La importancia de los factores alimenticios y psicológicos en el manejo del peso

1. TALLER DE NUTRICIÓN
DRA. ANGELINA GÓMEZ
DRA. MARISOL ORTEGA

2.  Integración
 Metabolismo y Nutrición
 Introspección
 Obesidad, fisiología y patología
 Estrés
 Consejos básicos para bajar de peso
 Los miedos
 Tipos de dietas, El plato del buen comer

3.  1.- Nombre
 2.- Motivo de estar aquí
 3.- ¿Qué me gusta?
 4.- ¿Qué me disgusta?

5.  La cantidad de energía que aportan los
alimentos se mide en Kilocaloría.

6.  Las necesidades energéticas de cada uno dependen del
consumo diario de energía. Este gasto tiene dos
componentes:
 La energía que se consume por la actividad física
 La energía que se gasta para mantener las funciones
básicas como la respiración o el bombeo del corazón.

7.  CARBOHIDRATOS
 Aportan 4 Kcal x
gramo.
 Se almacena en el
hígado y músculos
como glucógeno,
 Se transforma en
grasas y se
acumula en el
organismo como
tejido adiposo.
 Es recomendable
una ingesta diaria
de 100 gramos.

8.  PROTEÍNAS
 Aporta
aminoácidos
 Forman jugos
digestivos,
hormonas,
hemoglobina,
vitaminas,
anticuerpos y
enzimas.
 Aportan 4 kcal.,
por gramo

9.  GRASAS O
LÍPIDOS
 Aporta nueve cal por
gm
 Dan ácidos grasos
esenciales, como el;
 Ácido linoléico, que
ayuda a niños para
crecer, mantiene la
piel saludable, regula
el metabolismo del
colesterol.
 Transportan las
vitaminas A, D, E y K
que son liposolubles.

10.  VITAMINAS y
MINERALES
Mejoran el
rendimiento,.
 Hay dos tipos
principales:
 Liposolubles
 Hidrosolubles

12.  Vitamina B1 o Tiamina, contribuye con el
crecimiento y el mantenimiento de la piel.

14.  Vitamina B3 o Niacina y en algunos países vitamina PP,
ayuda en la circulación sanguínea.
 Su carencia produce alteraciones nerviosas, fatiga
constante, acné ulceras bucales, problemas en encías y/o
lengua, y padecimiento de pelagra (problemas de piel ante
exposición a la luz, inflamación de mucosas, diarrea y
alteraciones psíquicas).

15.  Vitamina B5 (ácido pantoténico):
 Produce Mantiene Activa Mejora Combate
Hormonas Sist Inmune Defensas Piel Estreñimiento
Anticuerpos Energía cabello, uñas Estrés
Resistencia al estrés Cansancio.
Fuentes
Levadura de cerveza, lácteos, yema de huevo, tomate, papa, hígado, brócoli,
coliflor
Deficiencia
 Alteraciones del sist. inmune, debilidad del sist. nervioso. Afecta a personas que
padecen trastornos nerviosos, de piel y de hígado
 Necesidades diarias: hombres: de 7 a 10 mg - mujeres: de 7 a 10 mg.

16.  Vitamina B6 (piridoxina):
metaboliza las proteínas,
carbohidratos y
grasas. Aumenta la
resistencia al estrés.
 La encontramos en:
cereales integrales,
vegetales frescos, levadura
de cerveza, hígado.
 Deficiencia produce:
calambres musculares,
fatiga, vértigo, alteraciones
en la piel, irritabilidad.
Necesidades diarias:
hombres: 2,5mg - mujeres:
2mg.

17.  Vitamina B9 o Ácido
Fólico, mantiene sana la
piel y previene la
anemia.
 Ingesta recomendada
entre 150 µg/día y 500
µg/día.
 Deficiencia: bajo peso,
falta de apetito,
debilidad, palidez,
fatiga, náuseas,
diarreas, mal humor,
depresión, inflamación y
llagas linguales, úlceras
bucales, taquicardias,
retraso del crecimiento,
cabello cano.

