pueden apreciar
a la altura de la línea de agua. En plantas en
estado de maduración, las lesiones necróticas
son extensivas, causando muerte de vainas,
láminas foliares y en ataques severos, alcanzan al
tallo provocando la podredumbre del mismo, con
vuelco de la planta. El patógeno ingresa a la
planta por heridas (parásito débil).Los esclerocios
y el micelio del hongo permanecen en el suelo y
rastrojos.
control
incorporación de rastrojos, fertilización
balanceada de nitrógeno y potasio,
rotación de cultivo, densidad de siembra
adecuada, variedades resistentes.
Lesiones que presenta
Manchado del grano de
arroz(Complejo de hongos y
bacterias asociados)
Síntomas: Desarrollan diferentes
manchados en las glumas de granos de
arroz, con coloraciones diversas (desde
pequeños puntos oscuros a extensas áreas
que cubren toda la superficie). Algunas
panojas manchadas presentan granos vanos.
En condiciones de campo, el manchado del
grano es un problema complejo, ocasionado
por la interacción hospedante patógeno
ambiente, que se manifiesta en el periodo
que comprende desde la floración hasta la
maduración del arroz.
control
 tratamiento de semillas, siembras tempranas,
seleccionar variedades de buen
comportamiento a la enfermedad, evitar altas
dosis de fertilización con nitrógeno y la
aplicación de fungicidas.
Lesiones que presenta
Carbón del
grano(Complejo de
hongos y bacterias
asociados)
Síntomas: El hongo ataca el grano de arroz.
La enfermedad se advierte a la maduración
del arroz, cuando se produce el reemplazo
parcial o total del endospermo por masas
negras y pulverulentas de Teliosporas.
control
 utilizar semillas sanas, siembras tempranas,
fertilización nitrogenada equilibrada,
incorporación de rastrojos, variedades
resistentes.
Lesiones que presenta
Falso carbón o carbón
verde(Ustilaginoidea virens)
Síntomas: Las panojas presentan los granos
reemplazados por masas más o menos globosas,
rodeadas por las glumas del grano, de aspecto
aterciopelado, color amarillo a naranja que luego
adquieren una coloración gris verdoso. Estas masas
están constituidas por las esporas del hongo, las
cuales se diseminan con el viento.
control
 utilizar semillas certificadas, siembras
tempranas, fertilización nitrogenada
equilibrada, incorporación de rastrojos y
aplicación de fungicidas.
Lesiones que presenta
Tagosade orizicolus (La hoja
blanca
Síntomas: En las hojas Rayas cloróticas o
amarillentas . Estas manchas, al incrementarse, se
fusionan formando franjas de color amarillo pálido o
blanca a lo largo de la hoja. Cuando las plantas son
infectadas en edad temprana presentan enanismo y en
casos severos, necrosis y muerte. Los síntomas van
acompañados de un secamiento descendente de la
hoja, que es más notorio cuanto más joven sea la
planta. En la panícula Deformación y distorsión en
espiral del eje; las espiguillas sufren manchas y
vaneamiento. Estos síntomas se presentan en
infecciones tempranas y tardías. En la planta: Los
daños se manifiestan en la reducción del
macollamiento y de la altura de la planta.
control
Síntomas: los agricultores tratan de
reducir los efectos de la enfermedad por
medio del control químico del insecto. Sin
embargo, esa no es mejor solución ya que
no todos los individuos del insecto son
vectores del virus: en cambio, el uso
persistente de los insecticidas puede
afectar seriamente la relación plaga -
controles biológicos en el campo. La
alternativa más apropiada para disminuir
los efectos del VHBA es el uso de
variedades resistentes al virus.
Lesiones que presenta
Manchado de vainas
foliares(Rhizoctonia solani)
Síntomas: lesiones circulares a ovales, de
color verde pálido al inicio, posteriormente
castaño claro, con bordes oscuros, a la altura de
la línea de agua. La enfermedad se manifiesta a
mediados del estadio de macollaje del cultivo.
Las lesiones pueden unirse y desarrollar hasta la
base de la panoja. Los hongos causales causan
amarillez y muerte de vainas y láminas foliares, y
en ataques severos, vuelco de plantas.
control
incorporación de rastrojos, fertilización
balanceada de nitrógeno y potasio,
rotación de cultivo, densidad de
siembra adecuada, aplicación de
fungicidas, eliminación de malezas
hospedantes.
