El documento presenta el menú de comidas de un comedor escolar durante los meses de octubre y noviembre, incluyendo los platos principales, segundos, frutas y panes de cada día, así como los valores nutricionales estimados de cada comida. Se ofrecen platos variados como lentejas, arroces, pastas, pescados, carnes y verduras, acompañados generalmente de ensalada, fruta y pan integral o blanco.

1. LUNES 02
FESTIVO
MARTES 03
Alubias blancas estofadas
Filete de merluza rebozada con ensalada
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 614,17 Prot: 22,95 Lip: 22,23 HC:
81,18
MIÉRCOLES 04
Arroz campesina
Tortilla de patatas con ensalada
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 672,20 Prot: 16,11 Lip: 23,73 HC:
98,56
JUEVES 05
Lentejas castellana
Atún blanco con salsa de tomate y
verduras salteadas
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 678,22 Prot: 24,54 Lip: 26,91 HC:
85,82
VIERNES 06
Crema de zanahoria
Salchichas frescas de ave al horno con
mostaza y patata panadera al horno
Yogur
Pan blanco ecológico
Kcal: 658,64 Prot: 22,47 Lip: 26,11 HC:
83,44
LUNES 09
Lentejas estofadas
Filete de merluza en salsa de almendra
con verduras wok
Fruta 4ª Gama
Pan blanco ecológico
Kcal: 638,48 Prot: 25,89 Lip: 20,72 HC:
87,11
MARTES 10
Crema de patata y calabacín
Hamburguesa de ternera al horno con
hortalizas con tomate
Yogur
Pan integral ecológico
Kcal: 637,81 Prot: 26,35 Lip: 22,43 HC:
82,64
MIÉRCOLES 11
Arroz con salsa de tomate
Tortilla de patatas con ensalada
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 654,68 Prot: 16,61 Lip: 20,58 HC:
100,76
JUEVES 12
Sopa de fideos
Caldereta de potón con verduras al
vapor
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 635,98 Prot: 22,30 Lip: 24,37 HC:
81,86
VIERNES 13
Ensalada variada con espárragos
(lechuga, tomate, maíz tallos de
espárragos y zanahoria)
Alubias blancas con chorizo
Fruta ecológica
Pan ecológico
Kcal: 621,68 Prot: 22,27 Lip: 22,97 HC:
81,48
LUNES 16
Pajaritas con salsa de tomate
Tortilla francesa con ensalada
Fruta 4ª Gama
Pan blanco ecológico
Kcal: 618,74 Prot: 15,71 Lip: 22,36 HC:
88,66
MARTES 17
Ensalada variada (lechuga, tomate y
maíz)
Lentejas caseras
Yogur
Pan integral ecológico
Kcal: 623,17 Prot: 21,80 Lip: 22,47 HC:
83,43
MIÉRCOLES 18
Crema de calabaza
Lomo fresco a la jardinera con patata al
horno
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 629,32 Prot: 21,87 Lip: 24,22 HC:
80,95
JUEVES 19
Garbanzos guisados
Tortilla patatas con verduras salteadas
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 705,49 Prot: 22,58 Lip: 27,19 HC:
92,63
VIERNES 20
Cazuela de arroz con pollo
Salmón horneado al eneldo con
ensalada
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 657,45 Prot: 26,09 Lip: 25,10 HC:
81,80
LUNES 23
Lentejas campesina
Tortilla de patata con ensalada
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 638,76 Prot: 20,84 Lip: 25,37 HC:
81,78
MARTES 24
Crema parmentier
Albóndigas de merluza a la hortelana con
verduras wok
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 604,51 Prot: 22,54 Lip: 19,70 HC:
84,26
MIÉRCOLES 25
Ensalada variada con queso (lechuga,
tomate, maíz, zanahoria y queso fresco)
Cocido andaluz
Fruta en conserva en su jugo
Pan blanco ecológico
Kcal: 686,94 Prot: 23,80 Lip: 27,33 HC:
86,44
JUEVES 26
Arroz con salsa de tomate
Filete de merluza a la crema con finas
hierbas con verduras salteadas
Fruta 4ª Gama
Pan integral ecológico
Kcal: 600,44 Prot: 19,2 Lip: 19,69 HC:
86,60
VIERNES 27
Macarrones con salsa de queso
Ternera con zanahoria y patatas con
hortalizas con tomate
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 699,40 Prot: 26,43 Lip: 24,14 HC:
94,11
LUNES 30
Sopa minestrone con pistones
Atún blanco en salsa napolitana con
ensalada
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
Kcal: 655,67 Prot: 21,69 Lip: 25,89 HC:
83,98
NOVIEMBRE 2015