22. Trucos para no perder tus vitaminas
1- Consumir los jugos naturales y las frutas frescas al instante de haberlos
exprimido y cortado.
2- Guarda los alimentos en envases oscuros, ya que la luz destruye las vitaminas.
3- No dejes un alimento rico en vitaminas fuera de su envase mucho tiempo, el aire
produce la oxidación de las vitaminas y de otros nutrientes.
4- Cocina los alimentos al vapor para conservar todas sus vitaminas.
5- Utiliza vegetales congelados, conservan la mayor parte de sus vitaminas.
6- Cuando cocines vegetales, consume el agua de la cocción, ya que ahí se
encuentran parte de las vitaminas y sales minerales.
7- Consume las frutas con su cáscara, debajo de ésta se hallan la mayoría de sus
nutrientes. No olvides lavarlas muy bien.
8- Si quieres tomar un jugo de frutas con todas sus vitaminas, es recomendable
mantener la fruta en la heladera antes de exprimirla.
9- Ten cuidado con los procesos culinarios como escabeche, fermentación, ya que
muchas vitaminas se pierden al realizarlos.
10- Cuando cortes papas para freír, haz cortes gruesos(superiores a 1 cm), pueden
conservar hasta un 50% de su contenido de vitamina C.

23.  MINERALES
 Mantienen la salud. El organismo no puede
fabricarlos, sus fuentes son los alimentos, los
suplementos nutritivos, la respiración y la
absorción a través de la piel. Son
transportados a todo el cuerpo y eliminados
por excreción.
 El agua circula llevando electrolitos, que son
partículas minerales en solución.

24.  Se dividen según la necesidad que el organismo tiene de ellos:
 Macrominerales, o minerales mayores, son necesarios en
cantidades mayores de 100 mg por día: Calcio, Fósforo, Sodio,
Potasio, Magnesio y Azufre.
 Microminerales, u Oligoelementos , son necesarios en cantidades
menores a 100 mg por día: Hierro, Cobre, Fluor, Cobalto, Zinc,
Cromo, Manganeso, Yodo, Molibdeno, Selenio

25. Edad
Hombres
(mg/día)
Mujeres
(mg/día)
0 a 6 meses 210
7 a 12 meses 270
1 a 3 años 500
4 a 8 años 800
9 a 13 años 1300
14 a 18 años 1300
19 a 50 años 1000
51 años o más 1200
Embarazo y lactancia
(menores de 18 años)
1300
Embarazo y Lactancia
(mayores de 18 años)
1000

26.  Forma y mantiene leche materna y músculos.
 Disminuye con la ingesta de antiácidos
 El déficit crea; decaimiento, debilidad, temblores,
anorexia y desórdenes respiratorios.
 Aporte mínimo de 800 a 1200 mg.

27.  POTASIO
 Es un electrolito
 Forma músculos
 Su falta provoca
debilidad,
múscular,
sed,taquicardia,
hipotensión, e
inapetencia.
 Requerimiento
diario adultos y
niños a partir de
10 años 2000 mg
al día.

28.  FLÚOR
 Mineral que integra el compuesto flúoruro de
sodio o sódico.
 Evita las caries dentales, crecimiento de
bacterias, sarro.
 Combate la osteoporosis.
 En exceso puede ocasionar manchas o
decoloración de dientes, disminución de
facultades mentales, descalcificación.

29.  Transmite
impulsos
nerviosos.
 Ingesta diaria
entre 300 y 350
mg día para
hombres, 280
 mg/día para
mujeres y de 320
a 350 mg/día
 para
embarazadas.

30.  SODIO
 Regula la presión y el volumen sanguíneo,
músculos y nervios
 Exceso : hipertensión, problemas
cardiovasculares, edemas, cálculos.
 Requerimientos diario 400 mg/día.
 Fuentes: embutidos, encurtidos, conservas,
enlatados, quesos duros, botana, mayonesas,
mostazas, salsas, cubitos de sopa, sopas en
polvo, manteca, margarinas, pastelería, pan,
empanadas, tacos, harinas, etc.

