Este documento describe los diferentes tipos de empresas turísticas, incluyendo las que producen bienes y servicios y las que los distribuyen. También cubre los sistemas de organización y reservas que pueden utilizar estas empresas, así como ejemplos específicos de cómo podrían aplicarse a empresas de alojamiento, transporte, restauración y ocio.
Procedimientos operativos de una empresa turistica
1.
2. LA EMPRESA TURÍSTICA
Son aquellas relacionadas con el turismo.
Hay 2 grandes bloques: las que producen
bienes (productoras) y servicios, y quienes
los distribuyen (distribuidoras).
Se dividen en dos ramas:
3. Hay dos ramas en la que se divide:
Procedimiento operativo: son los documentos que recogen la interrelación
en el tiempo que existen entre diferentes departamentos, normalizando los
procedimientos de acentuación y evitando las indefiniciones e
improvisaciones que pueden producir problemas.
Sistema Operativo: Es aquello que hace funcionar un software en un
hardware es un traductor que conecta esos dos elementos desde la
perspectiva de una empresa, el hardware: es una estructura, mientras que el
software: es la cultura de una empresa.
4. SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN
La empresa puede gestionarse de cuatro
maneras diferentes:
Sistema técnico.
Sistema humano
Sistema cultural
Sistema político
5. SISTEMAS DE RESERVAS
Amadeus .
Sabré.
Copilot Gps
Wiki Talking Tours
Qype
Dirección General De Tráfico
7. Empresa De Alojamiento.
Organización del (sub)departamento de reservas en función de
Clientela
Tamaño del establecimiento
Grado de informatización
Funciones
Atención a los clientes y proveedores
Administración venta habitaciones
Optimización venta habitaciones
Conocimiento oferta cuantitativa y cualitativa
Conocimiento de contratos con agencias
Control del efectivo de la disponibilidad
Obtención de datos estadísticos
Normalización de archivo de documentos
Verificación toma correcta de datos
8. Empresa De Transporte
1-area técnica o de producción: elabora los paquetes turísticos
2-area comercial: organiza y ejecuta las actividades para conocer la demanda y da a
conocer los productos de la agencia
3-area de ventas: informa asesora y vende directamente al cliente mostrado/front-
office/front-line) está relacionada con el área comercial
Operaciones que realizan las agencias para ofertar su producto
Información y asesoramiento al cliente (mostrador)
Reserva y venta de servicios sueltos: billetes, entradas, alojamiento, alquiler etc.
(mostrador)
Reserva y venta de viajes conminados (mostrador)
Servicios subsidiarios: cambio divisas pólizas de seguros etc.(mostrador)
Investigación de mercado (comercial)
Elaboración de paquetes turísticos (producción)
Elaboración de folletos informativos (comercial)
Promoción y distribución de paquetes turísticos (comercial/mostrador)
Organización de eventos producción
Control posventa (comercial/mostrador)
9. Empresa De Restauración
Factores económicos-financieros
Montaje de inversión
Distribución equilibrada entre instalaciones mobiliario equipo decoración
publicidad
Elaboración presupuesto que determina la incidencia de cada coste en las
ventas
Factores prácticos
Construcción decoración instalaciones (vestíbulo aire acondicionado
separación entre mesas) iluminación emplazamiento acceso para
minusválidos.
10. Empresa De Ocio
Selecciona del medio y temporada para la práctica del deporte
Calculo de costes y licencias para su práctica
Facilitar equipamiento al turista
Selección de motores o expertos
Actividades complementarias (conferencias campeonatos espectáculos)
Seguros adaptados para la práctica de deporte
OPERACIONES DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS:
(además e las cualquier empresa)
Mantenimiento del campo: césped, agua, fertilización, lagos, arboles, residuos
limpieza.
Clases de golf
Servicios de bar y restaurante 4 veces se cede su gestión a otras empresas
Alquiler de equipos palos bolas carritos