Teoría de cicló de producto y actores clave

1. TEORÍA DE DESARROLLO Y ACTORES CLAVE
DESARROLLO REGIONAL

2. • CAFÉ RUPESTRE ES UNA CAFETERÍA Y
EXPENDIO DE CAFÉ QUE INICIÓ EN EL
AÑO 2019.
• TRANSFORMA EL (PRODUCTO PRIMARIO)
TRANSFORMA EL (PRODUCTO PRIMARIO)
GRANO VERDE DE CAFÉ
• POSTERIORMENTE SE TRANSPORTAAL
PUNTO DE VENTA.
• VENTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
DERIVADAS DEL CAFÉ Y ALTERNATIVAS
Actividades:

3. PROBLEMATICAS
• USO DEFICIENTE DE LAS TICS PUEDE PONER EN PELIGRO UNA MPYMES
• ROMO JIMÉNEZ & RODRÍGUEZ BURGOS (2013) MENCIONAN EL TEMA DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL (RSE) EN MÉXICO ES INCIPIENTE, ESCASO Y CONFUSO POR PARTE DE LA ALTA DIRECCIÓN
EJECUTIVA Y POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES.

4. TEORÍA DE CICLO DE UN PRODUCTO
• ENLAVIDA, ELSERHUMANO ATRAVIESADIVERSASETAPASQUEVAN DESDESU NACIMIENTOHASTA SU MUERTE
• SEEVALÚAELPROGRESODELMISMO Y SUCOMPORTAMIENTOENELMERCADO.
• SEDETERMINANLASESTRATEGIASA EMPLEAREN CADAUNA DELASETAPAS
Nacimiento
VIDA
MUERTE

5. • INTRODUCCIÓN
• ELABORACIÓN DEL PLAN DE
• CRECIMIENTO
• DIRECCIONAR LAS
AUMENTAR EL NÚMERO
CONSUMIDORES Y
INCREMENTO DE VENTAS
• MADUREZ
• EL NIVEL DONDE LAS VENTAS
LA COMPETENCIA ES MAYOR
• DECLIVE
• CUANDO DEBE SALIR
MERCADO

6. Inversionistas
Grupos
financieros
Clientes
Asociaciones
Proveedores
Trabajadores
Actores
Clientes Personas que gusten de lo distintivo,
simpatizantes de la literatura y el
ajedrez, gusten de un buen servicio de
cafetería y quienes valoren la calidad
de los productos. Estos en edad mayor a
25 años, y que transiten por el sector.
Accionistas: Son quienes están dispuestos a realizar
una inversión de capital en el negocio.
Proveedores Aquellas empresas que nos doten de
insumos de la mejor calidad y que
cumplan con las normas de higiene
establecidas por las autoridades.
Empleados Colaboradores que participen del
proyecto y que se vinculen con
compromiso
Comunidad El entorno donde nuestras acciones
generen impacto, el barrio, la
comunidad de vecinos donde
operamos, las familias de nuestros
colaboradores, etc.
Entes reguladores Autoridades responsables de hacer
valer las reglas del negocio (SII, etc.)

7. MODELO CANVAS
Socios Clave:
Agricultores
Clientes
Actividades clave:
 Tostado
 Molido
 Cadena de suministros
 Venta de alimentos y bebidas
Propuesta de valor:
Lugar donde se pueda encontrar un café orgánico, a la
medida y accesible tanto en bolsa como en vaso
Relación con el cliente:
 Escucha presencial
 Redes sociales
Segmento de clientes
 Trabajadores
 Empresarios
 Jefes de Oficina
Recursos clave:
 Maquinaria
 Grano de Café
 Desechables
 Endulzantes
 Burritos
 Refrescos
Canales de Venta:
 Local
 Redes Sociales
Gastos Clave:
 Alquiler
 Consumibles
 Alimentos
 Café
 Leche
 Internet
 Electricidad
Fuente de Ingresos:
 Venta de Grano a granel
 Venta de Vasos
 Comida
 Refrescos

8. LEAN STARTUP
Aprender
Crear
Medir
El método lean startup es el sistema utilizado para pasar de proyecto a empresa
poniendo el foco en las necesidades del cliente, contando con
su retroalimentación para ir modificando el producto hasta desarrollar la
versión final.