Los estudiantes de noveno grado realizaron un estudio estadístico sobre el desperdicio de alimentos en el restaurante escolar para obtener datos concretos. Recolectaron y organizaron datos sobre el volumen de comida desperdiciada con la ayuda de Excel, y analizaron la información en gráficas para llegar a conclusiones sobre cómo reducir el desperdicio. Aprendieron que la estadística y la tecnología pueden usarse para analizar datos y tomar mejores decisiones.

1. Soy docente de la institución educativa Marticas de Acevedo-Huila, licenciado
en matemáticas y física de la universidad de la amazonia: docente encargado
de dar a conocer la lógica matemática y su tratamiento en un ambiente
inocente de estos conocimientos y sus aplicaciones en el campo; como los
cultivos de café que es el diario vivir de los chicos y chicas de mi institución,
también a dar a comprender desde un aspecto matemático como se puede
analizar el habito en la escuela; en este caso el desperdicio de alimento en el
restaurante escolar.
He aprendido en los tres años trabajando en esta institución, que los niños
aprende manipulando, viendo y experimentando; por esta razón en el 2015 con
los estudiantes de noveno grado de ese año, realizamos un estudio estadístico
acerca del desperdicio de alimentos en el restaurante escolar, con el objetivo
de evidenciar y analizar; con la toma de datos, la capacidad desperdiciada de
alimento que los niños y niñas de la institución dejan en el almuerzo escolar,
esto con la idea de aplicar la estadística para informar y tener datos concretos
de lo ocurrido en este espacio.
Con ese orden de ideas, los niños y niñas realizaron la recolección, la
organización y el análisis a los datos obtenidos del volumen de alimentos
desperdiciados en el restaurante escolar, esto con ayuda de la tecnología; es
decir, los estudiantes recolectaban los datos, luego realizaban la organización,
las graficas y el estudio pertinente en Excel, para obtener mayor garantía del
análisis correcto.
En conclusión, los niños y niñas comprendieron que la estadística nos permite
determinar en un cierto grado de análisis que podemos tomar decisiones
informar y aclarar algunas cosas con esta rama de las matemáticas. además
aprendieron a utilizar la tecnología (Excel) para este propósito, analizar datos y
concluir acerca de las graficas resultantes con tan solo revisar el
comportamiento de estos diagramas que Excel nos facilita.