El tejido adiposo tiene varias funciones importantes como el almacenamiento de energía, el aislamiento térmico y la amortiguación de órganos vitales. Existen dos tipos principales: el adipocito unilocular que predomina en adultos y almacena una gran gota de grasa, y el adipocito multilocular que se encuentra en animales que hibernan y genera calor. Además de almacenar grasa, el tejido adiposo secreta hormonas como la leptina, la adiponectina y factores de crecimiento que

1. Tejido adiposo
Es un tejido conectivo especializado con funciones de:
a) Almacén de energía (triacilgliceroles) 9cal/g.
azúcares y proteínas proporcionan 4cal/g
b) Aislamiento térmico (conserva calor)
c) Amortiguador de órganos vitales
d) Secretor de hormonas

2. Clasificación
a. Unilocular (blanco), con una gota grande de aceite, llena el citoplasma
Es el que predomina en el adulto
b. Multilocular (pardo), con varias gotas de aceite, no llenan el
citoplasma.
En animales que hibernan lo tienen en gran cantidad y es productor de
calor.
Localización
a. Hipodermis (panículo adiposo)
b. Epiplón mayor, mesenterio, alrededor de riñones
c. Debajo de la piel del abdomen, glúteos, muslos

3. Substancias producidas por el tejido adiposo
Substancia Función
Leptina (leptos, delgado) Inhibe el apetito, neoformación de
vasos, inhibe la osificación, regula
la TA
Factor de necrosis tumoral alfa Resistencia a la insulina
Interlucina 6 (IL-6) Regula el metabolismo de glucosa
y lípidos
Inhibidor del activador del
plasminógeno 1 (PAI-1)
Aumenta la formación de coágulos
Angiotensinógeno Regula la TA, la renina lo convierte
en angiotensina 1
Adipsina Estimula la síntesis de triacil
gliceroles
Adiponectina Aumenta la sensibilidad de las
células a la insulina, estimula la
oxidación de ácidos grasos

4. Substancias producidas por el tejido adiposo
Substancia Función
Prostaglandinas (PGI2 y PGF2a) Regula la inflamación, la
coagulación, la ovulación y la
menstruación
Factor de crecimiento
transformante beta
Interviene en la proliferación,
diferenciación, apoptosis y
desarrollo celular
Factor de crecimiento simil
insulina 1
Proliferación celular
Resistina Vincula la obesidad con la
diabetes tipo 2

5. Regulación de la cantidad de tejido adiposo
en una persona
A corto plazo A largo plazo
A. Ghrelina (estimulante del apetito
producido en el estómago). Su
exceso produce el Sx. Prader Willi,
obesidad mórbida y muerte antes
de los 30 años
B. Peptido YY (supresor del apetito
producido por el intestino delgado)
Controlan el apetito en forma
cotidiana
A. Leptina inhibe el apetito
B. Insulina promueve la lipogenesis
(estimula la conversión de glucosa
en triacilgliceroles en el adipocito).
Inhibe la lipasa, bloqueando la
liberación de ácidos grasos
Controla el apetito en forma continua
por meses o años
(también intervienen otras hormonas
como las tiroideas, los glucocorticoides
y hormonas hipofisarias)

6. Adipocitos uniloculares (grasa blanca)
Núcleo rechazado a la periferia

7. Adipocitos multiloculares (grasa parda)
Los núcleos no están desplazados a la
periferia