TEMA3 DE LA UNIDAD I. LOGÍSTICA COMO ACTIVIDAD EMPRESARIAL

1. Universidad de Oriente
Núcleo de Monagas
Departamento de Ingeniería de Sistemas
Cursos Especiales de Grado
Área: Automatización y Control de Procesos Industriales
LOGISTICA COMO ACTIVIDAD EMPRESARIAL
Seminario: Sistemas de Gestión Empresarial para Procesos y Comunicación
Industrial
Equipo SCADA
Vanessa A. Villalobos B. C.I.: 18.173.743
José D. Figuera M. C.I.: 16.516.398
Tutor: Jesús Chaparro
Maturín, Febrero 2014

2. ÍNDICE
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 1
MARCO TEÓRICO.................................................................................................. 2
1. DEFINICIÓN DE LA LOGÍSTICA.................................................................. 2
2. ORIGEN Y ANTECEDENTES HISTÓRICOS................................................ 2
3. OBJETIVOS.................................................................................................. 3
4. ACTIVIDADES DEL ÁREA DE LOGÍSTICA................................................. 4
5. FUNCIÓN LOGISTICA.................................................................................. 5
6. RELACIÓN ENTRE LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO ................. 5
7. SOFTWARE DE LOGÍSTICA PARA LAS EMPRESAS ............................... 6
DISCUSIÓN ............................................................................................................ 7
CONCLUSIONES.................................................................................................... 9
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................... 10

3. 1
INTRODUCCIÓN
Desde los inicios de la humanidad se observa la necesidad de utilizar
estrategias para el desarrollo de actividades de manera eficiente y dentro de un
tiempo oportuno.
Las empresas necesitan apoyarse en mecanismos para la planificación y
control de procesos dentro de ellas. La logística empresarial sirve de modelo para
la ejecución de las actividades centrales dentro del proceso productivo de una
organización.
La siguiente investigación ahonda en las características de la logística como
actividad empresarial, en la cual se estudian los siguientes aspectos: Inicialmente
se profundiza en los conceptos básicos y el origen e inicio de su aplicación, los
objetivos principales en los cuales se basa y se estudia sus funciones y
actividades principales. Adicionalmente se presenta una comparación entre la
cadena de suministro y la logística empresarial, conceptos que usualmente suelen
confundirse, y por último se presenta una breve ilustración con respecto a la
importancia del uso de software especializados para la logística en un empresa.

4. 2
MARCO TEÓRICO
1. DEFINICIÓNDE LA LOGÍSTICA
Del inglés logistics, la logística es el conjuntode los medios y métodos que
permiten llevar a cabo la organización de una empresa o de un servicio.
La logística empresarial implica un cierto orden en los procesos que involucran a
la producción y la comercialización de mercancías.
En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística,
que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneo
del arte yla técnica que se ocupa de la organización de los flujos de mercancía,
energía e información.
Se dice, por lo tanto, que la logística empresarial es el puente o el nexo entre
la producción y el mercado. La distancia física y el tiempo separan a la actividad
productiva del punto de venta: la logística se encarga de unir producción y
mercado a través de sus técnicas.
Otra definición de logística, según Martin Christopher, Profesor de Logística en
Cranfield: es el proceso de administrar estratégicamente el movimiento y
almacenaje de los materiales, partes y producto terminado desde el proveedor a
través de la empresa hasta el cliente.
En las empresas, la logística implica tareas de planificación y gestión de
recursos. Su función es implementar y controlar con eficiencia los materiales y los
productos, desde el punto de origen hasta el consumo, con la intención de
satisfacer las necesidades del consumidor al menor coste posible.
2. ORIGEN Y ANTECEDENTES HISTÓRICOS
El inicio de logística se podría encontrar desde los primeros grupos humanos,
donde las familias o individuos guardaban su comida en un cierto período de año
en cuevas para poder disponer de ella en los inviernos en un claro intento de
control de inventario. Dichas cuevas (almacenes) tenían que ser apropiadas y
accesibles.
El desarrollo de la logística ha ido en paralelo con el desarrollo de la
humanidad, sin embargo ha jugado un papel decisivo durante la I y II Guerra
Mundial, alcanzando su aplicación.
Por ello se podría decir que, el origen de la logística se encuentra en el ámbito
militar, donde la organización tendía a atender el movimiento y el mantenimiento
de las tropas en campaña. En tiempos de guerra, la eficiencia para almacenar y
transportar los elementos resulta vital. De lo contrario, los soldados pueden sufrir
la escasez de medios para enfrentar la dureza de los combates.

