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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “JOSÉ OCHOA LEÓN”
Técnicos de Atención Primaria en Salud
Tecnologías de la Información y la Comunicación II
DOCENTE: YASSER ALVARADO
TAPS: ROSALÍA REAL
PARALELO: “A”
DESNUTRICIÓN EN NIÑOS
MENORES DE
5 AÑOS
OBJETIVOS
-Reconocer la desnutrición infantil como una situación
que expresa múltiples déficit y carencias.
-Priorizar las acciones de prevención de cuadros de
desnutrición en los niños y las familias.
-Indicar su tratamiento.
DEFINICIÓN
• La desnutrición infantil es un problema difícil de erradicar. Desde el vientre y
hasta los cinco años se da una de las etapas más importantes en la vida de un
ser humano, determinante para su desarrollo físico y mental. Es una
etapa definitiva, porque lo que allí sucede es irreversible.
Paradójicamente, el problema en Ecuador no es la falta de disponibilidad de
alimentos, es la inequidad en el acceso a una alimentación adecuada que
tiene por factores educativos y por otra, factores económicos.
INDICE DE DESNUTRICIÓN EN EL
ECUADOR
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MENORES DE 5 AÑOS BAJO PESO POR EDAD
INDIGENAS A NIVEL NACIONAL
PROPUESTAS DE ACCIÓN
• La propuesta del gobierno, con el apoyo de
la cooperación internacional, se orienta a
impulsar políticas y programas que
abordan de manera integral la desnutrición,
afectando todas las causas
simultáneamente y buscando el acceso
universal como meta final. Estas acciones
cubrirán todo el territorio, pero comenzarán
por los sitios de mayor pobreza y
vulnerabilidad.
PROMOCIÓN DE LACTANCIA MATERNA.
La lactancia materna eje fundamental para erradicar la desnutrición
infantil.
la lactancia materna es una tradición natural de los pueblos
latinoamericanos que hay que rescatar. “La lactancia materna es la acción
más importante para asegurar la nutrición y crecimiento de los niños en
los 6 primeros meses de vida por la alta cantidad de nutrientes que posee
y porque contribuye al mecanismo de defensa inmunológica del niño”,
ADECUADA ALIMENTACIÓN
• El Ministerio de Inclusión Económica y
Social - MIES a través de su Programa
Aliméntate Ecuador desarrolla programas y
proyectos que contribuyan a mejorar la
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la población, articulando su labor con
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pequeños productores locales y el rescate
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en las distintas regiones del país.
SUPLEMENTOS NUTRICIONALES
Algunas vitaminas, como las vitaminas solubles en grasa
(A y D), pueden incluso representar riesgos; se
almacenan en los tejidos cuando se consumen en exceso,
y en niveles muy altos pueden enfermar a su hijo. Las
dosis altas de minerales como cinc y hierro también
pueden tener efectos negativos si se toman por un
tiempo prolongado.
PROGRAMA ESCUELAS SALUDABLES
• En el marco del componente de Educación Alimentaria
Nutricional que forma parte de la Estrategia Nacional
de Nutrición, se encuentra la regulación de los bares
escolares.
• Dentro de este componente se elaboró un Acuerdo
Interministerial para establecer requisitos en el
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administración y control en los parámetros higiénicos e
indicadores nutricionales que permitan que los
alimentos y bebidas que se preparan y expenden sean
sanos y nutritivos.
• En el acuerdo se establece la promoción del consumo
de frutas, verduras y agua segura en escolares y
adolescentes. Por tanto, se prohibe la venta de
alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasas
con la finalidad de que el bar se convierta en un
espacio donde se promueve una alimentación
saludable.
PROMOCIÓN SOBRE LA BUENA ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS
• La formación de hábitos alimentarios saludables
debe comenzar desde los primeros años de edad
ya que los hábitos instalados tempranamente
tienden a perdurar a lo largo de toda la vida. El
rol de los padres y representantes de niños y
niñas en el desarrollo de hábitos saludables es
fundamental ya que no solo enseñar con el
ejemplo sino con la práctica, incorporando cada
día en su dieta alimentos acorde a su edad.
• La problemática de nutrición que presentan los
países latinoamericanos afecta en su mayoría a
los niños y niñas en edad preescolar.
RECOMENDACIONES
- Organizar clubes de padres y/o cuidadores de niños
con problemas de alimentación y nutrición y desarrollar
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para la buena alimentación de sus hijos.
