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Hernan Dario Casas Suarez

SISTEMAS DE INVENTARIO PUSH - PULL
ACTIVIDAD 5
 1. De acuerdo a sus observaciones determinar
  si la carga de este proceso cumple con las
  características del Inventario Push, Pull o
  Ambas.
 2. Luego: Proponga el método para efectuar un
  proceso de Control de Inventarios por
  Incrementos y por demanda, de acuerdo a las
  características de Inventario determinadas en el
  punto anterior.
 3. Ejemplarice su propuesta del punto No. 2,
  aplicando el método al caso planteado por el
  docente a través del diagrama de flujo.
DIAGRAMA DE FLUJO
1.En el diagrama de flujo planteado por la
  docente podemos determinar que el proceso
  cumple con características de los dos tipos
  de inventarios, este sistema se conoce como
  hibrido push-pull, en donde la cadena de
  suministro se divide en dos partes :
 Sistema push en sus fases iníciales es decir,
  el inventario de la materia prima, el
  procesamiento de la materia prima y el
  inventario de el producto en proceso.
 Sistema pull desde la fabricación de el
  producto terminado hasta su distribución, es
  decir comienza operar en el momento que
  hayan ordenes de venta.
2. Por incremento:
 Hallar las cantidades disponibles en los puntos
  de abastecimiento.
 Determinar el nivel de disponibilidad en cada
  punto de almacenamiento.
 Calcular los requerimientos totales.
 Determinar los requerimientos netos.
 Distribuir el exceso en los puntos de
  abastecimiento.
Por demanda :
 La demanda se entrega una sola vez, es
  estacionaria.
 El pedido se coloca cuando el inventario se
  encuentra en un cierto nivel.
 Hay incertidumbres asociadas a la demanda y
  al tiempo de entrega.
 Cuando los productos son perecederos o su
  demanda es única se establece un pedido único
  para que el pedido satisfaga la demanda.
 Tienen una vida de anaquel corta y definida.
 No están disponibles para
  períodos de venta subsiguientes.
3. 1.SISTEMA PUSH
    Por tratarse de peces se debe efectuar la recepción
    de estos por medio del pesaje.
   El calculo de la biomasa nos da cifras sobre
    perdidas.
   Si se encuentran diferencias se debe proceder a
    cambiar las mallas.
   Luego de verificación de enfermedad, se puede
    cosechar para su posterior sacrificio, en esta etapa
    se puede hacer una idea real sobre las perdidas o
    ganancias según lo proyectado en el inicio de la
    cadena.
3.2.SISTEMA PULL
 Despues de el sacrificio se selecciona el animal
  dependiendo su destino(tiendas de barrio,
  grandes superficies, pescaderías, restaurantes.
 Los dos ultimos se debe tener en cuenta que es
  consumo inmediato y el pedido debe ser mas
  bajo
 Con las grandes superficies se debe trabajar
  con producto congelado, este nos da la
  oportunidad de manejar cantidades mas altas
  de stock.

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Sistemas de inventario push pull

  • 1. Hernan Dario Casas Suarez SISTEMAS DE INVENTARIO PUSH - PULL
  • 2. ACTIVIDAD 5  1. De acuerdo a sus observaciones determinar si la carga de este proceso cumple con las características del Inventario Push, Pull o Ambas.  2. Luego: Proponga el método para efectuar un proceso de Control de Inventarios por Incrementos y por demanda, de acuerdo a las características de Inventario determinadas en el punto anterior.  3. Ejemplarice su propuesta del punto No. 2, aplicando el método al caso planteado por el docente a través del diagrama de flujo.
  • 4. 1.En el diagrama de flujo planteado por la docente podemos determinar que el proceso cumple con características de los dos tipos de inventarios, este sistema se conoce como hibrido push-pull, en donde la cadena de suministro se divide en dos partes :
  • 5.  Sistema push en sus fases iníciales es decir, el inventario de la materia prima, el procesamiento de la materia prima y el inventario de el producto en proceso.  Sistema pull desde la fabricación de el producto terminado hasta su distribución, es decir comienza operar en el momento que hayan ordenes de venta.
  • 6. 2. Por incremento:  Hallar las cantidades disponibles en los puntos de abastecimiento.  Determinar el nivel de disponibilidad en cada punto de almacenamiento.  Calcular los requerimientos totales.  Determinar los requerimientos netos.  Distribuir el exceso en los puntos de abastecimiento.
  • 7. Por demanda :  La demanda se entrega una sola vez, es estacionaria.  El pedido se coloca cuando el inventario se encuentra en un cierto nivel.  Hay incertidumbres asociadas a la demanda y al tiempo de entrega.  Cuando los productos son perecederos o su demanda es única se establece un pedido único para que el pedido satisfaga la demanda.
  • 8.  Tienen una vida de anaquel corta y definida.  No están disponibles para períodos de venta subsiguientes.
  • 9. 3. 1.SISTEMA PUSH  Por tratarse de peces se debe efectuar la recepción de estos por medio del pesaje.  El calculo de la biomasa nos da cifras sobre perdidas.  Si se encuentran diferencias se debe proceder a cambiar las mallas.  Luego de verificación de enfermedad, se puede cosechar para su posterior sacrificio, en esta etapa se puede hacer una idea real sobre las perdidas o ganancias según lo proyectado en el inicio de la cadena.
  • 10. 3.2.SISTEMA PULL  Despues de el sacrificio se selecciona el animal dependiendo su destino(tiendas de barrio, grandes superficies, pescaderías, restaurantes.  Los dos ultimos se debe tener en cuenta que es consumo inmediato y el pedido debe ser mas bajo  Con las grandes superficies se debe trabajar con producto congelado, este nos da la oportunidad de manejar cantidades mas altas de stock.