proyecto emprendedor

1. PLAN ESTRATEGICO
LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO
GREEN-SQUASH
ATE DE CHAYOTE CON SAVILA
Proyecto final.
Materia: Dirección de Mercadotecnia y Ventas
Alumno: Briam Guadalupe Reynaga López
ID: 00319070
Maestra: Araceli Adriana Flores Colín

2. GREEN-SQUASH
“El dulce verde que madura tu paladar”
El ate es un dulce producido en distintas regiones de México basado en la receta
del dulce de membrillo, elaborado con distintos frutos como guayaba,
pera, zapote, calabaza, tejocote, mango y manzana. En ciertas regiones del país
es considerado parte de la gastronomía local, como el caso del estado
de Michoacán en donde la denominación ate de Morelia tiene denominación oficial.
La receta del ate llegó al actual México con el Virreinato de la Nueva España pero,
a diferencia del dulce de membrillo, la preparación mexicana se realiza con distintas
frutas y en distintas preparaciones, dependiendo la zona del país.
El nuevo ate Green-squash a diferencia del dulce elaborado tradicionalmente, tiene
una mezcla de dos ingredientes principales, chayote y sábila o mejor conocida como
Aloe Vera. Seleccionados, por un lado el chayote por su alto nivel de fibra, vitamina
B2 y hierro, y por el otro lado el Aloe Vera que es una planta medicinal que posee
diversas propiedades para la salud.
Uno de los temas actuales en la alimentación, es el buen cuidado de la salud, por
lo que este producto va enfocado a las personas que seleccionan el consumo de
sus alimentos por su composición natural y benéfica para un estilo de vida
saludable.

3. Misión
Ser líder en la elaboración de dulces tradicionales de la región que contribuyan en
satisfacer el paladar y mejorar la calidad de vida de nuestros consumidores, por lo
cual cuidaremos nuestros productos seleccionados de la mejor calidad y siempre
buscando productos con las más altas propiedades para la salud.
Visión
Ser la mejor empresa regional con la mejor calidad en producción de dulces
tradicionales con mejoras para la salud y posicionarnos a nivel estatal para distribuir
nuestros productos en todas las regiones del estado de Jalisco.

4. Estrategias
Una de las estrategias principales de nuestro producto, es la distribución local en
las tienditas y dulcerías de los diferentes Municipios que componen nuestra región,
con esto facilitando y aminorando los precios al público.
El ciclo de vida
Al ser un producto alimenticio, el ciclo de vida de nuestro producto depende del
consumo. Nuestro producto tiene un largo periodo de caducidad, por lo que puede
permanecer hasta 6 meses a temperatura ambiente y alargándolo a un año en
refrigeración.
Valor de marca
Al ser una marca y un producto de nuevo lanzamiento, queremos posicionarnos de
manera que la gente asocie la marca como un producto benéfico para la salud, así
mismo la posición de la marca Green-squash da al consumidor un cierto nivel de
confianza, ya que el nombre suena con cierta distinción y da la seguridad de que es
un producto elaborado con calidad. Por lo que creemos que la marca se va a
posicionar fácilmente en la región.
Una vez dado a conocer por el consumidor final, la marca será distinguida y bien
seleccionada por cada uno de los que la prefieran.

5. Estrategias de promoción y comunicación
Las estrategias en meta son las de ajustar precios competitivos a los productos,
brindando ofertas y descuentos por medio de publicidad y mercado oportuno.
Para el lanzamiento de nuestro producto se pretende dar degustaciones, además
de ofrecer nuestro producto en empaque muy práctico y llamativo con información
nutrimental y descripción de los beneficios del producto.
En las opciones de promoción se considera el más por menos, que es ofrecer a
nuestros clientes más cantidad por menos costo.
Actualmente uno de los medios más eficaces para las campañas de mercadotecnia,
son las redes sociales, por lo que se realizara la página de Green-squash y se
pondrá de meta tener 500 seguidores mensualmente parta que sea el medio más
eficaz de dar a conocer nuestra marca y producto.

6. Estrategia de distribución y logística
Nuestra empresa es una organización local de la región Ciénega, la cual su planta
de producción y distribución se encuentra en el municipio de Ocotlán Jalisco, esto
facilita a la logística desde la recepción de la materia prima hasta la distribución
del producto final.
El medio de distribución será por una ruta elaborada semanalmente para la entrega
de nuestros productos a los diferentes municipios de la región.
El área de distribución se conforma por los siguientes municipios: Ocotlán, La Barca,
Atotonilco el Alto, Tototlán, Chapala, Poncitlán, Jocotepec, Ayotlán y Degollado.

7. Organización de la Fuerza de ventas
Inicialmente se contara con un encargado de ventas para la distribución de nuestro
producto. Se seleccionara cuidadosamente el perfil, siendo este como Bachillerato
mínimo para poder llevar la parte administrativa a flote. Con la intención de tener
buenos resultados y dar el prestigio necesario a nuestra marca, por lo que
inicialmente se capacitara para obtener los resultados y mentas establecidas de
acuerdo a las ventas, el trato al cliente y como conservarlo.
Con la intención de mantener el buen desempeño de nuestra persona de ventas, se
establecerá un contrato para acordar la remuneración, siendo esta un sueldo base
y un 10% en las ventas mensuales, además un premio por cada establecimiento
que adquiera nuestros productos.
Cierre
A lo largo de las actividades pasadas en las que he aprendido la importancia que
tiene la Dirección de mercadotecnia y ventas, las cuales tiene como objetivo
principal el de crear estrategias para alcanzar las metas e incrementar los resultados
en el área de ventas dentro de las organizaciones.
Por tal motivo para que la Dirección de ventas logre buenos resultados, debe
considerar una constante formación del equipo comercial.

8. Pero se ha considerado tener en cuenta que un grupo de ventas con mejores
conocimientos en las distintas áreas que le competen le generara mayores
utilidades ya que así podrá desarrollar mejor en su función, que es vender.
Por lo que en este proyecto adoptamos una mejor cultura laboral para poder
fortalecer la columna vertebral de las ventas, El vendedor. Por lo cual se debe tener
en cuenta además de la capacitación, una remuneración, bonos o incentivos de
acuerdo a los resultados que esté presente.
Concluyendo, la parte teórica con la parte práctica es totalmente distinta de un
extremo al otro, al momento de realizar el presente proyecto me adentre a tener una
visión real de la realización de mi producto, en la cual imagina las dificultades de
cómo hacer llegar mi producto al paladar del consumidor, así como también cómo
hacer que sea de su agrado y que siempre lo prefiera.
Son situaciones complejas, pero no imposibles ya que con una buena estrategia de
mercadotecnia y una estructura bien diseñada de ventas se puede hacer real.
Siempre y cuando se trabaja bajo un seguimiento bien enfocado hacia el principal
propósito, que es vender.
Bibliografía
https://es.wikipedia.org/wiki/Ate_(dulce)
https://www.google.com/search?q=la+sabila+es+fruta%3F&rlz=1C1CHBD_esMX797MX
797&oq=la+sabila+es+fruta%3F&aqs=chrome..69i57j0l3.7241j0j4&sourceid=chrome&ie=
UTF-8
https://noticieros.televisa.com/historia/cuales-beneficios-de-comer-chayote-diario/
https://www.rdstation.com/mx/ventas/