5. 3
A partir de estas experiencias, la logística empresarial se encargó de estudiar
cómo colocar los bienes y servicios en el lugar apropiado, en el momento preciso y
bajos las condiciones adecuadas. Esto permite que las empresas cumplan con los
requerimientos de sus clientes y obtengan la mayor rentabilidad posible.
3. OBJETIVOS
Determinar, coordinar y colocar en forma óptima el producto correcto, en el
cliente correcto, en el lugar adecuado y en el tiempo preciso.
Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la
logística será precisamente satisfacerla en las mejores condiciones de
costos y calidad.
Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos
de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste
menor permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo
garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero
también comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente,
los productos éticos… Estos tres parámetros permiten explicar el carácter
estratégico de la función logística en muchas empresas (la presión del
entorno crea la función). Ahora los Directores Logísticos son miembros de
los comités de dirección de las empresas y reportan a los accionistas.
Los objetivos y logros de las Estrategias Logísticas, se pueden agrupar en 4
grupos:
Objetivos de tipo Financieros:
Disminución de los costes financieros de los stocks (inventarios).
Optimización de los costes de almacenamiento y de transporte.
Reducción de los costes de planificación y puesta en marcha.
Reducción de los costes de personal.
Precios ventajosos de los servicios logísticos (las empresas suelen
subcontratar los servicios logísticos a otras empresas).
Mercado / Clientes:
Reducción de los plazos de entrega.
Mantener relaciones más estrechas con los clientes (fabricantes,
mayoristas, minoristas, consumidor final).
Creación de una logística multinacional orientada a los mercados

6. 4
Flexibilidad frente a las variables exigencias de todos los clientes en
general.
Satisfacción creciente de los clientes frente a unas tasas de error que
disminuyen.
Gestión de stocks y del transporte:
Reducción de los plazos e itinerarios de entrega. El transporte se hace
mucho más eficaz.
Creciente rotación de stocks.
Reducción de los stocks, costes de manutención (manipulación de los
productos o mercancías dentro del almacén) y de preparación de pedidos.
Optimización de la utilización de las capacidades de almacenamiento y de
transporte.
Disminución de los costes de control de toda la logística.
Objetivos dentro de la empresa:
Transparencia creciente dentro de la cadena logística.
Definición y reparto claro de tareas.
Estructuras de información eficaces.
Crecimiento del control operativo.
4. ACTIVIDADES DEL ÁREA DE LOGÍSTICA
La función logística se encarga de la gestión de los flujos físicos (materias
primas, productos acabados…) y se interesa a su entorno. El entorno corresponde
en este caso a:
Recursos (humanos, consumibles, electricidad…)
Bienes necesarios a la realización de la prestación (almacenes propios,
herramientas, camiones propios, sistemas informáticos…)
Servicios (transportes o almacén subcontratados…)
Las principales funciones de la logística, son:
Compras: lo relacionado a adquirir insumos, bienes, etc.
Almacenamiento: seguridad, cuidado de los insumos y productos
terminados, semiterminados, etc.
Gestión del inventario: pronósticos, costos de almacenamiento, estrategias.
Distribución: lograr que los productos lleguen a los clientes.

7. 5
5. FUNCIÓN LOGISTICA
Logística de Entrada
Enmarca las actividades necesarias para cumplir con el abastecimiento de sus
productos, dejándolos disponibles para su transformación o venta.
Esto implica actividades en:
Gestión de inventarios.
Planificación de compras de sus necesidades de abastecimiento de
insumos y/o productos terminados.
Seguimiento de políticas de stocks.
Adecuados niveles de rotación.
Logística de Salida
Enmarca las actividades de:
Producción o fraccionamiento de pedidos, despacho, reparto, liquidación
documentaria, exportaciones, transformaciones, packs promocionales.
Logística inversa, reingresos por devoluciones de pedidos, anulaciones,
canjes.
6. RELACIÓN ENTRE LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO
El modelo de la logística es una parte del modelo de cadena de suministro. Sin
embargo, también puede actuar de forma independiente (según el modelo de
negocio).
El modelo de logística abarca un segmento de la cadena de suministro, y su
gestión tiene funciones específicas. Un gerente de logística es responsable de
planificar, desarrollar y controlar completamente el flujo de productos. También
supervisa la entrega del producto a los clientes y la recepción de las declaraciones
de los mismos, así como la organización de los almacenes y el control de la
unidad. Las tareas de un gerente de logística incluyen el manejo de personal a
través de la colaboración directa con los Recursos Humanos.
En cambio el modelo de la cadena de suministro se basa en un ámbito más
amplio. En este ciclo económico, la gestión optimiza todo el proceso a través del
desarrollo y el control de la planificación, suministro, programación de la

