Sloterdijk, Peter. - Crítica de la razón cínica [2019].pdf
BQ2_1Biosintesis AcidoGraso y Eicosanoides.pptx
1. BIOSINTESIS DE ACIDOS
GRASOS O LIPOGENESIS
Cuando la ingesta supera las necesidades energéticas.
La biosíntesis de ácidos grasos se realiza en el hígado y tejido adiposo son los mas importantes
aunque también ocurre en el riñón, glándulas mamarias, pulmón y encéfalo
Los restos de acetil CoA provenientes de la degradación de glucosa, pueden utilizarse para sintetizar
nuevos ácidos grasos
La síntesis de Ac. Grasos ocurre en el citosol y se conoce como SÍNTESIS DE NOVO y solo hasta
palmitato
El sistema de alargamiento o elongación de la cadena de la síntesis de Novo se produce en el
retículo endoplasmatico
2. BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS
ORGANOS SUSTRATO ENZIMAS FACTORES PRODUCTO
HIGADO
TEJIDO
ADIPOSO
RIÑON
PULMON
ENCEFALO
ACETIL
CoA
Acetil CoA
carboxilasa
Acido
Grasa
Sintetasa
NAPH
ATP
Mg+2
HCO3
BIOTINA
ACIDO
PALMITICO
(C16)
GLANDULA
S
MAMARIAS
3. SINTESIS DE ACIDOS
GRASOS
TRES PASOS
1. Transporte de acetil coa
hacia el citosol
2. Formación de
precursores (malonil
coa)
3. Sintesis de acido graso
MODIFICACION:
• Elongacion de la
cadena
• Desaturacion
1. TRANSPORTE DE ACETIL CoA HACIA EL CITOSOL
4. 2. FORMACION DE MALONIL COA
es una carboxilacion que requiere Hco3 como fuente de co2
catalizada por acetil coa carboxilasa que usa biotina (vit. b7)como coenzima
principal sitio de regulacion de la sintesis de acidos grasos es activada por citrato e inhibida
por acidos grasos de cadena larga
21. La tasa de lipogenesis es alta cuando hay buena alimentación
Es baja en ayuno, descomposición diabética o exceso de grasa en la dieta
La acetil CoA carboxilasa es activada por citrato
Es inactivada por Acil CoA de cadena larga
Este compuesto esta regulado por la hormona insulina
En la diabetes mellitus tipo I (insulino dependiente), existe inhibición de la
lipogénesis.
Estos ácidos grasos esenciales forman ácidos grasos eicosanoicos.
Los síntomas de deficiencia de acidos grasos esenciales comprenden lesiones en
la piel y el deterioro del transporte de lípidos.
22. EICOSANOIDES
En la naturaleza existen ciertos ácidos grasos llamados esenciales por que el ser humano
no puede sintetizarlos.
Derivan de ácidos grasos poliinsaturados que tienen en su estructura 20 átomos de
carbono.
Encontramos acido linoleico omega 6: en frutos secos, cereales y semillas y en los aceites
de cartamo, maíz, girasol y soja y en el germen de trigo.
Encontramos acido alfa linolenico omega 3: en los aceites de pescado (arenque salmón
trucha atún), en las semillas de lino, semillas de chia, aceite de oliva.
Llamado acido araquidonico
Son mediadores locales, son activos cerca de su formación.
No son almacenadas en las células si no son sintetizadas por demanda.
Son producidos por casi todas las células (excepto los eritrocitos)
25. CLASIFICACION
se clasifican en función de las enzimas que intervienen en su síntesis:
Si son productos de la RUTA DE LA CICLOOXIGENA O PGH2 sintasa:
PROSTAGLANDINAS PROSTACICLINAS y TROMBOXANOS
Si son productos de LA RUTA DE LA LIPOXIGENASAS: leucotrienos y lipoxinas.
Tienen una amplia gama de actividades biológicas:
Intervienen en procesos alérgicos e inflamatorios
Provocan la contracción del musculo liso ( en la menstruación y en el parto)
Aunque son compuestos que funcionan como señales químicas, difieren de las
hormonas en dos aspectos:
Se sintetizan prácticamente en todos los tejidos, no en una glándula endocrina.
Químicamente son muy inestables y, por tanto, solo actúan a nivel local
26. PROSTAGLANDINAS
Se encuentran en todas las células excepto en eritrocitos
Se conocen unas 20 PG, cuya función es la de regular la accion
hormonal.
Las PGE1(ALDOPROSTADIL) SU ANALOGO SINTETICO:
MISOPROSTOL
PGE2 (DINOPREOSTONA) y PGF2 alfa (LATANOPROST) provocan la
contracción de la musculatura lisa, en especial en el aparato reproductor, de
ahí que sean utilizado para inducir el aborto
La PGI2 (PROSTACICLINA) es un vasodilatador que actúa
principalmente sobre las arterias coronarias y que impide la agregación
plaquetaria
Las PGG y PGH son mediadores de la reacción inflamatoria.
Compuestos como l aspirina y los glucocorticoides ( cortisol,
dexametasona) inhiben la síntesis de estas PG, y de ahí sus efectos
antiinflamatorios.
27.
28. TROMBOXANOS
Son eicosanoides descritas por primera vez en las plaquetas sanguineas
aunque se distribucion es general.
Se sintetizan a partir de PGH2, se distinguen dos familias: TXA Y TXB
TXA2 se sintetiza en las plauqetas y tiene efectos opuestos a la
prostaciclina (PGI2). Apartir de TXA2 se sintetiza el TXB2, que es muy
inestable
29. LEUCOTRIENOS
Son una familia que se forma apartir de
acidos eicosanoides en leucocitos,
plaquetas y macrofagos mediante ala
vía de la lipooxigenasa en respuesta a
los estímulos inmunitarios y no
inmunitarios.
Son mediadores locales que
intervienen en reacciones de tipo
alérgico, asmático o inflamatorio.
Son quimiotacticos potentes