Lesiones que presenta
Daños causados por
nematodos
es muy probable que ciertos síntomas
que esporádicamente se presentan en
campo sean producidos por algunos
géneros asociados a este cultivo
(Hirsmanniella, Aphelenchoides,
Ditylenchus), tales como amarilleos
foliares, pudriciones radicales,
deformaciones y esterilidad de la
panícula.
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Enfermedades del arroz

  • 3. Tizon o quemado(Pyricularia grisea) Síntomas:Lesione fusiformes, romboidales, con o sin bordes castaño claros u oscuros y centros grisáceos. Numerosas lesiones tienden a unirse, secando la hoja y posteriormente la vaina. El síntoma más común en los ataques tardíos es el secado de la panoja, comenzando por manchas en el cuello o en partes del raquis, que se inician con un color verde oscuro y terminan con un color castaño oscuro .
  • 4. control variedades resistentes, fertilización nitrogenada adecuada, siembras tempranas, nivelación de suelo, evitar el estrés hídrico en estadios vegetativos, tratamiento de semillas, aplicación de fungicidas.
  • 6.
  • 7. Escaldadura de la hoja (Monographella albescens) Síntomas: Lesiones zonificadas alternantes de color castaño claro y oscuro, que se inician de las extremidades foliares o bordes constituyendo el síntoma foliar clásico (manchas en las hojas, con bandas concéntricas oscuras y claras, comenzando desde los ápices o bores, que se secan y aparecen como quemadas). Con el avance de la enfermedad, gran parte de las hojas presentan los ápices foliares necrosados, debilitados y decolorados.
  • 8. Control  tratamiento de semillas, fertilización nitrogenada adecuada, incorporación de rastrojos.
  • 10.
  • 11. Mancha castaña(Bipolaris oryzae) Síntomas: En las hojas se observan manchas circulares a ovales, de color castaño claro con bordes castaño rojizos y que también se presentan en las glumas de los granos de arroz, sobre las cuales el hongo causal puede desarrollar un crecimiento algodonoso de color oscuro que corresponde a las estructuras de fructificación. Estos síntomas en los granos pueden confundirse con el carbón del grano.
  • 12. control  tratamiento de semillas, fertilización con nitrógeno y potasio equilibrada, aplicación de fungicidas.
  • 14. Podredumbre de la vaina de la hoja bandera(Sarocladium oryzae), Síntomas: Los daños se visualizan en las vainas de las hojas superiores, particularmente en la llamada bandera, en forma de manchas oblongas con centros grises y bordes marrones, llegando en algunos casos a cubrir toda el área de la vaina. En infecciones severas, las panículas no emergen totalmente o lo hacen parcialmente acompañadas por pudriciones que impiden la producción de granos. En el lado interno de las vainas afectadas se desarrolla un polvillo blanco o rosado que corresponde a las estructuras del hongo.
  • 15. control  tratamiento de semillas, eliminación de malezas hospedantes, utilizar variedades resistentes y la aplicacion de fungicidas.
  • 17. Alternariosis ( Alternaria padwickii ) Síntomas: En láminas foliares se observan manchas circulares a ovales, de centro castaño claro, luego blanquecino y margen castaño oscuro. En cultivos de arroz próximos a maduración, se pueden presentar extensas áreas necrosadas que se inician en los ápices de las hojas, cubiertas de abundantes puntuaciones oscuras visibles a simple vista y que corresponden a estructuras del agente causal (esclerocios). El hongo también puede manchar a las glumas de granos de arroz.
  • 18. control  Tratamiento de semillas, incorporación de rastrojos, fungicidas foliares.
  • 20. Mancha castaña angosta(Cercospora oryzae) Síntomas: Lesiones castañas, lineales, cortas, principalmente sobre las láminas foliares. También pueden observarse en vainas foliares, pedicelos y glumas de granos de arroz. Los síntomas se manifiestan en los últimos estados de crecimiento del arroz. Es una enfermedad de importancia menor
  • 21. control  Tratamiento de semilla, fertilización nitrogenada adecuada y aplicación de fungicidas foliares.
  • 23. Podredumbre del tallo(Sclerotium oryzae) Síntomas : Lesiones necróticas sobre la vaina foliar que se manifiestan a mediados del estadio de macollaje del cultivo y que se pueden apreciar a la altura de la línea de agua. En plantas en estado de maduración, las lesiones necróticas son extensivas, causando muerte de vainas, láminas foliares y en ataques severos, alcanzan al tallo provocando la podredumbre del mismo, con vuelco de la planta. El patógeno ingresa a la planta por heridas (parásito débil).Los esclerocios y el micelio del hongo permanecen en el suelo y rastrojos.
