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Centro universitario del norte
materia: Nutrición De La
Actividad Física y Del Deporte
Alumno: José sol Carrillo G.
Lic. En Nutrición
7 semestre
26-10-2015
Bases Fisiológicas Del Ejercicio
Introducción
• La actividad física hace que muchos de los
parámetros fisiológicos corporales se aparten de
la normalidad, a veces tanto que hacen peligrar la
propia integridad celular.
• Reguladores que procuran mantener la
homeostasis celular y corporal
• Pero no se puede olvidar que el ejercicio
comporta una situación caracterizada por una
fuerte necesidad y consumo de energía.
• Es necesario conocer el comportamiento del
cuerpo humano en estas situaciones estresantes
por la actividad física.
Tipos de fibras musculares.
Características morfológicas,
bioquímicas y fisiológicas
• La función principal del musculo es el
acortamiento productor de fuerza, cuya base
funcional es la unidad motora.
• Unidad motora es el conjunto formado por
una moto-neurona y las fibras musculares que
interviene de 5 a 500.
Las diferencias esenciales entre las
fibras de contracción rápida y lenta.
• Las fibras rápidas pueden desarrollar una
potencia contráctil sumamente intensa en el
plazo de unos segundos a un minuto
aproximadamente.
• Las fibras lentas proporcionan resistencia, y
sirven para mantener una potencia contráctil
prolongada que puede durar desde muchos
minutos hasta horas.
Porcentaje de fibras rápidas y lentas
en deportistas
La respiración durante el ejercicio
• Un método simple para estudiar la ventilación
pulmonar consiste en registrar el volumen de aire
que entra y sale de los pulmones o espirómetro
• VMR=Vc . Fr (I/min)
• La AF exige una serie de modificaciones o
adaptaciones del sistema respiratorio, y así la
realización de un ejercicio determina un aumento
de la frecuencia y de la amplitud respiratoria,
circunstancias.
Consumo máximo de oxigeno y umbral
anaerobio
• En un joven en reposo es de unos 250 ml/min,
a medida realiza ejercicio y especialmente si
este va incrementando su intensidad, el
consumo de oxigeno aumenta
paulatinamente. En condiciones de máximo
esfuerzo puede aumentar hasta los 5.100
ml7min en un corredor de maratón.
Consumo de oxigeno y concentración
de acido láctico en el ejercicio
Calculo del VO 2max
• Consiste en someter al sujeto a un trabajo de
intensidad creciente en un ergometro
especifico para la practica deportiva en la que
compite. Permite cuantificar y dosificar las
cargas físicas de trabajo ergometros se de
dominan pruebas ergometrícas.
Cuadro normativo de la capacidad
aeróbica en función del VO2max
expresados en mi/kg/min.
Capacidad de difuncion del oxigeno en
los deportistas
• La capacidad del difuncion del oxigeno es la
medida de la cuantía del oxigeno que puede
difundir desde los alveolos a la sangre.
• Mas llamativo de estos resultados es el
incremento que se observa entre la situación
de reposo y el estado de ejercicio máximo
Regulación de la ventilación durante el
ejercicio
• La realización produce modificaciones en la
dinámica respiratoria, que se traduce en un
aumento de la frecuencia y amplitud
respiratoria (polipnea e hiperpnea,
respectivamente) para satisfacer las grandes
necesidades de oxigeno que existe durante la
actividad física.
Terminología básica de la función
cardiaca
• Ciclo cardiaco
• Volumen sistólico
• Fracción de eyección
• Gasto cardiaco
• Resistencia vascular
• Tensión arterial
Distribución del flujo sanguíneo
durante el ejercicio
• Cuando se realiza un trabajo muscular
importante, el flujo de sangre hacia los
músculos debe incrementar, por lo que será
necesaria una vaso-dilación de los vasos que
los irrigan.
Riego sanguíneo del corazón y
metabolismo cardiaco
• En situación reposo el flujo sanguíneo es de
5% del gasto cardiaco total 250 ml/min.
• Aumento metabólico cardiaco, que propicia
una vasodilatación de las arterias coronarias.
• Catecolaminas plasmáticas liberadas por las
fibras simpáticas durante el esfuerzo
• Incremento de la presión arterial.
Respuesta a un ejercicio máximo de los parámetros cardiovasculares
relacionados con el VO2max, sedentario, deportista entrenado y elite
especialista en pruebas de larga distancia.
bibliografías
• González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix
Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En:
González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix
Verdú J, editores. Nutrición en el deporte
Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de
Santos; 2006. p. 125-46.

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Bases fisiológicas del ejercicio

  • 1. Centro universitario del norte materia: Nutrición De La Actividad Física y Del Deporte Alumno: José sol Carrillo G. Lic. En Nutrición 7 semestre 26-10-2015
  • 3. Introducción • La actividad física hace que muchos de los parámetros fisiológicos corporales se aparten de la normalidad, a veces tanto que hacen peligrar la propia integridad celular. • Reguladores que procuran mantener la homeostasis celular y corporal • Pero no se puede olvidar que el ejercicio comporta una situación caracterizada por una fuerte necesidad y consumo de energía. • Es necesario conocer el comportamiento del cuerpo humano en estas situaciones estresantes por la actividad física.
  • 4. Tipos de fibras musculares. Características morfológicas, bioquímicas y fisiológicas • La función principal del musculo es el acortamiento productor de fuerza, cuya base funcional es la unidad motora. • Unidad motora es el conjunto formado por una moto-neurona y las fibras musculares que interviene de 5 a 500.
  • 5. Las diferencias esenciales entre las fibras de contracción rápida y lenta. • Las fibras rápidas pueden desarrollar una potencia contráctil sumamente intensa en el plazo de unos segundos a un minuto aproximadamente. • Las fibras lentas proporcionan resistencia, y sirven para mantener una potencia contráctil prolongada que puede durar desde muchos minutos hasta horas.
  • 6. Porcentaje de fibras rápidas y lentas en deportistas
  • 7. La respiración durante el ejercicio • Un método simple para estudiar la ventilación pulmonar consiste en registrar el volumen de aire que entra y sale de los pulmones o espirómetro • VMR=Vc . Fr (I/min) • La AF exige una serie de modificaciones o adaptaciones del sistema respiratorio, y así la realización de un ejercicio determina un aumento de la frecuencia y de la amplitud respiratoria, circunstancias.
  • 8. Consumo máximo de oxigeno y umbral anaerobio • En un joven en reposo es de unos 250 ml/min, a medida realiza ejercicio y especialmente si este va incrementando su intensidad, el consumo de oxigeno aumenta paulatinamente. En condiciones de máximo esfuerzo puede aumentar hasta los 5.100 ml7min en un corredor de maratón.
  • 9. Consumo de oxigeno y concentración de acido láctico en el ejercicio
  • 10. Calculo del VO 2max • Consiste en someter al sujeto a un trabajo de intensidad creciente en un ergometro especifico para la practica deportiva en la que compite. Permite cuantificar y dosificar las cargas físicas de trabajo ergometros se de dominan pruebas ergometrícas.
  • 11. Cuadro normativo de la capacidad aeróbica en función del VO2max expresados en mi/kg/min.
  • 12. Capacidad de difuncion del oxigeno en los deportistas • La capacidad del difuncion del oxigeno es la medida de la cuantía del oxigeno que puede difundir desde los alveolos a la sangre. • Mas llamativo de estos resultados es el incremento que se observa entre la situación de reposo y el estado de ejercicio máximo
  • 13. Regulación de la ventilación durante el ejercicio • La realización produce modificaciones en la dinámica respiratoria, que se traduce en un aumento de la frecuencia y amplitud respiratoria (polipnea e hiperpnea, respectivamente) para satisfacer las grandes necesidades de oxigeno que existe durante la actividad física.
  • 14. Terminología básica de la función cardiaca • Ciclo cardiaco • Volumen sistólico • Fracción de eyección • Gasto cardiaco • Resistencia vascular • Tensión arterial
  • 15. Distribución del flujo sanguíneo durante el ejercicio • Cuando se realiza un trabajo muscular importante, el flujo de sangre hacia los músculos debe incrementar, por lo que será necesaria una vaso-dilación de los vasos que los irrigan.
  • 16. Riego sanguíneo del corazón y metabolismo cardiaco • En situación reposo el flujo sanguíneo es de 5% del gasto cardiaco total 250 ml/min. • Aumento metabólico cardiaco, que propicia una vasodilatación de las arterias coronarias. • Catecolaminas plasmáticas liberadas por las fibras simpáticas durante el esfuerzo • Incremento de la presión arterial.
  • 17. Respuesta a un ejercicio máximo de los parámetros cardiovasculares relacionados con el VO2max, sedentario, deportista entrenado y elite especialista en pruebas de larga distancia.
  • 18. bibliografías • González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En: González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J, editores. Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de Santos; 2006. p. 125-46.