31.  Azúfre
 Mejora el cabello, uñas y
piel.
 Depura toxinas en Hígado
beneficiando la piel en
casos como la Psoriasis,
Eczemas, Acné,
Dermatitis, etc.
 Alivia la artritis y la
fibromialgia, sobre todo
cuando se toma en forma
de MSM o
Metilsulfonilmetano.
 Regula los niveles de
azúcar o glucosa en
sangre.

32.  Hierro
 Produce hemoglobina.
 Déficit: anemia
ferropénica, común en
últimos meses del
embarazo.
 Aumentan las necesidades
si consumimos café o
alcohol.
 La vitamina C mejora la
absorción del hierro.
 Fuentes: Carnes, hígado,
yema de huevo, verdura
verde, cereales integrales,
frutos secos y levaduras.
 Aporte mínimo
recomendado: 10 - 15
mg/día.

33.  COBRE
 Forma glóbulos rojos, mantiene vasos sanguíneos y
huesos saludables. Evitar el estrés, la fatiga, regulariza
el sistema nervioso y refuerza el sistema inmunitario.
 Fuentes: ostras y mariscos, granos enteros, legumbres,
nueces, papas y vísceras (riñones, hígado), verduras de
hoja oscura, frutas deshidratadas, ciruelas, cacao,
pimienta negra y levadura.
 Falta: anemia y osteoporosis.
 Dosis: Hombres y mujeres de 19 años en adelante: 900
mcg/día

34.  COBALTO
 Es uno de los componentes de la Cobalamina
o Vitamina B12, su función es producción de
glóbulos rojos y formación de mielina.
 Fuentes: carnes, huevos y lácteos
 Carencia genera anemias, problemas
neurológicos y falta de crecimiento.

35.  ZINC
 Controlar el
crecimiento, el
desarrollo sexual, la
cicatrización de
heridas, mantiene piel,
pelo, uñas y
membranas mucosas.
Alivia alergias.
 Segrega glándulas
endocrinas e hipófisis,
está en los testículos y
en ovarios.
 Se concentra en el
cabello, uñas, hueso y
pigmento del ojo.

36.  MANGANESO
 Es un micromineral
indispensable para
recién nacidos,
 Forma huesos, tejidos y
coagulación de sangre.
 Fuentes: frutas secas,
granos integrales,
semillas de girasol y de
sésamo, yema de
huevo, legumbres y
verduras de hojas
verdes.

37.  YODO Micromineral
 Crecimiento mental y
físico, tejidos nerviosos y
musculares, en el sistema
circulatorio .
 Se encuentra en la sal,
algas, productos de mar y
vegetales.
 Se almacena en glándula
tiroides formar las
hormonas triyodotironina o
T3, y tiroxina o T4.
 La deficiencia crea bocio o
hipotiroidismo

38.  MOLIBDENO
 Previene caries.
Metabolismo hierro y
forma glóbulos rojos.
 Déficit provoca
disfunción sexual
masculina e
impotencia.
 Favorece el
crecimiento y
desarrollo normal.
 Fuentes: germen de
trigo, cereales
integrales y verduras
de hoja verde oscura

39.  SELENIO
 Incrementa la
fertilidad, aumenta
la producción de
semen y el
movimiento de los
espermatozoides.
 Fuentes: verduras,
pescado, mariscos,
carnes rojas,
granos, levadura de
cerveza, germen de
trigo, huevos, pollo,
hígado y ajo.

43.  1.- ¿Que soy?
 2.- ¿Quién soy?
 3.- ¿Cómo soy?
 4.- ¿Estoy content@ con mi
nacionalidad y mi raza?
 5.- ¿Me gusta mi manera de
ser?
 ¿Quisiera ser diferente?

44.  6.- ¿Me agradan las personas con quienes vivo?
 7.- ¿Me gusta mi casa y estar en ella?
 8.- ¿Estoy content@ con la educación que
recibí?
 9.- ¿Siento y pienso, que en el ambiente en que
me desenvuelvo se me toma en cuenta y se me
aprecia?

45.  10.- ¿Me relaciono fácilmente con la gente?
 11.- ¿Me gusta la soledad o prefiero la
compañía?
 12.- ¿Qué época de mi vida me parece la mejor?
 ¿Me gustaría volver a vivirla?
 13.- ¿Gozo el momento presente?

