2. Vitamina B5
Tambien llamada: ÁCIDO PANTOTÉNICO
PANTHOTHEN en griego signinfica “En todas partes”
Sirve para: METABOLIZAR: GRASAS, PROTEINAS Y
CARBOHIDRATOS.
PRODUCIR: HORMONAS – ADRENALINA E
INSULINA
Se encuentra en todos los alimentos, especialmente en
cereales y frutos secos.
3. -Interviene en el metabolismo celular como coenzima de la liberación de
energía a partir de los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos, lo
cual repercute positivamente en la salud.
Importancia Biológica
4.
5. Interviene en la
formación de
insulina
Síntesis de las
hormonas
suprarrenales
Regeneración de la
piel
Crecimiento de uñas
y mucosa.
6. Déficit de
Vitamina B5
• Dolor de cabeza
• Fatiga, alergias, insomnio, náusea, dolor
abdominal
• Síntomas neurológicos como parestesias
(adormecimiento, hormigueo, pérdida de
la sensibilidad) en manos y pies
• Hipoglucemia y una sensibilidad
aumentada a la insulina.
7. Exceso o Toxicidad de la
vitamina B5
El ácido pantoténico no es considerado tóxico aunque la ingesta de dosis
muy altas puede producir diarrea y retención de líquidos por el consumo
elevado de suplementos de pantotenato de calcio.
8. La Cantidad Diaria Recomendada
de Vitamina B5 o CDR está entre
4 a 7 mg/día en función de la
edad el sexo y la condición de
cada persona.