1. MONOGRAFÍA
ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS 2012 – 2013
EMPRESA ALICORP S.A.A
ASESORA METODOLÓGICO:
 TERRONES EMILIA
AUTORES:
 MAMANI BLANCA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL
CONTABILIDAD
CICLO IV
LIMA, ABRIL DE 2014

2. 2
La empresa es la esperanza del futuro, sin
embargo, aquel futuro puede estar en riesgo
por la ausencia de ingresos significativos.
(Anónimo)

3. 3
A nuestros padres por brindarnos
apoyo e incentivarnos a seguir
adelante.

4. 4
Manifestamos nuestros agradecimientos a la
Investigación Prof. Emilia por su apoyo en la
Investigación de nuestro trabajo y por
Incentivarnos a mejorar cada día.

5. 5
Índice
Epígrafe…………………………………………………………………………………….2
Dedicatoria ………………………………………………………………………….…….3
Agradecimiento …………………………………………………………………………...4
Introducción…………………………………………………………………………….….6
CAPITULO I CONCEPTOS GENERALES-
1.1 Definición ……………………………………………………………………….……5
1.2 Historia de la empresa alicorp s.a.a ……………………………………………………..5
CAPITULO II DESARROLLO DEL ANÁLISIS DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS
2.1 Estado de situación financiera ………………………………………………………..…..11
2.2Eestado de resultado ……………………………………………………………………….…...12
2.3 Estado en el cambio de patrimonio………………………………………..………..…..13
2.4 Análisis …………………………………………………………………………………………….....14
Conclusión ……………………………………………………………………………………………...…23
Anexo ……………………………………………………………………………………………………..…24
Referencias bibliográficas………………………………………………………………………..….25

6. 6
Introducción
Constituyen cuadros sistemáticos y comparativos en un periodo determinado,
cualquiera que sea la naturaleza preparados con la finalidad de presentar en
forma racional y coherente movimientos económicos así como ver los aspectos de
la situación financiera, económica.
Los Ingresos según las NIIF y sus Proyecciones Financieras, pretendemos
abordar temas referentes al reconocimiento y medición de los Ingresos, de
conformidad a las Normas Internacionales de Información Financiera.
El propósito de los estados financieros es proporcionar información a los
propietarios y los acreedores de la empresa acerca de la situación actual de esta y
su desempeño financiero anterior en forma conveniente para fijar metas de
desempeño e imponer restricciones a los administradores de la empresa.
Así el presente monografía titulada “ANÁLISIS DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS 2012 – 2013 EMPRESA ALICORP S.A.A” UCV Lima – Perú
2014, serán organizado en dos capítulos. En el primero, se aborda el marco
general; en el segundo, se desarrolla el análisis de situación financiera, estados
de resultados y estado de cambio de patrimonio. Finalmente, el trabajo culmina
con la presentación de las conclusiones.

7. 7
CAPÍTULO I
MARCO GENERAL

8. 8
1.1 Definición:
Según Palomino, C. (2011) refiere que es un “documento cuyo fin es
proporcionar información de la situación financiera de la empresa para apoyar en
la toma de decisiones. Muestra la situación financiera de una entidad económica
en una fecha determinada, se prepara de acuerdo con normas, principios y reglas
establecidas para la contabilidad.”
El estado es la presentación formal de las cuentas en orden convencional y
resumida, con l objeto de mostrar la situación los resultados de las operaciones y
otros datos similares, durante el periodo contable.
El financiamiento pertinente relativo a las cuestiones (argumentos) bancarias y
bursátiles o a los grandes negocios mercantiles.
Usualmente se sobreentiende que son los referidos a la situación pasada o actual,
aunque también es posible formular estados financieros proyectados. Así, podrá
haber estado de situación proyectada, un estado de resultado proyectado o un
estado de flujo de efectivo proyectado.
1.2 HISTORIA DE EMPRESA ALICORP S.A..A
La empresa conocida ahora como Alicorp se inició en 1956 como Industrias
Anderson, Clayton & Co. como fabricante de aceites y sopas en el puerto
de Callao, Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo Romero adquirió
Anderson, Clayton & Co. y le cambió el nombre a Compañía Industrial Perú
Pacífico S.A. (CIPPSA).
La empresa sobrevivió durante los años de régimen militar en Perú y durante los
90s se embarcó en varias adquisiciones. En 1993, absorbió Calixto Romero S.A. y
Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que también pertenecían al Grupo Romero. En
1995 adquirió La Fabril S.A., la fabicante de alimentos más grande de Perú del
Grupo Bunge y Born de Argentina. CIPSSA cambió su nombre a Consorcio de
Alimentos Fabril Pacifico S.A. (CFP) En 1995. CFP se fusionó con Nicolini

9. 9
Hermanos S.A. y Compañía Molinera del Perú S.A. en 1996 y cambió su nombre a
Alicorp en 1997
Adquisiciones recientes
2001 - Adquirió activos y marcas propiedad de la filial peruana de Unilever.
2004 - Adquirió Alimentum S.A. para entrar al negocio de los helados.
2005 - Compró un lavandería de Unilever y de varias marcas de cuidado para
ropa.
2006 - Adquirió Asa Alimentos y Molinera Inca.
2008 - Adquirió la empresa colombiana PROPERSA y la argentina The Value
Brand Company.
2010 - Adquirió la empresa argentina SANFORD
2012 - Adquirió la empresa chilena SALMOFOOD, expandiendo su negocio de
nutrición animal.
Principales Marcas
Aceites de cocina: Primor, Capri, Cocinero, Cil, Friol
Cuidado del cabello: Anua
Pastas: Don Vittorio, Nicolini, Lavaggi, Alianza
Confitería: Casino, Glacitas, Victoria, Wazzu, Fenix
Harinas: Blanca Flor, Favorita
Té: Zurit
Cuidado de la ropa: Bolívar, Opal, Marsella
Leche: Soyandina
Untables: Manty, Sello de Oro
Comida para mascotas: Mimaskot, Nutrican
Jugos: Yaps, Kanu, Negrita, Kiriba
Condimentos: Alacena

10. 10
CAPITULO II
DESARROLLO DEL ANÁLISIS DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS

11. 11

12. 12

13. 13

14. 14
5. Efectivo equivalente de efectiva:
7. Cuentas por cobrar comerciales neto

15. 15
Cuentas por cobrar a partes relacionada
13. Propiedades, planta y equipo

16. 16
13. obligaciones financieras
18. cuentas por pagar comerciales

17. 17
20. beneficios a empleados
22. capital social

18. 18
Ingresos netos de actividades

19. 19
Costo de ventas

20. 20
Ingresos financieros

21. 21
Gastos financieros
Capital social emitido

22. 22

23. 23
CONCLUSIONES
Los estados financierosseparados antes indicados, preparados para el
propósito indicado, presentan razonablemente, en todos sus aspectos
materiales, la situación financiera al 31 de diciembre de 2013 y
2012.su desempeño financieros.
En el año 2012 la empresa ha tenido mayor ingreso.
En el año 2012 ha tenido más producción y eficacia con respecto a
sus trabajadores
Menor préstamo en el año 2012 a comparación del 2013
En el 2013 ha tenido muchas cuentas por cobrar

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ANEXOS

25. 25
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Palomino, c.(2011).estados financieros.(1ª .Ed).Perú :lima
2. http://www.alicorp.com.pe/espanol/distinciones.html
3. http://www.smv.gob.pe/