46.  14.- ¿Cuál es la máxima aspiración en cuanto a
mi persona?
 ¿Hago algo práctico para lograrlo?
 15.- ¿Cuál considero que es mi principal
problema actual?
 ¿Qué estoy haciendo para solucionarlo?
 16.- ¿Para qué vivo?

48. Aterosclerosis
Concepto. Endurecimiento y pérdida de elasticidad de las arterias causado
por el engrosamiento de paredes internas con placas de grasa, colesterol
y otros compuestos, lo cual reduce su diámetro e impiden el flujo de
sangre.
Consecuencias terminales. Puede ocasionar angina de pecho, infarto al miocardio
posible consecuencia es la aterosclerosis obliterante, enfermedades
cerebrovasculares, y hemorragia intracraneal o apoplejia

49. Cardiopatías Coronarias
(Enfermedades del Corazón o de
las Arterias Coronarias)
Concepto. El estrechamiento y
endurecimiento de las arterias
coronarias, las cuales suplen sangre al
músculo del corazón (miocardio),
causando una deficiencia en el riego
sanguíneo (y de oxígeno) hacia el
corazón (llamado isquemia) que se
manifiesta en angina de pecho durante
períodos de esfuerzo o excitación, lo
cual puede resultar en un infarto al
miocardio cuando la arteria coronaria
se ocluye por completo

50. Cáncer de la mama : Posiblemente
causado por un alto consumo
de grasas.
Cáncer de colon/recto: Puede ser
provocado por un consumo
exagerado de grasas, y un bajo
contenido de fibra en la dieta.
Por ejemplo, los pólipos
(tumores) intestinales se
producen al consumir altas
cantidades de grasa, las cuales
durante su digestión forman
sustancias carcinogénicas que al
hacer contacto con la flora y
pared intestinal fomentan el
crecimiento de los pólipos.

51. Cáncer de estómago/hígado: Se
sospecha que es causado por
algunas toxinas presentes en
algunos alimentos enmohecidos
que pueden ser carcinógenos
(aflatoxina). El consumo
excesivo de carnes ahumadas,
cocinadas al carbón o curadas
puede contribuir al cáncer de
esófago o estómago.
Cáncer en la próstata: se sospecha
que es causado por el consumo
exagerado de grasas

52. Hipertensión (Presión Sanguínea
Alta)
Concepto. Condición en la cual un
individuo posee una presión
arterial más alta que la normal (el
promedio es 120/80 mm. Hg.). La
hipertensión se vincula
principalmente con un alto
consumo de sodio (sal) en la dieta.
El consumo excesivo de calorías y
de alcohol puede eventualmente
provocar esta condición.

53. Enfermedades Diverticulares
Concepto. Se manifiesta por la producción anormal de divertículos. Los
divertículos son pequeñas protuberancias del colon en forma de bolsa
causados por una gran presión en el interior del colon que producen
excrementos duros que llenan a éste. La inflamación de los divertículos, se
conoce como diverticulosis. Resulta cuando el cuello de éstos se bloquea,
encerrando las heces fecales en dichas bolsas diverticulares y como
consecuencia se crean infecciones en ella. Se da por bajo consumo de fibra y
exceso de grasas e irritantes.

54. Cálculos Biliares
Concepto. Representan
concreciones duras de sales de
calcio y colesterol, las cuales son
parte de los constituyentes del
líquido biliar producido por el
hígado durante la digestión y
almacenado en la vesícula biliar.
El ayuno puede provocar esta
condición, ya que tiende a elevar la
saturación del colesterol de la bilis.
Bajo consumo de fibra, poca toma
de agua.

55. Diabetes
Concepto. Se refiere a la incapacidad para controlar la cantidad de glucosa de
la sangre por medios metabólicos normales, debido a una deficiente
producción de insulina (hormona que normalmente se encarga de controlar la
cantidad de azúcar en la sangre) por las células beta del páncreas o por no
poder utilizar eficazmente la insulina que produce. Ocasionado por el
consumo exagerado de calorias.