8. 6
fabricación, almacenaje y distribución. El objetivo del gerente de la cadena de
suministro es el de lograr la máxima eficiencia a través de la coordinación de cada
una de las etapas que componen el ciclo. La reducción de costos, el rendimiento
mínimo y la distribución efectiva son parte de un complejo conjunto de funciones
que se deben ver como un todo.
Una organización de logística juega un papel importante en la cadena de
suministro. En las etapas de pre-producción, puede ésta tomar la responsabilidad
de coordinar las actividades de los proveedores, así como administrar el
almacenamiento y transporte de los suministros o trabajos en proceso entre los
miembros. Las compañías de logística proveen almacenamiento, transporte y
servicios de planeamiento para la distribución de los productos terminados a los
clientes o intermediarios. Por medio de servicios de logística subcontratados, un
fabricante puede reducir costos y mejorar la eficiencia a lo largo de la cadena de
suministro.
7. SOFTWARE DE LOGÍSTICA PARA LAS EMPRESAS
Los programas de logística brindan una ventaja que no muchos software
pueden otorgar: reunir los medios junto a los recursos, al lugar y al momento
indicado para poder desempeñar de manera eficiente la actividad empresarial. Sin
los programas de logística actuales no podría contar con una cadena de
abastecimiento que reduzca los costos para así maximizar las ganancias sin dejar
de lado la excelencia en el transporte de productos.
Los programas de logística tienen como objetivo final evitar las falencias de
stock para así satisfacer las necesidades de cada uno de los clientes. Por ello que
existen softwares diseñados para la gestión de distribución, optimización del
picking up, la facturación de servicios, la planificación de cargas y la organización
de los sistemas de reaprovisionamiento.
Las soluciones logísticas ofrecidas se adaptan siempre a todo tipo de
operación ya sea nacional, internacional o regional; también dicha flexibilidad
abarca a los diferentes tipos de productos (congelados, alimenticios, textiles, hi-fi,
bricolage, etc.) y a su modo de entrega (código de barras, paquetes, embalaje,
etc.)

9. 7
DISCUSIÓN
A través de los tiempos se ha generado la evolución en los procesos
productivos, cada día se generan mayores y mejores formas de llevar a cabo las
actividades dentro de la organización.
Actualmente, toda empresa que quiera pertenecer a un grupo exitoso y
sostenible en el tiempo, adentrarse en nuevos mercados o utilizar nuevas vías de
ventas electrónicas y ser competitiva, debe desarrollar dentro de su estructura, un
equipo centralizado que ponga énfasis en la gestión de la logística empresarial.
Desde los orígenes de su utilización en el ámbito militar, para la optimización
de los recursos y su transporte, necesarios para abastecer las tropas en las
guerras, se observa la importancia de una buena distribución y planificación de los
insumosdentro de una organización.
La logística empresariales un modelo referencial que permite a administrar
estratégicamente los flujos dinámicos de las materias primas y suministros, los
productos en proceso y los terminados, de manera que siempre se mantenga la
cantidad correcta en el tiempo adecuado.
Sirve como mecanismo de apoyo, ya que con ella se busca la optimización en
el aprovechamiento de los recursos humanos, tecnológicos y financieros, con los
que cuenta las empresas u organizaciones.
Representa para las empresas una estrategia que le permite dar una ventaja
competitiva dentro del mundo de los negocios, principalmente porque permite
optimizar los procesos de manufactura, para obtener productos de calidad, que
lleguen al cliente de manera satisfactoria, minimizando en lo posible los costos de
producción, de manera que se puedan ofrecer dentro de precios competitivos y
con el objetivo de maximizar en lo posible, los beneficios finales de la empresa.
Principalmente las funciones del área logística de una empresa se enmarcan
en la logística de entrada, donde se abarcan las actividades que apoyan la
elaboración de los productos o servicios, tales como: la gestión y planificación de
compra de insumos o servicios, la gestión de los inventarios y sus estrategias,
almacenamiento de productos terminados y en proceso. Adicionalmente se
encuentra la logística de salida, la cual engloba las actividades de gestión de la
distribución de los productos y su transporte, hasta que llegue al usuario final,
Dentro de la logística de salida, adicionalmente, se encuentra la logística
inversa la cual, actualmente, ha tenido un auge en las empresas, pues permite
reducir costos de empacado de productos, al reciclar y reutilizar envases y
empaques devueltos, siendo ambientalmente amigable, y aunado a ello, ya que
maneja las gestión de devoluciones, permite mejorar la calidad de los productos a
bajo costos, optimizando la satisfacción del cliente final.

