4. Para conocerlas por su nombre
Granny Smith Jonagold
Idared
Morgenduft
Golden Delicious
Cripps Pink
Nicoter (cov)
Fuji
Stark Delicious
Fuji
Winesap Elstar
Civni (cov) / Braeburn
Royal Gala
5. Representación de las G.A.B.A.
“GUÍAS Alimentarias Basadas en Alimentos”
¿Dónde están las
manzanas en este
“plato”?
¡aquí ! , donde señala la
flecha
6. ¿qué nos aportan las
manzanas al organismo?
Agua
Carbohidratos
Fibras naturales
Minerales
Vitaminas
7. *Agua: En nuestro
organismo
un70% de nuestro
peso es agua.
Las frutas nos
aportan
parte de esa agua que
necesitamos , y ahí
tenemos las
manzanas, aportando
agua ( con su jugo).
9. *Fibras naturales:
¿para qué las necesitamos?
Cuando pasa esto
Para ir al ….
Para nuestro
intestino debemos consumir
10. Minerales :
Fósforo: Es el 2º mineral más importante en cantidad en el cuerpo.
*Relacionado con el desarrollo del esqueleto y dientes.
*Participa en las funciones renales, nerviosas y genéticas.
*Importante neurotransmisor cerebral
*****************************************
Magnesio : * la mayor cantidad se encuentran
en los huesos y los músculos.
*El magnesio también se necesita para la síntesis de la
proteína, la activación de genes.
*Es esencial para el funcionamiento del sistema nervioso.
*Junto con el Calcio regulan los latidos cardíacos.
11. Vitaminas:
Pro. vit. A ó
Betacarotenos:
•Antioxidante
•*Propicia el crecimiento de huesos, piel, cabellos
y dientes y su vitalidad.
* Se transforma en Vit.A en el organismo.
12. Las manzanas tienen funciones
para diferentes situaciones
orgánicas.
*Si se necesitan como fibra
“ mecánica” para hacer movilizar
el intestino, se comerán con
cáscara, siempre bien lavadas.
*Si se necesitan como fibras
suaves y protectoras se comen
peladas.
Pueden consumirse crudas o
cocidas ,enteras o ralladas .
13. Lavarse las manos y lavar bien
las frutas antes de comerlas
aunque se vayan a pelar.
17. Y se acuerdan
de…
Y lo que pasó…
por una manzana
lustrada y envenenada?
Las manzanas son tan importantes
que están hasta en los cuentos .
18. Blanca Nieves queda dormida y la despierta
un beso de amor….
del príncipe.
Luego se casan y viven felices …
y seguirán comiendo ricas
manzanas pero NO envenenadas.
19. •Ahora a saborear!
• ¡¡¡ y Muchas Gracias !!!
• Producción y presentación
• Mery Bolla
• Lic. en Nutrición
• Programa de Alimentación Escolar
• C.E.I.P.
• A.N.E.P.