Ahora nos adentramos en nuestra unidad didáctica de Administración Logística, estos son los temas que trataremos durante estas dos semanas: - Definición, importancia del campo de la logística y su evolución histórica. - Estructura del sistema logístico. - Estrategia logística. - Área de decisión logística. Sistema Logístico. - Definición de: Logística de compras. Logística de producción. Logística de ventas.

1. UNIDAD DIDÁCTICA
ADMINISTRACIÓN
LOGÍSTICA
FACILITADOR:
LIC. EMERSON L. CHUNGA SALDAÑA
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MODULO I: GESTIÓN
ADMINISTRATIVA

2. SEMANA 01
 Definición, importancia del
campo de la logística y su
evolución histórica.
 Estructura del sistema
logístico.
 Estrategia logística.
 Área de decisión logística.
 Sistema Logístico.
Definición de:
Logística de compras.
Logística de producción.
Logística de ventas.
TEMAS

3. PALABRAS SUELTAS

4. Palabra Clave

5. DEFINICIÓN
La definición del
diccionario para el
termino logística es la
siguiente:
Rama de la ciencia
militar relacionada con
procurar, mantener y
transportar material,
personal e instalaciones.

6. CONSEJO DE DIRECCION LOGÍSTICO
Es una organización profesional de gerentes de logística, docentes y
profesionales que se formo en 1962 con el propósito de continuar la
educación y fomentar el intercambio de ideas.
Su definición de Logística es la
siguiente:
La logística es la parte del proceso de
la cadena de suministros que planea,
lleva a cabo y controla el flujo y
almacenamiento eficientes y
efectivos de bienes y servicios, así
como de la información relacionada,
desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el fin de
satisfacer los requerimientos de los
clientes.

7. La definición implica que la logística es una parte del proceso de
la cadena de suministros, no todo el proceso. Por eso, ¿qué es el
proceso de la cadena de suministro?
La administración de la cadena
de suministros se define como
la coordinación sistemática y
estratégica de las funciones
tradicionales del negocio y de
las tácticas a través de estas
funciones empresariales
dentro de una compañía en
particular, y a través de las
empresas que participan en la
cadena de suministros con el
fin de mejorar el desempeño a
largo plazo de las empresas
individuales y de la cadena de
suministro como un todo.

8. Cadena de Suministro
Medio Ambiente Global
Coordinación entre compañías
(Transporte funcional, proveedores de terceros,
manejo de relaciones, estructura de la cadena
de suministros)
Coordinación entre
funciones
(confianza,
compromiso,
riesgo,
dependencia,
comportamientos)
Marketing
Ventas
Investigación y
Desarrollo
Pronósticos
Producción
Compras
Logística
Sistemas de
Información
Finanzas
Servicio al Cliente
Flujos de la
Cadena de
Suministro
Satisfacción del
Cliente/Valor/
Productividad/
Ventaja
Competitiva
Productos
Servicios
Información
Recursos
Financieros
Demanda
Pronósticos
Proveedor
del proveedor
Proveedor Empresa focal
ClienteCliente del cliente

9. En la práctica es difícil separar la dirección de la logística de la dirección de la
cadena de suministros. En muchos aspectos, promueven la misma función:
Llevar los bienes o servicios adecuados al lugar adecuado, en el momento
adecuado y en las condiciones deseadas, a la vez que se consigue la mayor
contribución a la empresa.

10. IMPORTANCIA DEL CAMPO DE LA LOGÍSTICA
La logística gira en torno a crear valor: Valor para los clientes y
proveedores de la empresa fundamentalmente en términos de tiempo.
El valor en la logística se expresa fundamentalmente en términos de
tiempo y lugar. Los productos y servicios no tienen valor a menos que
estén en posesión de los clientes cuándo (tiempo) y dónde (lugar) ellos
deseen consumirlos.

11. EVOLUCIÓN HISTÓRICA.

14. ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGÍSTICO.

15. ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGÍSTICO.
 ADQUISICIÓN Y CONTROL
 ALMACENES
 INVENTARIOS Y SU CONTROL
 MEDIOS DE TRANSPORTE Y
MANIPULACION
 COMUNICACIONES
 PLANEAMIENTO Y CONTROL
DE LA PRODUCCION
 PERSONAL

16. ADQUISICIÓN Y
CONTROL
Compra o adquisición
tiene por objetivo
realizar las adquisiciones
de materiales en las
cantidades necesarias y
económicas en la
calidad adecuada al uso
al que se va a destinar
en el momento
oportuno y al precio
total más conveniente.

17.  ALMACENES
Almacenamiento, implica la ubicación o disposición así como la
custodia de todos los artículos del almacén, que es la actividad de
guardar artículos o materiales desde que se produce recibe hasta que
se necesita o entregan.
Los principales aspectos de esta actividad son:
1. Control de la exactitud de sus existencias.
2. Mantenimiento de la seguridad.
3. Conservación de los materiales.
4. Reposición oportuna.

18.  INVENTARIOS Y SU
CONTROL
Como objetivo asegurar
una cantidad exacta en
abastecimiento en el lugar
y tiempo oportuno, sin
sobrepasar la capacidad
de instalación de
abastecimiento. Con un
control preciso y exacto se
garantiza un control
efectivo de todos los
artículos de
abastecimiento.

19.  MEDIOS DE TRANSPORTE Y MANIPULACION
o Los costos de Transporte y Manipulación inciden en el costo material:
- Abastecimiento de materiales.
- Distribución física.
o Incluyen también:
- Movimientos hacia la planta
- Dentro de ella.
- Entre los almacenes.
- Hacia los clientes.
o Transporte
- Negociación con los proveedores.
- La propia empresa se encarga por si misma o por un tercero.
- En ambos se debe obtener una reducción del costo total de los materiales.
o Movimiento interno
- Desarrollo de equipos especiales de manipulación
- Se incide en la disminución del tiempo y del costo de movimiento por unidad de
material.
o Características claves:
- Costo, Rapidez de la entrega y Calidad del Servicio.

20.  COMUNICACIONES
 Se debe contar con los elementos de
comunicación para:
- Impartir o hacer llegar a los
proveedores instrucciones sobre los
materiales y/o medios de transporte.
- Especificaciones relativas a las
características de los artículos.
- Variaciones que pueden presentarse
después de emitida la orden de
compra.
- Mantenimiento de registros sobre las
existencias en el almacén o en transito.
- Rápidas decisiones respecto con el
embarque de artículos o movimientos
de materiales.

21.  El diseño del sistema debe considerar:
- Necesidades de comunicación y medios que se requieren.
- Estar aptos para enviar y/o recibir información de materiales, precios,
cantidades, etc. de proveedores, clientes, distribuidores, etc.
 Disposición de equipos para el procesamiento de información para:
- Producir o mover inventarios
- Completar o renovar inventarios
- Ordenar la fabricación de artículos.
- Emitir solicitudes a proveedores y clientes.
- Cualquier otra actividad para el funcionamiento efectivo del
sistema, actividades de la empresa o dependencias.

22.  PLANEAMIENTO Y CONTROL
DE LA PRODUCCION
 Elaborar los planes de tiempo y
unidades que deben producirse,
con lo que se determina la
cantidad y variedad de materiales
requeridos.
 El planeamiento provee las bases
para el control y asegura que los
recursos asignado se empleen
para alcanzar los objetivos
planeados.
 El control se debe realizar respecto
a los planes preparados.
 El control se debe realizar
fácilmente y sin dificultades.

23.  PERSONAL
 Los ejecutivos y trabajadores
toman las decisiones de:
- compra.
- Almacenamiento.
- Manipulación.
- Movimiento de materiales.
- Control de inventarios, etc.
 En general el personal piensa
y actúa para mejorar el
sistema y proporcionar un
servicio eficiente.

