Este documento describe los diferentes sistemas auxiliares necesarios para proyectos de plantas de producción de alimentos, incluyendo sistemas de generación de vapor, manejo de combustibles, frigoríficos, control automático de proceso, seguridad contra incendios y robos, equipo de seguridad laboral, e instalaciones de tratamiento de aguas residuales.

1. SISTEMAS AUXILIARESSISTEMAS AUXILIARES
PROYECTOS DE PLANTAS DE
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
Réka Maulide Cane

2. Incluyen instalaciones: de vapor, de manejo de
combustibles, de fluidos térmicos, frigoríficas, de
recuperación de energía y eléctricas.
Instalaciones de generación de vapor:
Generador de
vapor limpio
SISTEMAS DE MANEJO DE ENERGIA

3.  Instalaciones frigoríficas:
Unidad de enfriamiento Refrigerador de agua
para aire comprimido
SISTEMAS DE MANEJO DE ENERGIA

4. Aseguran que el sistema de proceso funcione en las condiciones
deseadas.
 Instalaciones de control automático de proceso:
Máquina de inspección de rayos X Registrador de temperatura
SISTEMAS DE CONTROL

5.  Instalaciones de control automático de proceso:
Registrador de temperatura, presión, caudal
SISTEMAS DE CONTROL

6.  Instalaciones de seguridad contra robos:
Armario para ordenador inoxidable Puerta de seguridad
SISTEMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y
HIGIENE

7. Instalaciones de seguridad contra incendios:
Incluyen sistemas de detección, alarma, medios de evacuación
y de extinción.
Puerta corredera cortafuegos Electroimanes de retención
de puerta. Antideflagrante
SISTEMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y
HIGIENE

8.  Equipo de seguridad laboral:
La seguridad del trabajador depende en cierta medida del
equipo y vestimenta que lleve.
Calzados de seguridad Botas de seguridad
Guantes de protección/ anticorte
SISTEMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y
HIGIENE

9.  Instalaciones de tratamiento de aguas residuales:
Depósitos de recogida
de aguas residuales
SISTEMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y
HIGIENE

10. SISTEMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y
HIGIENE
 Instalaciones de tratamiento de aguas residuales: