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PAVOS
GENERALIDADES
Es un Ave gallinácea y pertenece a la familia
Meleágridos. Se dice que son aves
originarias del Norte de América.
El pavo doméstico se caracteriza por la
vistosidad de su plumaje,que se “tiñe” de
negro, marrón, blanco y gris, con destellos
verdosos, tiene patas cortas y robustas, el
cuello y la cabeza carecen de plumas.
INSTALACIONES
Los albergues tienen generalmente forma
rectangular con alturas entre 10- 16m,
longitud variable y una altura de 2,5 - 3,5m.
Actualmente se concede particular
importancia al aislamiento térmico, siendo el
techo de la parte más protegida por las
pérdidas de calor en invierno y su
recalentamiento por exposición a
radiaciones solares en verano.
ALIMENTACION
Los pavos comen frutos, bellotas, castañas y
otras especies silvestres. También se nutren de
lombrices, caracolillos,larvas de insectos,
semillas, salvado de trigo, hortalizas y cereales.
Come cuanto quiere y cuando le provoca, se dice
incluso que puede pasar la mitad de su vida
comiendo.
Los programas de alimentación para el engorde
de pavos comerciales constan de 6 a 8 fases o
tipos de pienso, en función del peso al sacrificio.
MANEJO
Los primeros 15-20 días de vida es conveniente
cercar el espacio en torno a la fuente de calor, en
un área de unos 3 m de diámetro. El cerco, de
metal,plástico o cartón;de 50-60 cm de alto,
evitara hacinamiento y facilitará que los pavitos
estén próximos al calor,comederos y bebederos.
El agua de los bebederos debe cambiarse dos
veces al día y una vez al día lavar y desinfectar
con productos no tóxicos para los animales.
REPRODUCCION
Relación hembra – macho y su correlación
con la fecundidad: La relación es de 8 a 10
hembras por macho en sistemas
semiintensivos; en sistemas caseros esta
relación puede bajar de 5 a 7 hembras por
macho. Al cumplir los dos años de edad, el
macho estará listo para reproducirse,
mientras que la hembra demora 1
2 meses
más en alcanzar la madurez sexual.
Los sistemas tradicionales utilizan la
fertilización o monta natural. El macho se
mantiene con lashembras para que las
monten y fertilicen.
DOCENTE
MCS. MIRYAM MEZA QUINTERO
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA
SANTANDER OCAÑA
FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
PLAN DE ESTUDIOS DE ZOOTECNIA
OCAÑA – PRIMER SEMESTRE DE 2021
Integrantes: María Alejandra Llanes; Danilo Ortega Bayona;
Jesús Javier Ortega; William Molina; Eduar Velásquez isaza; Valeria Gil Peñaranda

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  • 1. PAVOS GENERALIDADES Es un Ave gallinácea y pertenece a la familia Meleágridos. Se dice que son aves originarias del Norte de América. El pavo doméstico se caracteriza por la vistosidad de su plumaje,que se “tiñe” de negro, marrón, blanco y gris, con destellos verdosos, tiene patas cortas y robustas, el cuello y la cabeza carecen de plumas. INSTALACIONES Los albergues tienen generalmente forma rectangular con alturas entre 10- 16m, longitud variable y una altura de 2,5 - 3,5m. Actualmente se concede particular importancia al aislamiento térmico, siendo el techo de la parte más protegida por las pérdidas de calor en invierno y su recalentamiento por exposición a radiaciones solares en verano. ALIMENTACION Los pavos comen frutos, bellotas, castañas y otras especies silvestres. También se nutren de lombrices, caracolillos,larvas de insectos, semillas, salvado de trigo, hortalizas y cereales. Come cuanto quiere y cuando le provoca, se dice incluso que puede pasar la mitad de su vida comiendo. Los programas de alimentación para el engorde de pavos comerciales constan de 6 a 8 fases o tipos de pienso, en función del peso al sacrificio. MANEJO Los primeros 15-20 días de vida es conveniente cercar el espacio en torno a la fuente de calor, en un área de unos 3 m de diámetro. El cerco, de metal,plástico o cartón;de 50-60 cm de alto, evitara hacinamiento y facilitará que los pavitos estén próximos al calor,comederos y bebederos. El agua de los bebederos debe cambiarse dos veces al día y una vez al día lavar y desinfectar con productos no tóxicos para los animales. REPRODUCCION Relación hembra – macho y su correlación con la fecundidad: La relación es de 8 a 10 hembras por macho en sistemas semiintensivos; en sistemas caseros esta relación puede bajar de 5 a 7 hembras por macho. Al cumplir los dos años de edad, el macho estará listo para reproducirse, mientras que la hembra demora 1 2 meses más en alcanzar la madurez sexual. Los sistemas tradicionales utilizan la fertilización o monta natural. El macho se mantiene con lashembras para que las monten y fertilicen. DOCENTE MCS. MIRYAM MEZA QUINTERO UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAÑA FACULTAD CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE PLAN DE ESTUDIOS DE ZOOTECNIA OCAÑA – PRIMER SEMESTRE DE 2021 Integrantes: María Alejandra Llanes; Danilo Ortega Bayona; Jesús Javier Ortega; William Molina; Eduar Velásquez isaza; Valeria Gil Peñaranda