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1. EL MERCADO DE LAS EXPORTACIONES DE UVA DE MESA.
En los últimos años las exportaciones en nuestro país han tenido un
crecimiento ya sea en los sectores no tradicionales, empujando la
balanza comercial de nuestro país, de manera positiva.
En los productos no tradicionales, Perú tenía como líder a las
exportaciones de café, la cual en los últimos años han estado
debatiendo el primer lugar con las exportaciones de uva de mesa, las
uvas de mesa han dado un crecimiento escalonado muy importante en
los últimos años.
Cabe resaltar que Perú es uno de los países con mayor diversidad de
microclima por lo que nos convierte en un país con gran facilidad de
acceso a realizar diversos tipos de cultivos.
Las exportaciones en nuestro país tiene una división entre dos
segmentos, las exportaciones tradicionales y no tradicionales en las
cuales entran los productos como: la uva, la palta, el mango, café,
cacao entre otros.
(PROMPERU), Nos menciona que el movimiento en el sector no
tradicional sumo a US$448 millones en diciembre y cerraron el año
acumulando un valor de US$3.361 millones.1
La uva de mesa como la conocemos (vid) la cual tuvo origen en
Europa en la región asiática del Mar Caspio y con el paso de los años
se extendió hasta nuestro continente.
Nuestro país cuenta con la ventaja competitiva en la ventaja
comercial, puesto que nosotros producimos uva con abundancia entre
los meses desde octubre a Marzo de cada año, evitando choque con
la comercialización con los países como: Italia, África y nuestro País
vecino Chile.
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www.promperu.com
Ponce Suarez
Julia