Una dieta saludable y equilibrada es crucial durante el embarazo para satisfacer las necesidades de la madre y el feto y permitir el desarrollo y crecimiento del bebé. La nutrición antes y durante el embarazo afecta la fertilidad, el embarazo y el nacimiento, por lo que se recomienda mantener un peso saludable y seguir una dieta nutritiva. Las mujeres necesitan aumentar su consumo de calorías moderadamente durante el tercer trimestre, y prestar especial atención a la higiene de los alimentos. Las

1. Alimentación durante el Embarazo

2. Una dieta sana y equilibrada es importante en
todas las etapas de la vida, pero todavía lo es
más durante el embarazo.
La dieta materna debe proporcionar la suficiente
energía y nutrientes para satisfacer las
necesidades habituales de la madre y del feto,
así como permitir que la madre pueda
almacenar los nutrientes necesarios
para el desarrollo fetal y la lactancia.

3. Peso de la Mujer
Embarazada
El estado nutricional materno en
el momento de la concepción es
un determinante importante en
el crecimiento y desarrollo del
feto y, por lo tanto, una dieta
sana y equilibrada es primordial
tanto antes como durante el
embarazo.
Asimismo, es importante intentar
mantener un peso sano antes de
la concepción (IMC de 20-25),
pues tanto un peso por debajo
como por encima del normal
puede afectar a la fertilidad y al
nacimiento.

4. Consumo Energético
Hay grandes variaciones en cuanto a las necesidades
energéticas durante el embarazo. Se recomienda
consumir 200 kcal más al día, tan sólo durante el tercer
trimestre. Sin embargo, esta recomendación se basa en el
supuesto de una reducción en el nivel de actividad física
durante el embarazo, por lo que las mujeres que tienen
un peso por debajo del normal o que no reducen su nivel
de actividad necesitarían más.

5. Seguridad de los Alimentos
Existe un gran número de cuestiones relativas a
la seguridad alimentaria que se aplican a las
mujeres antes y durante el embarazo. Se
recomienda prestar especial atención a la
higiene de los alimentos durante el embarazo

6. Dieta Vegetariana
Las mujeres vegetarianas y vegetalista pueden tener
problemas a la hora de satisfacer las necesidades de
determinadas vitaminas y minerales, concretamente
riboflavina, vitamina B12, calcio, hierro y zinc.
Sin embargo, muchas vegetalistas y vegetarianas deberían
poder satisfacer las necesidades nutricionales durante el
embarazo con un programa dietético apropiado, mientras que
aquellas que sigan dietas muy estrictas probablemente
necesitarán consumir alimentos enriquecidos o complementos.

7. Fuente
Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC)
Resumen del documento informativo de la BNF “Nutrición durante el embarazo” (Nutrition in pregnancy). Autor: Claire Williamson,
Nutricionista de la Fundación Británica de la Nutrición.© British Nutrition Foundation 2006 El documento completo de la BNF que ha sido
publicado en el Boletín Nutricional (“Nutrition Bulletin”) en el número de Marzo 2006, está disponible en línea en:http://www.blackwell-
synergy.com/loi/nbu