56. Las ventajas de
eliminar el exceso
de grasa

58.  Nos mantiene con
prisa siempre, el ir
y venir, pendientes
del reloj
 nuestros
pensamientos con
un parloteo
constante.

59.  Tensión, Mal humor, No saber que hacer.
Estrés
 El mal que nos aqueja en la actualidad

60.  Un estado de ansiedad por un desequilibrio
entre las demandas que se nos presentan
día con día y la habilidad con la que
contamos para hacerle frente a dichas
demandas.

62.  A nivel Físico:
 En el sistema digestivo
 En el sistema cardiovascular
 En el sistema inmunológico

63.  Utilizar medicamentos para
dormir
 Falta de interés para socializar
 Agitación constante, no se
siente bien en ningún lugar
 Irritación y enojo por pequeños
detalles
 Muy fatigado y con el menor
esfuerzo
 Fumar y beber en grandes
cantidades
 Dificultad para concentrarse

64.  Tabaco
 Alcohol
 Drogas (medicamentos)

65.  Reconocer el problema
 Escriba una lista de los problemas que tiene (todos)
 Autoestima
 Procurar en nuestra vida una actitud asertiva para la solución de
problemas.
 Delegar responsabilidades
 El ejercicio

66.  Un verso dice:
 El pasado es un cheque rebotado
 EL futuro es un cheque posfechado
 Solamente sirve el efectivo, que es el HOY, por
tanto disfruta tu presente.

68.  Obesidad es el
exceso
de peso
cuando, en el
hombre, entre
el 20 y el 25%
de su peso es
grasa, y en la
mujer, cuando
la grasa está
entre el 25 y el
30% de su peso.

71. Los alimentos
ricos en
calorías como
las grasas y
azúcares son
pobres en
nutrimentos.
No bajan de
peso.

72. Los alimentos adecuados para controlar el peso
y aportar las sustancias nutritivas, son hidratos
de carbono más complejos, las frutas y las
verduras; las carnes rojas magras, pescado y ave.

74.  No es mientras se
mira TV o se está
con la computadora
o cuando uno esta
viajando.

76.  El cuerpo acumula menos grasas si las comidas se
hacen con más frecuencia (se recomienda 6
comidas diarias y nunca comer antes de las dos
horas entre comidas) y porciones más pequeñas.
 El desayuno es más importante y la que debe
aportar más calorías

80. Reducir el tamaño de las porciones

81. Pero no cometa
el error de
ayunar o
limitarse a comer
una comida al
día

84. comer mal,
comer sano y
comer para bajar de peso.

85. Comer sano no
te baja de peso,
puede
mantenerte o
no seguirás
subiendo.
Para bajar de
peso se necesita
hacer tu dieta
como debe de
ser.

89.  Si duele la cabeza los primero tres días de dieta, tu
cuerpo se esta desintoxicando. Hidrátate o come 2 o
3 gajos de naranja o fresas o piña antes de las 7 p.m.
 Si duele por dejar el refresco toma algo de té con
cafeína o café.

90. Si quieres tener cuerpo de MUJER o de HOMBRE deja de
comer comida para niños como, galletas, dulces, fritos,
hot cakes, leche, cafés frapes y refrescos.

92.  El miedo consiste en la
falta de amor.
 El miedo es la antítesis del
amor.
 El miedo es una energía
negativa que se manifiesta
en forma de sentimiento,
pensamiento y/o reacción
física.
 Por el contrario, el amor es
energía positiva que se
manifiesta de la misma
forma.

93.  Miedo: " El deseo de evitar(o huir) de una
sensación desagradable"
 Amor: " El deseo de
 atraer hacia nosotros
 el factor de una
 sensación agradable y
 fusionarse con Él.

94.  Por consiguiente, miedo y amor son antónimos.
 Cabe destacar que aquí la definición de amor es sólo
parcial –a nivel
físico, sentimental y mental.
 En campos más elevados el amor tiene un significado
más amplio, pero allí no existe el miedo...

95.  El miedo es una situación común a toda la
humanidad.
 Es el principal motivo de una salud deficiente, tanto
física como mental.
 Es también el principal motivo de las guerras, el
racismo, el crimen, los suicidios, etc.

