VITAMINA D (CALCIFEROL)
HISTORIA
 La vitamina D fue descubierta por el médico británico Sir Edward
Mellanby, en 1918, experimentando con perros, ...
 - Vitamina D3 (colecalciferol) que es la
forma más activa y la más abundante en
el organismo se sintetiza endógenamente
...
FUNCIONES:
La vitamina D se encarga de la formación
de las células progenitoras de los huesos
(conocidas como células madr...
DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y
METABOLISMO.
Las pro-vitaminas D se
absorben en el intestino
conjuntamente con los lípidos
mediante...
DEFICIENCIA
La deficiencia o incapacidad de utilizar la vitamina D puede ocasionar el
RAQUITISMO, que es el debilitamiento...
 Los síntomas de raquitismo incluyen:
 Dolor en los huesos o sensibilidad en los brazos, las
piernas, la pelvis y la col...
TOXICIDAD
Demasiada vitamina D puede hacer que los
intestinos absorban demasiado calcio, lo cual
puede provocar niveles al...
INGESTA:
De 10 a 15 minutos de exposición al sol tres veces a la semana son suficientes
para producir los requerimientos c...
FACTORES QUE INFLUYEN EN SU
ABSORCIÓN
Es posible que las personas que no viven en lugares soleados no produzcan
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descripción del calciferol, basados en una nutricion y en su importancia dentro de una vida sana

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Vitamina D (calciferol)

  1. 1. VITAMINA D (CALCIFEROL)
  2. 2. HISTORIA  La vitamina D fue descubierta por el médico británico Sir Edward Mellanby, en 1918, experimentando con perros, induciéndoles raquitismo y luego curándolos administrándoles hígado de bacalao. En 1919, K. Huldschisnky curó el raquitismo de niños utilizando luz ultravioleta producida artificialmente. En 1922, Elmer Mc Collum destruyó la vitamina A presente en el hígado de bacalao y demostró que el efecto antiraquitismo no desaparece. Propuso denominar la nueva sustancia vitamina D.
  3. 3.  - Vitamina D3 (colecalciferol) que es la forma más activa y la más abundante en el organismo se sintetiza endógenamente en la epidermis por acción de la radiación ultravioleta de la luz solar ( nm) sobre su precursor 7-dehidrocolesterol (provitamina 03), que a su vez procede de! Colesterol.  - Vitamina D-2 (ergocalciferol) que se forma a partir del ergosterol (provítamina D2) de origen vegetal.
  4. 4. FUNCIONES: La vitamina D se encarga de la formación de las células progenitoras de los huesos (conocidas como células madre del hueso) y de que maduren. Además, la vitamina D regula el equilibrio del calcio y participa en el metabolismo del fosfato. La vitamina D refuerza el sistema inmunológico y contribuye a que se desarrollen correctamente las células de defensa
  5. 5. DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO. Las pro-vitaminas D se absorben en el intestino conjuntamente con los lípidos mediante una difusión a través de micela y es captada por los quilomicrones del sistema linfático del intestino. Seguidamente es transferida a la sangre mediante una proteína transportadora DBP (vitamin D-Binding-Protein) o transcalciferina. Es transportada a los tejidos periféricos, almacenándose en los lípidos de muchos tejidos. la vitamina D es transportada a las células que la necesitan, uniéndose de forma muy específica a unos receptores nucleares llamados receptores para la vitamina D (nVDr) Son activadas mediante dos hidroxilaciones secuenciales que tienen lugar en el hígado y los riñones.
  6. 6. DEFICIENCIA La deficiencia o incapacidad de utilizar la vitamina D puede ocasionar el RAQUITISMO, que es el debilitamiento y ablandamiento de los huesos causado por la perdida de calcio extrema.
  7. 7.  Los síntomas de raquitismo incluyen:  Dolor en los huesos o sensibilidad en los brazos, las piernas, la pelvis y la columna vertebral.  Disminución del tono muscular (pérdida de la fuerza muscular) y la debilidad que empeora.  Deformidades dentales, incluyendo la formación retardada de los dientes, los defectos en la estructura del diente, agujeros en el esmalte, y el aumento de cavidades (caries dental).  Crecimiento deficiente.  El aumento de las fracturas óseas.  Calambres musculares.  Baja estatura (los adultos de menos de 5 metros de altura).  Deformidades esqueléticas, como un cráneo de forma irregular, piernas arqueadas, protuberancias en la parrilla costal (rosario costal), el esternón que es empujada hacia adelante (pecho de paloma), deformidades pélvicas, y deformidades de la columna vertebral (columna curvada de manera anormal, incluyendo escoliosis o cifosis).
  8. 8. TOXICIDAD Demasiada vitamina D puede hacer que los intestinos absorban demasiado calcio, lo cual puede provocar niveles altos de este mineral en la sangre. Los niveles altos de calcio en la sangre pueden llevar a que se presenten: • Depósitos de este mineral en los tejidos blandos como el corazón y los pulmones. • Confusión y desorientación. • Daño a los riñones. • Cálculos renales. Náuseas, vómitos, estreñimiento, inapetencia, debilidad y pérdida de peso.
  9. 9. INGESTA: De 10 a 15 minutos de exposición al sol tres veces a la semana son suficientes para producir los requerimientos corporales de esta vitamina. Lactantes (ingesta adecuada de vitamina D) 0 - 6 meses: 400 UI (10 microgramos [mcg] por día). 7 - 12 meses: 400 UI (10 mcg/día). Niños 1 - 3 años: 600 UI (15 mcg/día). 4 - 8 años: 600 UI (15 mcg/día). Niños mayores y adultos 9 - 70 años: 600 UI (15 mcg/día). Adultos de más de 70 años: 800 UI (20 mcg/día). Embarazo y lactancia: 600 UI (15 mcg/día).
  10. 10. FACTORES QUE INFLUYEN EN SU ABSORCIÓN Es posible que las personas que no viven en lugares soleados no produzcan suficiente vitamina D. La piel expuesta a la luz solar en espacios cerrados a través de una ventana no producirá vitamina D. Los días nublados, la sombra y tener la piel oscura igualmente disminuyen la cantidad de vitamina D que la piel produce.

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