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Desnutrición en niños menores de 5 años rosalia real- tpas- a

  • 1. INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR “JOSÉ OCHOA LEÓN” Técnicos de Atención Primaria en Salud Tecnologías de la Información y la Comunicación II DOCENTE: YASSER ALVARADO TAPS: ROSALÍA REAL PARALELO: “A”
  • 3. OBJETIVOS -Reconocer la desnutrición infantil como una situación que expresa múltiples déficit y carencias. -Priorizar las acciones de prevención de cuadros de desnutrición en los niños y las familias. -Indicar su tratamiento.
  • 4. DEFINICIÓN • La desnutrición infantil es un problema difícil de erradicar. Desde el vientre y hasta los cinco años se da una de las etapas más importantes en la vida de un ser humano, determinante para su desarrollo físico y mental. Es una etapa definitiva, porque lo que allí sucede es irreversible. Paradójicamente, el problema en Ecuador no es la falta de disponibilidad de alimentos, es la inequidad en el acceso a una alimentación adecuada que tiene por factores educativos y por otra, factores económicos.
  • 5. INDICE DE DESNUTRICIÓN EN EL ECUADOR 13% 18% 44% 21% MENORES DE 5 AÑOS BAJO PESO POR EDAD INDIGENAS A NIVEL NACIONAL
  • 6. PROPUESTAS DE ACCIÓN • La propuesta del gobierno, con el apoyo de la cooperación internacional, se orienta a impulsar políticas y programas que abordan de manera integral la desnutrición, afectando todas las causas simultáneamente y buscando el acceso universal como meta final. Estas acciones cubrirán todo el territorio, pero comenzarán por los sitios de mayor pobreza y vulnerabilidad.
  • 7. PROMOCIÓN DE LACTANCIA MATERNA. La lactancia materna eje fundamental para erradicar la desnutrición infantil. la lactancia materna es una tradición natural de los pueblos latinoamericanos que hay que rescatar. “La lactancia materna es la acción más importante para asegurar la nutrición y crecimiento de los niños en los 6 primeros meses de vida por la alta cantidad de nutrientes que posee y porque contribuye al mecanismo de defensa inmunológica del niño”,
  • 8. ADECUADA ALIMENTACIÓN • El Ministerio de Inclusión Económica y Social - MIES a través de su Programa Aliméntate Ecuador desarrolla programas y proyectos que contribuyan a mejorar la disponibilidad, acceso y consumo a la suficiente cantidad de alimentos sanos de la población, articulando su labor con procesos de formación de redes sociales, compra de alimentos preferentemente a pequeños productores locales y el rescate de saberes ancestrales de la alimentación en las distintas regiones del país.
  • 9. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES Algunas vitaminas, como las vitaminas solubles en grasa (A y D), pueden incluso representar riesgos; se almacenan en los tejidos cuando se consumen en exceso, y en niveles muy altos pueden enfermar a su hijo. Las dosis altas de minerales como cinc y hierro también pueden tener efectos negativos si se toman por un tiempo prolongado.
  • 10. PROGRAMA ESCUELAS SALUDABLES • En el marco del componente de Educación Alimentaria Nutricional que forma parte de la Estrategia Nacional de Nutrición, se encuentra la regulación de los bares escolares. • Dentro de este componente se elaboró un Acuerdo Interministerial para establecer requisitos en el funcionamiento de los bares escolares, su administración y control en los parámetros higiénicos e indicadores nutricionales que permitan que los alimentos y bebidas que se preparan y expenden sean sanos y nutritivos. • En el acuerdo se establece la promoción del consumo de frutas, verduras y agua segura en escolares y adolescentes. Por tanto, se prohibe la venta de alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasas con la finalidad de que el bar se convierta en un espacio donde se promueve una alimentación saludable.
  • 11. PROMOCIÓN SOBRE LA BUENA ALIMENTACIÓN EN LOS NIÑOS • La formación de hábitos alimentarios saludables debe comenzar desde los primeros años de edad ya que los hábitos instalados tempranamente tienden a perdurar a lo largo de toda la vida. El rol de los padres y representantes de niños y niñas en el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya que no solo enseñar con el ejemplo sino con la práctica, incorporando cada día en su dieta alimentos acorde a su edad. • La problemática de nutrición que presentan los países latinoamericanos afecta en su mayoría a los niños y niñas en edad preescolar.
  • 12. RECOMENDACIONES - Organizar clubes de padres y/o cuidadores de niños con problemas de alimentación y nutrición y desarrollar sesiones educativas sobre esta problemática. - organizar clubes de cocina para madres adolescentes para la buena alimentación de sus hijos.