96.  La curación del miedo es posible gracias a la
transformación de instintos desconocidos e
indomables.
 Es la vívida conciencia de que podemos ver el
miedo tal cual es: una Ilusión.

97.  Si logramos entender que nuestra verdadera
naturaleza es amor, podremos diluir dicha
ilusión.
 En presencia del amor no hay lugar para el
miedo.

98.  Se puede tratar de
comprender que la mayoría
de las situaciones negativas
de las que tememos no se
cumplen al final. Podríamos
habernos ahorrado la
energía de ese miedo y
usarla para fortificarnos
físicamente,

99.  pues si
creamos todo el
tiempo moldes
de pensamiento
del miedo,
éstos podrán
cargarse de
una fuerza
magnética muy
fuerte y atraer
hacia nosotros
justamente las
situaciones
temidas.

100.  Por supuesto, esto actúa
también en sentido contrario,
así que si practicamos
permanentemente el cambio
de un pensamiento negativo
por uno positivo, hasta que se
transforme en hábito,
aumentaremos nuestra
capacidad de recibir
experiencia como un reto y no
como amenaza.

101.  Sí, pero ¿qué
hacemos cuando
esas situaciones
negativas no
están en nuestra
mente como
futuras sino que
las
experimentamos
ahora?
 Hay para ello
diversas
técnicas, pero
recuerden: son
sólo técnicas de
primeros
auxilios

102.  Si no cambias tu actitud frente
a la vida, no curarás el miedo
 1. Ponerse frente a frente con
el miedo si es que de todos
modos la situación ya se
presenta, no tiene sentido
tratar de escapar de aquél o
negar su existencia.
Entonces imaginemos lo peor
que pueda pasar, tratar de ver
con el pensamiento lo que nos
ocurre con ello,
Es siempre menos grave de lo
que pensábamos. Lo que
ocurre es que generalmente
no " terminamos la frase ", es
decir, no vamos hasta el final
con el pensamiento de lo que
pasará si... ( prueben y verán )

103.  2. Se puede imaginar que esto ocurre a otra
persona, pensar en el consejo que le daría,
imaginar cómo se enfrentaría a la situación ,
especialmente si " sale ganando " de ella , es
decir qué lección puede aprender.

104.  3.Pasar la atención que prestamos a nuestros
asuntos privados a los de alguien que se
encuentra angustiado, desarrollar la
conmiseración.

105.  4. Tendemos a temer al pasado y al futuro, jamás
al presente, así que si vivimos en un permanente
presente no habrá lugar para el miedo
 Aprender a vivir aquí y ahora es uno de los regalos
más grandes que podemos darnos. Esto requiere
trabajo y aprendizaje, pero los frutos que se
recogen son: felicidad y tranquilidad.

106.  Lo más importante es querer de verdad
cambiar el comportamiento incorrecto de
miedo por otro correcto de amor.
 Transformar energía destructiva en
constructiva, dejar de ser esclavos de nuestra
sensación y pensamiento destructivos.

107.  ¿Por qué la persona no va en serio a curar sus
miedos?
 Porque se identifica con su ego y es dominado por
él el ego es la morada del miedo, se alimentan
mutuamente. A ambos hay que devolver a sus
dimensiones verdaderas de manera tal que ellos
nos sirvan en lugar de nosotros a ellos.

108.  La sensación de ser vulnerable: de desprotección
y de que fácilmente se puede sentir daño.
 El estado de “Alerta”, estado de tensión
 La impotencia individual
 La alteración del sentido de la realidad: no saber
realmente dónde está el peligro que aparece como
amenaza difusa.

109.  Reconocimiento del riesgo
 Reacciones corporales
 Fantasías
 Realimentación del temor
 desorganización de la
conducta

110.  Intenta dividir
 Desgasta
 Crea enfrentamientos
 Culpabiliza
 Criminaliza
 Manipula la información para alterar la
realidad
 Previene el apoyo de los ciudadanos a los
movimientos sociales

111.  Las reacciones básicas el miedo
son puramente evolutivas.
 EVITAR.- desaparece el miedo,
pero modifica mi vida
 HUIR.- desaparece la situación,
pero no se resuelve
 AFRONTAR.- puede ser que
no nos salga bien, o ante
situaciones conocidas que
vuelva a pasar lo mismo, pero
también puede pasar que
consigamos que poco a poco el
miedo sea menor.

