tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas

on

  • 5,968 reproducciones

tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas

tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas

Statistics

reproducciones

Total Views
5,968
Views on SlideShare
5,946
Embed Views
22

Actions

Likes
0
Downloads
55
Comments
2

2 insertados 22

http://elclub.ning.com 12
http://tecnologianzs.blogspot.com 10

Accesibilidad

Categorias

Detalles de carga

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Derechos de uso

© Todos los derechos reservados

Report content

Marcada como inapropiada Marcar como inapropiada
Marcar como inapropiada

Seleccione la razón para marcar esta presentación como inapropiada.

Cancelar
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Tu mensaje aparecerá aquí
    Processing...
  • <br /><iframe width="350" height="288" src="http://www.youtube.com/embed/uUC_AgYLHn8?list=PLuZ7RFJpsLXHvWSRWWztOKOd-sQ0avEjb" frameborder="0"></iframe>
    Are you sure you want to
    Tu mensaje aparecerá aquí
    Processing...
  • <br /><iframe width="350" height="288" src="http://www.youtube.com/embed/uUC_AgYLHn8?list=PLuZ7RFJpsLXHvWSRWWztOKOd-sQ0avEjb" frameborder="0"></iframe>
    Are you sure you want to
    Tu mensaje aparecerá aquí
    Processing...
Publicar comentario
Edite su comentario

tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas tecnologias para dar valor agregado para productos agricolas Presentation Transcript

  • Guia Tecnologíca y Comercial para dar valor agregado a productos agrícolas
      • Presentado por
      • Hugo Hernandez
      • El Club de Comerciantes de Estados Unidos de America
      • Gustech SA de CV
  • Cuatro buenas razones para dar valor agregado a nuestros productos agrícolas ?
      • Para que cultivar sea un buen negocio
      • MAS VENTAS
      • MAS GANANCIAS
      • MAS RENTABILIDAD
  • MAS RAZONES
      • ANUALMENTE, LOS AGRICULTORES
      • PIERDEN LA MITAD DE LA PRODUCCION DE
      • FRUTA Y VEGETALES, DEBIDO A QUE NO SE
      • DISTRIBUYERON A TIEMPO O NO HUBO UNA
      • BUENA COMERCIALIZACION .
      • EL CONSTANTE CAMBIO DE PRECIOS HACE QUE EN
      • ALGUNAS TEMPORADAS RESULTE MEJOR NEGOCIO
      • DEJAR QUE LA COSECHA SE PUDRA PORQUE NO ES
      • NEGOCIO VENDER LA COSECHA A UN PRECIO TAN BAJO.
  • Como puede lograrse?
      • Mercadotecnia + Tecnologia = $$$
      • Lo que llamamos &quot;desperdicio&quot; puede transformarse en una rica oportunidad.
  • Y que vamos a cambiar?
      • Solamente las 4 P's
      • Producto
      • Presentacion
      • Precio
      • Promocion
  • El Producto....
      • Mas Facil de:
      • Conservar, transportar, almacenar, mostrar, vender y consumir
  • Presentacion
      • Un buen empaque es un vendedor silencioso que incrementa las ventas
  • Precio
      • Muy diferente de la envoltura original de hecho muy pequeno pero las presentaciones individuales son
      • un negocio muy rentables $$$
  • Promocion
      • Mas temporadas de ventas
      • Mas categorias
  • Beneficios de un buen empaque
    • Proteccion al producto
    • Facilita el almacenaje y distribucion
    • Facilita exhibicion = Aumenta las ventas
  • Ejemplos de oportunidades
      • Dulces y conservas a bases de frutas, sabores naturales para helados, pulpas para salsas, refrescos, jugos.
      • Botanas a base de maiz o frutas secas.
      • Alimentos refrigerados o congelados listos para comer.
      • The's y especias deshidratadas
  •  
  • Pasos tecnicos
      • Seleccion de un lider de proyecto:
      • Gerente Tecnico o Asesor externo?
      • Actividades:
      • Desarrollo de un presupuesto
      • Plan de trabajo descriptivo
  • Principales procesos para dar valor agregado
    • Procesado
    • Conservacion
    • Empacado
    • Distribucion
  • Procesado y conservacion
    • Deshidratación (eliminación de humedad) Solar o con Horno
    • Cocimiento o freimiento
    • Refrigeracion
    • Preparacion para empacado
  • Ejemplos
    • Freido
    • Frituras de maiz, frituras de platano, papas fritas
    • Deshidratado
    • Mango o Durazno
    • deshidratado
  • Ejemplos:
  • Empaques para cada cana l de distribución
    • Tiendas de abarrotes = para el publico
    • Tiendas de conveniencia = miniatura
    • Tiendas de descuento = grandes
    • Tiendas gourmet = elegantes
    • Institucional en Restaurantes, y Hospitales = grande sin publicidad
    • Marca privada = personalizado
  • Tendencias de Tecnología de envasado disponibles en México
    • Maquinaria hecha en Mexico para el proceso de envasado Automatico de alimentos:
    • Jugos , jaleas, mermeladas, Congeladas de frutas y aderezos
    • Frituras de maiz, platano frito y Botanas
    • Nachos o Totopos de maíz
    • Cafe instantaneo, molido o en grano, The's, y Azúcar
  • Envasadora para liquidos y viscosos
    • Especial para envasar automaticamente productos tales como:Jugos , jaleas, mermeladas, Congeladas de frutas y aderezos
  • Maquina envasadora de granos
      • Especial para envasar automaticamente productos tales como: Frituras de maiz, platano frito , Botanas y frutas deshidratadas
  • Envasadora de polvos
    • Especial para envasar automaticamente productos tales como: Cafe instantaneo, molido o en grano, The's, Azúcar y refresco en polvo.
  • Preguntas o pedidos?
    • U.S. 6 7 8 3 7 2 90 5 7
    • M e x 5 5- 5 5-5 5 4 7 0 5
    • www.gustherpack.com