Tareas

1. Leyes de
aliment~ción
La ley de la ADECUACION siempre debe
oum pllrse.
apo,ne de nutrientes es inap<opiaelo el or11oanismo los
obllene de dos formas,
. - - - - - -- forma activa (a traves de la slntesls endógena)
Con fines t erapéuticos se puede
modificar una de las leyes. el régimen
de alimentac ión es 0IETOTERAPICO
El régimen de allmentaclón que • •
cumple con estas teyas se lo
considera NORMAL
•=
•
Todo plan de allmentacl6n que cumpla con ■
esto ley es ADECUADA
4. Ley de la adec1:1acl6n: La flnellded de le
alimentaci6n esta supeditada e su
adecuacíón al organismo.
y la forma pasiva (movlllzendo les reserves)
Toda allmentacl6n que cumple con esta
ley se considera COMPLETA.
Aquel régimen en el que un prlnclplo
nutritivo falta o se halla
conslderablamente reducido se
denomina CARENTE
tund■m.ntalH.
3. Ley de la annonla
• Las cantidades de los diversos principios
nuiritivos que integran la alimenlaci6n
deben guatdar una relación de
proporciones entre si"
P11r,1 n, nt•n■r la utliuilon armonlr de lCM lftNfOftuOJ.nt•• •• ••Ubleco •
ill)OrlP •f~gd ,.
Hklrato dé carbono; S0-60%Prot9inn 10-1$%
Grasa·&: 25-.30"-
i<ICU •11"'-f"lt•i;IOri qu• cvmp,J• <:0n .st1 '-YMCON;o..,a
ARMONICA

2. Leyes de
alimentación
Plan de alimentación o
régimen normal
permite al lndrvlduo perpetuar a trav6s
de varias generacioneslos
El organismo este formado por células y
estas por sustancias elementales (C. H.
O. N, s. Fe. etc.). la reducción de uno de
estos elementos dlflcutta el normal
funclonamleito de las demás
sustancias :¡ue lo integran.
E
4
caracteres biológicos del individuo y de la
especie
• Es decir que
::.,1 t
El régimen de elim&ntaolón debe ser
oompleto en su composición pera
ofrecer al organismo. que os una
unldad Indivisible. todas les sustancias
que lo Integren.
Y si el aporre es superior a las
necesidades S& considera
EXCESIVO.
• Allmentacl6n que cumpla con esta ley se considera
SUFICIENTE.
SI no cubre las exlgenolas calóricas o la cantidad de un
nutriente para mantener el balance es INSUFICIENTE.
Toda sustancias eliminada debe
reponerse en cantidad y calidad.
permite:
• Mantener constante la composición de
tos tejidos
, Permitirel funolonamlento de aparatos
y sistema
, Asegur~r la reproducción y mantener el
embarazo
• Favorecer la lactancla
•Asegurar una sensación de bienestar
oue lmoulsea la actividad
•
1
.- Ley de la cantidad
"La oantldad de la alimentación debe
ser suficiente para cubrir las exlgenolas
calóricas del organismo y mantener el
equlllbrlode su balance·
Esta ley abarca do• concep Q oli:larlo•
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