10. 8
La importancia de la logística como actividad empresarial se ve en la
necesidad de mejorar el servicio y satisfacer las necesidades de los clientes, al
mejorar las actividades de transporte y distribución de mercancías, dentro de los
menores costos.
Las actividades de logística de una empresa se llevan a cabo como parte de la
cadena de suministro, siendo esta su relación, la logística viene siendo un
elemento dentro de la filosofía de trabajo y gestión global y procesos de la
organización.
Dentro de una gestión logística deben existir indudablemente sistemas de
información, ya que ellos van a permitir la ejecución de las actividades y toma de
decisiones de manera óptima y eficaz, apoyando en la logística tanto en la
administración de inventarios, gestión de transporte y almacenaje, aumentando la
productividad laboral.

11. 9
CONCLUSIONES
En el mundo de hoy la logística tiene que ser la columna vertebral de toda
empresa. El sistema logístico empresarial se vislumbra bajo diferentes
parámetros, entre los que se destaca la eficacia, en la cual se trata de conseguir
que el producto o servicio prestado esté disponible cuando se necesite, con la
calidad adecuada, la cantidad necesaria y en el plazo oportuno, la competencia
cada vez es mayor entre las empresas y el ahorro de costos es fundamental,
debido a que maximiza el valor económico de los productos o materiales. Sin
embargo Literalmente, cada una de las áreas de la logística ha sido afectada por
la revolución tecnológica, el avance en computadoras, en sistemas de información
y comunicación. Este impacto ha influido en la forma de cómo se llevan a cabo las
operaciones en los diferentes departamentos de la empresa, así como en la
relación de la empresa con sus clientes y proveedores.
La logística tiene que pasar a ser un asunto de máxima relevanciapara que las
empresas elaboren áreas específicas para su tratamiento, se desarrollen a través
del tiempo y sea en actualidad un aspecto básico en la constante lucha por ser
empresas del primer mundo. El sistema logístico debe ser capaz de adaptarse a
diferentes circunstancias, a situaciones cambiantes, debe requerir flexibilidad. Es
por ello que la logística debe de tener como su mejor aliado la tecnología, siendo
de vital importancia el conocimiento y utilización de últimas versiones tecnológicas
en el desarrollo de sus procesos para ofrecer servicios cada vez más competitivos
y así satisfacer clientes cuya estrategia está centrada especialmente en el
transporte y la distribución de sus productos, obteniendo como característica
fundamental beneficios a largo plazo tanto en empresas nuevas como en aquellas
tradicionales. Por esto y mucho más es de suma importancia que en cualquier
empresa que quiera alcanzar el éxito empresarial recurrir al innumerable abanico
de opciones que en estos tiempos ofrecen las tecnologías de la información.

12. 10
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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http://www.monografias.com/trabajos15/logistica/logistica.shtml (Consultado
el 14 de Febrero de 2014)
Aquino, M. (2012). CONCEPTOS BÁSICOS LOGÍSTICA Y CADENA DE
SUMNISTRO. [Documento en línea]. Disponible en:
http://es.scribd.com/doc/78892068/CONCEPTOS-BASICOS-LOGISTICA-Y-
CADENAS-DE-SUMINISTROS (Consultado el 14 de Febrero de 2014).
Boone, J. [Artículo en Línea] Disponible en:
http://www.ehowenespanol.com/diferencia-gestion-cadena-suministro-
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DEFINICIÓN DE LOGÍSTICA. [Página Web en línea]. Disponible en:
http://definicion.de/logistica/ (Consultada el 14 de Febrero de 2014).
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ORIGEN DE LA LOGÍSTICA. (2009). [Blog en línea]. Disponible en:
http://logistica.blogcindario.com/2009/10/00008-origen-de-la-logistica.html
(Consultado el 15 de Febrero de 2014)
Valencia, M. (2009) LA LOGÍSTICA [Documento en Línea] Disponible en:
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