2.
neolítico, al mismo
tiempo que la
agricultura, cuando el
hombre inició la
domesticación de
animales herbívoros
como
vacas, ovejas, cabras.
Carne, leche, huevos,
cueros, lana, miel.
3.
Era terciaria hace más de 70
millones de años.
gramíneas y las
leguminosas.
Las gramíneas comprenden
75% de las plantas forrajeras
Las leguminosas agrupan
11.000 especies de las
cuales 25 son importantes.
De las 11.000 especies sólo
600 son de origen tropical
4.
Es toda planta que puede cultivarse con
destino al consumo por los animales.
Debe reunir condiciones tales como ser
nutritiva, palatable, gustoso, de fácil
multiplicación por el hombre, no debe
competir con la alimentación humana y
que pueda producirse económicamente
en relación con el producto final:
carne, leche, lana, huevos, pieles, trabaj
o, etc.
7. Herbívoro se alimenta de las plantas
(como las gramíneas y leguminosas).
Pastoreo Continuo o extensivo tiempo,
pastos, carga animal
Características del Pastoreo Continuo
Por lo general se usa gran extensión de
tierra.
Poca inversión.
El hato permanece junto.
El animal selecciona el pasto.
No hay descanso.
Puede haber deterioro del potrero.
8.
Pastoreo Rotacional: tiempo, pastos, carga,
Características del Pastoreo Rotacional
Caminan menos los animales.
Menor cantidad de malezas.
Mayor inversión inicial.
Mayor cantidad de alimento.
El animal selecciona menos.
Recuperación del pasto.
Mejor distribución de heces y orina.
El animal consume un pasto de mejor calidad.
9.
Tipos de Pastoreo Rotacional
Alterno
Circular
En Franjas
Lateral
Carril Central
Metas de la rotación de potreros:
Mayor tiempo de descanso
Menor tiempo de ocupación
Mayor aprovechamiento del
pasto
10. Tiempo (días) de Descanso
Es el período en que los animales no permanecen en el
potrero.
Es la base de un sistema rotacional intensivo.
Depende de la recuperación del pasto.
No debe permitirse que el pasto madure en exceso.
En pastoreo máximo 28 días.
En corte máximo 42 días.
Nunca fijar el período de descanso en función del
número de potreros.
Tiempo (días) de Ocupación
Es el tiempo en que los animales permanecen en el
potrero.
El tiempo de ocupación puede ser de unas pocas horas
(6) hasta un máximo de siete días.
11. Cantidad de Potreros
Días de Descanso + 1
Días de Ocupación
Ejemplo:
Pasto: Suazi
Descanso: 21 días
Ocupación: 3 días
Solución
Potreros: 21 + 1 = 8
3
12. Carga Animal
Es el número de animales adultos que se tiene por manzana y
por año en una finca.
Pastura: m2 / día / animal
Excelente: 50 – 70
Muy Bueno: 70 – 100
Bueno: 100 – 140
Cálculo de área de potreros:
Información:
Animales: 70
Potrero bueno: 100 m2 / día
Días de descanso: 21
Días de ocupación: 1
Número de potreros: 22
Solución:
o Área / día: 70 animales x 100 m2 / día
7,000 m2 / día (1 manzana)
o Área Total: 1 manzana x 22 potreros
22 manzanas
13. Este
sistema implica el descanso
de algunos potreros durante
ciertos períodos antes de iniciarse
la época seca para utilizarlos
durante la misma. La práctica de
conservar “heno en pie” es un
ejemplo.
desventaja
14. El
ganado se
confina
potreros por medio
de Corte.
construcciones
equipo de cosecha
vacas lecheras.
15.
“La más avanzada y eficiente de las
técnicas de manejo de los pastos, que
se basa en la armonización de los
principios de la fisiología vegetal, con
las necesidades cuantitativa y cualitativas
de los animales; con el mejoramiento
creciente del suelo por procesos
bióticos, bajo la intervención y dirección
del hombre”.
16.
Mejoramiento y cuidado del suelo.
Reducción de la erosión.
Aumento de la fertilidad del suelo.
Mejor y mayor producción de pasto.
Mejorar los condiciones ambientales.
Lograr un forraje de alta calidad biológica.
Mejorar la salud animal. /leche por animal/ha.
Mayor rendimiento de carne.
Mejor costo de producción.
Producto de superior valor por ser
biológicamente mejor.
17. cuatro leyes
Dos grupos:
Leyes de los pastos
Leyes del animal
LEYES DE LOS PASTOS
Ley de reposo
Ley de ocupación
LEYES DEL ANIMAL
Ley de rendimientos máximos o ley de las
categorías
Ley de rendimientos regulares o ley de
permanencia
18.
“TENEMOS QUE AYUDAR AL PASTO EN SU
CRECIMIENTO Y DEBEMOS DIRIGIR AL ANIMAL
EN LA COSECHA DEL MISMO”
19.
Reconocimiento de las condiciones
agroecológicas de la finca.
Selección de especies.
Propósito de producción en la finca y
ubicación estratégica de semilleros.
Material de siembra.
Desmonte o tumba.
Preparación del suelo.
Siembra y plantación
Fertilización de siembra
20.