  • 24. control incorporación de rastrojos, fertilización balanceada de nitrógeno y potasio, rotación de cultivo, densidad de siembra adecuada, variedades resistentes.
  • 26.
  • 27. Manchado del grano de arroz(Complejo de hongos y bacterias asociados) Síntomas: Desarrollan diferentes manchados en las glumas de granos de arroz, con coloraciones diversas (desde pequeños puntos oscuros a extensas áreas que cubren toda la superficie). Algunas panojas manchadas presentan granos vanos. En condiciones de campo, el manchado del grano es un problema complejo, ocasionado por la interacción hospedante patógeno ambiente, que se manifiesta en el periodo que comprende desde la floración hasta la maduración del arroz.
  • 28. control  tratamiento de semillas, siembras tempranas, seleccionar variedades de buen comportamiento a la enfermedad, evitar altas dosis de fertilización con nitrógeno y la aplicación de fungicidas.
  • 30.
  • 31. Carbón del grano(Complejo de hongos y bacterias asociados) Síntomas: El hongo ataca el grano de arroz. La enfermedad se advierte a la maduración del arroz, cuando se produce el reemplazo parcial o total del endospermo por masas negras y pulverulentas de Teliosporas.
  • 32. control  utilizar semillas sanas, siembras tempranas, fertilización nitrogenada equilibrada, incorporación de rastrojos, variedades resistentes.
  • 34.
  • 35. Falso carbón o carbón verde(Ustilaginoidea virens) Síntomas: Las panojas presentan los granos reemplazados por masas más o menos globosas, rodeadas por las glumas del grano, de aspecto aterciopelado, color amarillo a naranja que luego adquieren una coloración gris verdoso. Estas masas están constituidas por las esporas del hongo, las cuales se diseminan con el viento.
  • 36. control  utilizar semillas certificadas, siembras tempranas, fertilización nitrogenada equilibrada, incorporación de rastrojos y aplicación de fungicidas.
  • 38. Tagosade orizicolus (La hoja blanca Síntomas: En las hojas Rayas cloróticas o amarillentas . Estas manchas, al incrementarse, se fusionan formando franjas de color amarillo pálido o blanca a lo largo de la hoja. Cuando las plantas son infectadas en edad temprana presentan enanismo y en casos severos, necrosis y muerte. Los síntomas van acompañados de un secamiento descendente de la hoja, que es más notorio cuanto más joven sea la planta. En la panícula Deformación y distorsión en espiral del eje; las espiguillas sufren manchas y vaneamiento. Estos síntomas se presentan en infecciones tempranas y tardías. En la planta: Los daños se manifiestan en la reducción del macollamiento y de la altura de la planta.
  • 39. control Síntomas: los agricultores tratan de reducir los efectos de la enfermedad por medio del control químico del insecto. Sin embargo, esa no es mejor solución ya que no todos los individuos del insecto son vectores del virus: en cambio, el uso persistente de los insecticidas puede afectar seriamente la relación plaga - controles biológicos en el campo. La alternativa más apropiada para disminuir los efectos del VHBA es el uso de variedades resistentes al virus.
  • 41. Manchado de vainas foliares(Rhizoctonia solani) Síntomas: lesiones circulares a ovales, de color verde pálido al inicio, posteriormente castaño claro, con bordes oscuros, a la altura de la línea de agua. La enfermedad se manifiesta a mediados del estadio de macollaje del cultivo. Las lesiones pueden unirse y desarrollar hasta la base de la panoja. Los hongos causales causan amarillez y muerte de vainas y láminas foliares, y en ataques severos, vuelco de plantas.
  • 42. control incorporación de rastrojos, fertilización balanceada de nitrógeno y potasio, rotación de cultivo, densidad de siembra adecuada, aplicación de fungicidas, eliminación de malezas hospedantes.
  • 44. Daños causados por nematodos es muy probable que ciertos síntomas que esporádicamente se presentan en campo sean producidos por algunos géneros asociados a este cultivo (Hirsmanniella, Aphelenchoides, Ditylenchus), tales como amarilleos foliares, pudriciones radicales, deformaciones y esterilidad de la panícula.