1. COENZIMAS ( cosustratos y grupos prosteticos)
Vitaminas
Complejos multienzimaticos
Anneliese Montaño Kerdy

2. Cofactores
Los cofactores puedes ser:
- iones metálicos como Cu2+,Fe3+,Zn2+-
- Moléculas orgánicas : coenzimas

3. Por ejemplo:
• ATP sintasa ADP
ADP ATP Quinasas

4. COSUSTRATO GRUPOS PROSTETICO S
Moléculas orgánicas no proteicas Componentes no proteicos
No forman parte permanente de la Pueden ser lipido, carbohidrato,
estructura enzimática grupo fosfato hemo o ión metálico
No recobra nunca su estado inicial Se enlazan estrechamente a las
permaneciendo en la apoenzima enzimas ; unión permanente
Única reacción enzimática que
tiene lugar en dos etapas
La vuelta del grupo prostético a su
estado inicial tiene lugar sin
separarse de su apoenzima.
http://gmein.uib.es/moleculas/vita
minasjmol/index.html

5. s
¿Qué son? Sustancias orgánicas indispensables
para la vida que no puede fabricar nuestro
organismo .
F(x) :Las enzimas intervienen como catalizadores en
las reacciones bioquímicas provocando la liberación
de energía.
Características :
•INDISPENSABLES
•REGULADORAS
•CARÁCTER ESENCIAL

6. s
• Clasificación
Hidrosolubles : C, B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico,
ácido pantoténico y biotina.
Liposolubles : A,D,E,K

7. Excesos y déficit
• La vitamina D regula el metabolismo del Ca
+2
* Las vitaminas D2 y D3 son inactivas , las formas activas se producen
por medio de su hidroxilación enzimática llevada a cabo por el hígado y el
riñón
*La vitamina D activa aumenta la [Ca+2] absorción intestinal
deposito de Ca +2 en los y
* La deficiencia de vitamina D produce raquitismo
en los niños mineralización ósea deficiente

8. Sol:
Viven en climas con poca exposición a la luz del sol
Tienen que permanecer en espacios cerrados
Trabajan en lugares cerrados durante las horas de luz
Alimento :
Presenta intolerancia a la lactosa(tiene problemas para
digerir productos lácteos)
No toma productos lácteos
Sigue una dieta vegetariana
OCC
Prominencia frontal
Craneotabes
Rosario raquítico
Piernas arquedas

9. Odontología
• Deformidades dentales retraso en la formación de los dientes
• disminución del tono muscular (pérdida de la fuerza muscular)
• defectos en la estructura de los dientes, perforaciones en el
esmalte
• aumento de caries en los dientes (caries dentales)
• Debilidad progresiva

10. Complejo multienzimatico
• Son grupos de enzimas asociadas no
covalentemente que catalizan dos pasos
secuenciales o mas en una vía metabólica.
Ofrecen las sgts. Ventajas :
• distancias entre sustrato y sitio activo se ven
minimizadas, velocidad de reacción
• Minimizas las reacciones laterales
• Estas reacciones pueden regularse de forma
coordinada

11. • ¿ DUDAS????