24. ESTRATEGIA
¿Qué es una estrategia?
«¿Podrías decirme, por favor, qué camino deberé tomar desde aquí?»
«Eso depende en gran medida de adónde deseas llegar» (Alicia en el País de las Maravillas)
La estrategia nace de la identificación de los
objetivos organizacionales por parte de la
alta dirección de la empresa, estos nos llevan
a una misión (corto plazo) y al
establecimiento de una visión (largo plazo).
Para el establecimiento de una visión se
consideran 4 componentes básicos: clientes,
proveedores, competidores y la propia
empresa.
Luego se consideran las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas para
cada uno de estos componentes.
Posteriormente se realiza una lluvia
de ideas a cerca de posibles
acciones para una estrategia de
nicho.
Por ejemplo: La visión de General
Electric, es ser el número uno o dos
en cada uno de los mercados que
atiende; dejará todo mercado en el
que no pueda mantener este
estándar.
Hewlett-Packard visualiza atender a
la comunidad científica.

25. Luego, estas amplias y generales
estrategias necesitan convertirse en
planes que sean mas definitivos para lo
cual de se debe de tener un claro
entendimiento de: los costos de la
empresa, las fortalezas y debilidades
financieras, la posición de la
participación en el mercado, la base y
utilización de activos, el ambiente
externo, las fuerzas competitivas y las
habilidades de los empleados, tomando
en cuenta estos aspectos se selecciona
una estrategia entre varias teniendo
como referente las amenazas y
oportunidades que enfrenta la empresa.
Esta estrategia se convierte en el rumbo
hacía el logro de la Visión de la empresa.

26. La estrategia corporativa dirige a las estrategias funcionales
debido a que éstas se hallan contenidas dentro de la primera:
Factores
Externos:
- Económicos.
- Regulatorios.
- Tecnológicos.
- Competitivos.
Plan
Corporativo
Estratégico
Marketing
Finanzas
Manufactura
Logística
Planes Estratégicos Funcionales

27. ESTRATEGIA LOGÍSTICA.
Una estrategia logística cuenta con tres objetivos:
 Reducción de Costos: Es una estrategia dirigida hacia lograr minimizar los costos
variables asociados con el desplazamiento y el almacenamiento. La mejor
estrategia por lo general es formulada al evaluar líneas de acción alternativas,
como la selección entre diferentes ubicaciones de almacén o la selección entre
modos de transporte alternativos.
 Reducción de Capital: Es una estrategia dirigida hacia la minimización del nivel de
inversión en el sistema logístico, busca la maximización del rendimiento sobre los
activos logísticos. El envío directo a los clientes para evitar almacenamiento, la
elección de almacenes públicos sobre almacenes privados, la utilización de un
enfoque justo a tiempo en vez de almacenar para inventarios o la utilización de
proveedores externos de servicios logísticos, etc.
 Mejora del Servicio: Reconoce que los ingresos del nivel proporcionado por los
servicios de logística. Aunque los costos se incrementen, los mayores ingresos
pueden compensarlos. Para que sea efectiva se tiene que contrastar con la
ofrecida por la competencia

28. ÁREA DE DECISIÓN LOGÍSTICA.
ÁREA DE DECISIÓN
NIVEL DE DECISIÓN
ESTRATÉGICA TÁCTICA OPERATIVA
Ubicación de
instalaciones
Número, tamaño y ubicación de
almacenes, plantas y
terminales.
Inventarios Ubicación de inventarios y
políticas de control.
Niveles de inventario de
seguridad
Cantidades y tiempos de
reabastecimiento
Transportación Selección del modo Arrendamiento estacional
de equipo
Asignación de ruta,
despacho
Procesamiento de
pedidos
Ingreso de pedidos, transmisión
y diseño del sistema de
procesamiento
Procesamiento de
pedidos, cumplimiento
de pedidos atrasados
Servicio al cliente Establecimiento de estándares. Reglas de prioridad para
pedidos de clientes
Aceleración de empresas
Almacenamiento Manejo de la selección de
equipo, diseño de la
distribución.
Opciones de espacio
estacional y utilización de
espacio privado
Selección de pedidos y
reaprovisionamiento
Compras Desarrollo de relaciones
proveedor-comprador
Contratación, selección
de vendedor, compras
adelantadas
Liberación de pedidos y
aceleración de
suministros.