112.  INFORMARSE
 COMPARTIR (IDEOLOGÍAS, MOTIVACIONES)
 TRABAJAR-ACEPTAR
 HUMOR
 ENTRETENIMIENTO
 ANALIZAR CAPACIDADES
 CAMBIAR DESCONOCIDO-CONOCIDO
 ESTABLECER RELACIONES DE CONFIANZA
 CUIDADO FÍSICO Y PSIQUICO
 GRUPO DE APOYO
 ANALISIS RIESGOS
 BUSCAR LAS COSAS QUE NOS DEN SEGURIDAD
 GENERAR ALTERNATIVAS
 IGNORARLO
 EXPRESAR SUFRIEMIENTO
 HUIR-ESCAPARSE
 SOCIALIZAR
 PEDIR AYUDA

113.  1.- Mantener una postura
activa, para evitar el consumo
de energía vital que genera
angustia y te doma, afrontando
directamente la situación que la
produce.
 2.- Trabajar los miedos,
tratándolos al menos desde 4
puntos de vista a) reconocerlos,
b) analizarlos, c) socializarlos y
d) descomponerlos

114.  3.- Evitar posturas rígidas, se niegan para no
sentirse mal, se ocultan, para no preocupar al
resto o no ser mal considerado.
 4.- Compartir los sentimientos, el verbalizar lo
que sentimos nos ayuda para ver el miedo de
manera diferente
 5.- Promover la solidaridad.- el grupo, un
espacio para la confianza y la aceptación

115.  Ideología firme
 personalidad resistente: compromiso, control,
reto
 aprender algo por negativo que sea
 sentido del humor
 creatividad
 Dar importancia a las
cosas pequeñas
 confiar en los demás
 aceptar que somos
vulnerables

118.  Cómo controlar las
porciones cuando
come fuera.
 Comer la mitad,
empacar la mitad de la
comida y llevársela a
casa.

119.  Cómo controlar las
porciones cuando
come en casa.
 Traiga la comida a la
mesa en platos
individuales, en vez
de poner las bandejas
para servirse en la
mesa.
 Si deja la comida
adicional fuera de su
alcance puede evitar
consumir alimentos
en exceso

120.  Cómo controlar las porciones al ver la televisión.
 Sirva la cantidad que planea comer en un plato o
recipiente, en vez de comer directamente del
paquete.
 Es muy fácil comer en exceso cuando su atención
está concentrada en otras cosas.

121.  Coma entre
comidas.
 Si le da hambre
entre comidas, coma
un refrigerio como
un trozo de fruta o
una ensalada
pequeña para evitar
comer en exceso en
la comida siguiente

122. Esté pendiente del tamaño de los envases o bolsas grandes.
Más grande el envase, se consume más sin darse cuenta.
•Divida el contenido de las bolsas o envases grandes en varios
recipientes pequeños para evitar consumir demasiado.
•No coma directamente de la bolsa o envase, sirva los alimentos en
un plato o recipiente pequeño

123.  Ojos que no ven, corazón que no siente.
 Las personas tienden a comer más cuando los
alimentos están a su alcance.
 Haga de su casa una "zona de control de las
porciones".
 Reemplace el frasco de dulces por una bandeja
con frutas.

125.  Guarde los alimentos tentadores, como las
galletas, las papitas y los helados fuera de su
vista, como en la parte de arriba de la alacena o
al fondo del congelador. Coloque los alimentos
más saludables a simple vista.
 Al comprar a granel, almacene los alimentos
adicionales en un lugar que no esté a la mano,
como un gabinete que esté alto o en el fondo de
la despensa

131.  1.- ¿Cubrió el objetivo?
 SI ____ NO____ ¿Por qué?
 2.- ¿Los temas fueron?
 De gran interés
 De interés
 De regular interés
 De poco interés
 3.- ¿Qué otro tipo de pláticas son de tu interés?