Funcion productiva 1

1. 5. Producción y almacenamiento

2. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
La empresa debe obtener la máxima productividad de
los factores que utiliza.

3. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Función de producción: transformación de la materia
prima en productos por medio de un proceso
productivo y de una tecnología.

4. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
¿Diferencia entre eficacia y eficiencia?

5. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
 Proceso eficaz: se obtiene el resultado esperado
 Proceso eficiente: Obtiene los máximos resultados
posibles a partir de unos recursos

6. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Eficiencia técnica: se obtiene la máxima producción a
partir de una cantidad determinada de factores.
Eficiencia económica: permite elaborar los bienes con
costes mínimos de los factores de producción que utiliza
La empresa debe elegir la tecnología que les permita la
máxima producción con el mínimo coste.

7. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Productividad de los factores:
Productividad media: relación entre las unidades
producidas y la cantidad de factores utilizados.
Prod. Media de un factor = Uds. Producidas /Uds. factor utilizadas

8. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Producción y medio ambiente
¿Externalidad?

9. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Producción y medio ambiente
Externalidad negativa

10. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Producción y medio ambiente
Es necesario un desarrollo sostenible

11. 1. Proceso productivo, eficiencia y
productividad
Producción y medio ambiente
Es necesario un desarrollo sostenible
¿cómo lograrlo?
 Marco legislativo
 Cambio actitud empresas y consumidor
 Plantas de reciclado de residuos
 Sistema de Gestión Medioambiental (ISO 14001)

12. 2. Sistemas de gestión de la producción
Sistema JIT (Just In Time)
Producir únicamente cuando existe demanda.
 Flexibilidad frente a cambios en el mercado
 Reducción de costes y periodo de fabricación
 Aumenta la eficiencia
 Requiere mejoras en la formación de los empleados
 Integración con los proveedores

13. 3. Innovación tecnológica
Tecnología: Conjunto de procedimientos que pueden
utilizarse para producir un bien y un servicio.

14. 3. Innovación tecnológica
La tecnología afecta
Procesos productivos

15. 3. Innovación tecnológica
La tecnología afecta
Procesos productivos

16. 3. Innovación tecnológica
La tecnología afecta
Productos