29. SISTEMA LOGÍSTICO.

30. LOGÍSTICA DE COMPRAS.
La logística de compra incluye la gestión de
los flujos físicos, de información y
administrativos siguientes:
• La planificación del aprovisionamiento
desde los proveedores de acuerdo con las
previsiones de producción o venta
• La ejecución del aprovisionamiento y de
los transportes y otras operaciones de
importación relacionados
• La gestión de la relación con los
proveedores (con objetivo de la mejora del
servicio y la reducción de los costos
logísticos)
La función de logística de compras es muy
importante para mantener abastecida la
empresa de materia prima. El plan de
compras parte del plan de producción que a
su vez parte del plan de ventas.
La cadena sería así:
Desde ventas se estima cual va a ser la cantidad a
vender durante el próximo período, una vez que
contamos con ese presupuesto, el área de
producción verifica cuanto debe producir para
poder entregar los productos que se van a vender.
A partir de que detectamos la necesidad de
producción, el área compras se compromete a
abastecerse de todo lo necesario para poder llevar
adelante ese plan de producción. No solo en
cantidad de materia prima, si no en calidad. Ya que
la empresa debe definir que calidad de producto
sacará al mercado y la materia prima es un factor
fundamental para definir ese
punto.

32. LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN.
La capacidad de la producción es la actividad que puede
alcanzar una empresa que se dedica a la fabricación de
productos, bienes o servicios. Las empresas son los agentes
económicos que transforman los factores de producción en
bienes y servicios, para ello se llevan a cabo varias actividades
y técnicas específicas, en las que la logística siempre estará
presente.

33. Cuando hablamos de logística de producción estamos hablando de una serie de pasos,
que comienzan cuando el productor o fabricante de una cosa, compra los elementos
necesarios para que el producto que fabrica llegue a buen término, además
normalmente esas materias primas se acopian en los grandes establecimientos que
tienen destinados para tal fin, y luego en las líneas de producción que dependen del
producto que estemos hablando que son las encargadas del producto final.
Y luego la logística de producción será la encargada o su departamento de llevar esos
productos finales a los comercios clientes de la gran cadena de consumo, los que a su
vez son revendidos en el mercado final a los consumidores, usuarios de esos productos
o público en general.

34. La logística de producción, es la gerencia del
abastecimiento de la materia prima, y el producto
terminado hasta el punto en donde el bien o el
servicio son finalmente consumidos o utilizados.

35. LOGÍSTICA DE VENTAS.
La logística de ventas, trata sobre la gestión de la cadena de suministro,
los sistemas de información, el procesamiento de pedidos, el almacenaje,
el aprovisionamiento, la gestión de la logística y las técnicas de ventas.
Cómo minimizar los costos de transporte y la forma de calcular los gastos
de envío.

36. Permite definir de forma simple las estructuras más
complejas de listas de precios y acuerdos con clientes.
Facilita el registro de los pedidos de los clientes. Se
controla en línea el crédito del cliente y el
cumplimiento de las condiciones comerciales y, de ser
necesario, se solicitan las autorizaciones
correspondientes.
La integración con los módulos de inventarios y
producción permite verificar en línea la disponibilidad
de los productos y determinar las fechas de entrega
más convenientes.
El encargado de expedición puede seleccionar los
pedidos a preparar por fecha de entrega y zona
geográfica, en forma individual o por grupo. Mediante
la generación de reportes de picking y el manejo de
las ubicaciones dentro del almacén se facilita el
trabajo del personal de depósito. Permite armar los
repartos, indicando los pedidos cargados en cada
vehículo y controlando el peso y volumen cargado. A
la vuelta de camión se confirma la entrega.
Permite operar con consignaciones y acopios u otras
modalidades habituales en las prácticas de negocios
actuales.

37. ACTIVIDADES
1. Desarrollo los conceptos de las palabras sueltas de la
diapositiva n°3.
2. Investigue sobre otros conceptos o definiciones de Logística
3. Investigue sobre la importancia de la logística.
4. Investigue sobre la estructura orgánica del área de Logística.
(de un ejemplo gráfico)
5. Exposiciones: Sistema Logístico.

38. ACTIVIDADES DE LA UNIDAD DIDACTICA
1. Se formaran grupos que realizaran trabajos de
aplicación de lo aprendido para el desarrollo de una
Cadena de Suministro de su proyecto del curso de
producción.
2. Lectura y presentación de
ensayo de la obra: