11. Compuestos orgánicos que se combinan para
formar proteínas, volviéndose indispensables
para nuestro organismo.
Están formadas de carbono, oxígeno, hidrógeno
y nitrógeno.
¿Qué son los
Aminoácidos?
13. Dependiendo de su estructura, se pueden
diferenciar en formas L y D. Las
estructuras L son las naturales para los
organismos, y por tanto, las más
importantes.
TIPOS DE
COMPOSICIÓN
15. Aquellos que el organismo
no es capaz de sintetizar por
sí mismo y, por ello, es
necesario tomarlos desde el
exterior a través de la dieta.
¿QUÉ SON?
17. Son aquellos que
puede ser sintetizados
por nuestro propio
organismo, no se
obtiene de alimentos.
¿QUÉ SON?
18. Usted no necesita ingerir aminoácidos esenciales y no esenciales
en cada comida, pero es importante lograr un equilibrio de ellos
durante todo el día. Una dieta basada en un solo producto no será
adecuada, pero ya no nos preocupamos por emparejar proteínas
en una sola comida. En lugar de esto ponemos atención en qué tan
adecuada es la dieta en general durante todo el día.
CONCLUSIÓN
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