21. El objetivo del diagnóstico químico y físico es
evaluar la capacidad del suelo para
suministrar nutrientes a la planta y con base
en una adecuada interpretación.
Procesos para éxito en una fertilización
La toma de la muestra de suelos
Los análisis de laboratorio solicitados y sus
procedimientos
La interpretación de los resultados de los
análisis solicitados
La formulación de las recomendaciones de
fertilización y Su correcta aplicación en el
campo.
22. Divida la finca en áreas homogéneas
Excluya áreas no representativas, o con
presencia de contaminantes
Época recomendada para el muestreo
Materiales requeridos para tomar la muestra
1.
Un balde plástico para recolectar
2.
Bolsas plásticas para empacar las muestras
3.
Marcadores de tinta permanente para
identificación de las muestras.
4.
Cajas de cartón para envío de las muestras
al laboratorio
43. Ramio (Bohemeria Nivea)
hojas y puntas, pobres en
fibra y ricas en proteína,
minerales, lisina y caroteno
(Harvard 1969).
1500 a 2500 mm anuales.
0 – 2200 msnm
Siembra por rizomas o
estacas de 10 a 15 cm ,
surcos de 10 a 12 cm de
profundidad y distancias de
0.6 a1.20 m entre hileras y 30
a 60 cm
44.
Boschini y Rodríguez (2002)
obtuvieron rendimientos de
materia seca en hojas de
1210, 1837, 1925 y 1834
kg/ha/corte a los 42, 56, 70
y 84 días, respectivamente.
El ramio, cuando está
tierno, contiene de 18 a 21%
de proteína cruda
(Himebauch 1967)
Uso:
rumiantes, cerdos, conejos
y gallinas
45.
Nombres Comunes
Cajeto, Quiebra barriga, madre de
agua, Naranjillo
3 a 8 m de altura y de 5 a 15 cm
de diámetro. Flores de color rojo
Adaptación 0-2000 m.s.n.m. tolera
suelos ácidos y con bajos niveles
de fertilización
Siembra: Propagación por estacas
de 40 cm de longitud, a una
profundidad de 20 cm y a una
distancia de 1m x 1m entre arboles
46.
Rendimiento: El primer corte se
realiza a los 9 meses y el
intervalo entre corte 4 meses,
rendimientos de 8 -10 t/ha
Valor Nutricional: En la hoja se
encuentra el 20% de MS, 18% de
proteína cruda, y 52% de
degradabilidad en el rumen
después de 12 horas.
Usos: cerca viva, recuperador de
cuencas, Forraje para mono
gástricos y rumiantes, como
ensilaje
47.
Árbol de 10 a 15 m altura
los frutos, capsulares
drupáceos, miden entre
1,5 a 4 cm de longitud.
Adaptación: 0 -1200
m.s.n.m. temperatura 20
a 30 ºC, con períodos
secos de 4 a 7 meses
precipitaciones anuales
de 700 a 1,500 mm
Siembra: 2m x 2m sexual
y asexual.
48.
Rendimiento: desde 1.1 hasta 5.3
ton/ha/año a los 5 años y a una
densidad de 2,500 arboles/ha.
Hojas tienen un contenido en
proteína de 13-17%, y los frutos
7-10%.
Uso:
maderable, comestible, leña, forraj
ero (bovinos, equinos, pollos
cerdos) medicinales.
49.
Botánica:
Adaptación 0 y 1.500 m.s.n.m
Siembra: sexual y asexual
Manejo: Podas formación hasta los 1
año y 2 m. cortes cada 8 semanas de
0.5cm.
Rendimientos 2x2 (2500 arboles/ha)
Valor Nutricional Las hojas tienen alto
valor nutritivo(18-30% proteína y tan
solo 13-30% de fibra) y digestibilidad
(48-77%).
Usos: forraje
bovinos, equinos, cerdos, aves, caprinos
, leña , medicinal
54.
EL ENSILAJE
Calidad en pasto
No se pierde la humedad
Proceso de fermentación
Expulsión aire
Bacterias 4 horas medio anaerobio
Acido láctico, propionico
Aditivos para enriquecer
Maíz, pulpa, melaza
sellado
56. TIPO TRINCHERA
Zona de ladera o hueco
100 toneladas la trinchera serán 30 mt de
largo, 7 mt de ancho y 2 de profundidad.
Paredes inclinadas hacia afuera
Pases con elementos pesados
Cubrir con tierra el
material de polietileno
58. TIPO MONTON.
Se apila Máximo 3 metros
cuando se amontona 50 toneladas de forraje
verde se obtiene 40 toneladas de material
ensilado
25 a 30 cm de tierra
en los bordes y 45 a
60 cm de tierra en el
centro.
59. TIPO TORRE
depósitos permanentes
construidos cerca sitios de alimentación del
ganado
El cultivo se corta con cosechadora
proporcionan un material
bien conservado con muy
poco desperdicio.
61.
LA HENIFICACION
registra menor fermentación
que el ensilaje.
se corta el material a ensilar, se
deja en la pradera y se seca al
sol,
Recolección
fardos, rollos o paquetes de
diferente peso.
se deja unas tres semanas para
que este fermentado
totalmente.