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BASES FISIOLÓGICAS
DEL EJERCICIO.
ILSE MARIA BERUMEN ROBLES.
Nutrición de la actividad física y del deporte.
La actividad física hace que muchos de los parámetros fisiológicos de nuestro
cuerpo se aparten de la normalidad, tanto que algunas veces hace peligrar la
propia integridad celular.
No se puede olvidar que el ejercicio comporta una situación caracterizada por
una fuerte necesidad y consumo de energía, por lo que hay que tener en cuenta
las adaptaciones que ocurren en el organismo durante demandas fuertes de
energía encaminadas a un mejor rendimiento muscular.
Tipos de fibras y sus características.
 El musculo es el encargado de producir fuerza mediante el acortamiento de
las fibras musculares para producir movimiento.
Existen dos tipos de fibras musculares:
a) De contracción lenta. Tipo I
b) Contracción rápida. Tipo II
El ser humano tiene en todos los músculos tanto fibras de rápida y corta
duración, pero en diferentes porcentajes.
Diferencias entre las fibras musculares.
DE RAPIDA CONTRACCION DE LENTA CONTRACCION
Estas pueden desarrollar una potencia
contráctil sumamente intensa en el
lapso de unos segundos a un minuto
aproximadamente.
Las fibras lentas proporcionan
resistencia , y sirven para mantener
una potencia contráctil prolongada que
dura desde unos minutos hasta hora
Algunas personas poseen mayor numero de fibras de un tipo en especial
ya sean de rápidas o lentas, hasta cierto punto podría determinar las
aptitudes deportistas de un individuo.
LA RESPIRACIÓN DURANTE EL EJERCICIO.
La espirometría es la técnica que se encarga de medir los volúmenes y
capacidades del pulmón por medio de un espirómetro que es el aparato
destinado para esto.
La ventilación pulmonar se estima por medio del volumen minuto respiratorio
(VMR) equiválete al volumen total de aire respirado de forma espontanea en un
minuto.
El Vc representa el aire que entra o sale de los pulmones en cada ciclo
respiratorio durante una respiración normal.
Consumo máximo de oxigeno y umbral
anaeróbico.
El consumo de oxigeno de un hombre joven es de unos 250 ml/ min en
condiciones normales. Sin embargo a medida que se realiza ejercicio y si se
incrementa su intensidad el consumo de oxigeno aumenta hasta que llega a una
meseta en la cual ya no puede existir un mayor consumo de oxigeno aunque haya
mayor esfuerzo.
El consumo máximo de oxigeno es un parámetro muy importante para la
valoración funcional del deportista, esto para pronosticar el éxito deportivo.
Umbral anaeróbico.
 Cuando el consumo de oxigeno es de 65% del volumen máximo y se produce
un gran aumento de acido láctico en sangre se denomina umbral de
anaerobiosis y da lugar a la metabolización anaerobia muscular de la glucosa.
Calculo del VO2 máx.
 Una forma teórica de conocer esta variable en un sujeto seria aplicando la
siguiente formula.
Valores de referencia
Capacidad de difusión del oxigeno en
sangre
 Es la medida de la cuantía del oxigeno que puede difundir desde los alveolos a
la sangre. Estos se expresan en mililitros de oxigeno que difunden por minuto
por cada milímetro de mercurio de diferencia de presión existente entre la
presión parcial del oxigeno en el aire alveolar y la presión del oxigeno el la
sangre pulmonar.
Capacidad de difusión del oxigeno
Regulación de la ventilación durante el
ejercicio.
Normalmente, al principio del ejercicio existe una fase precoz de desequilibrio
entre la exigencia de oxigeno y los aportes ( deuda de oxigeno) entrando tiempo
después en una fase de equilibrio entre captación y consumo de oxigeno.
La regulación de la respiración durante el ejercicio es el resultado de la
combinación de factores nerviosos y químicos
Adaptaciones cardiovasculares durante
el ejercicio
El buen funcionamiento celular requiere de un medio interno constante, estado
que se consigue gracias a la existencia del sistema circulatorio. Todo este sistema
debe sufrir determinadas modificaciones cuando se pasa de situación basal a
actividad normal o una situación de actividad muscular intensa.
Distribución del flujo sanguíneo durante
el ejercicio.
Gasto cardiaco durante el ejercicio.
Con la actividad física el gasto cardiaco aumenta dependiendo de la intensidad
del ejercicio, pudiendo llegar en condiciones de esfuerzo máximo a valores muy
superiores a los de reposo y dependiendo del entrenamiento del individuo.
Volumen sistólico durante el ejercicio.
Anemia del deportista
 Se entiende por anemia a la disminución de glóbulos y/o hemoglobina.
tipos:
1) aguda.
2) crónica
Y se determina por la carencia de hierro.
Respuestas y adaptaciones endocrinas al
ejercicio
 El sistema endocrino junto con el sistema nervioso vegetativo, se encarga de
regular numerosas funciones metabólicas que se modifican durante el
ejercicio.
BIBLIOGRAFIA.
 González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del
ejercicio. En: González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J,
editores. Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz
de Santos; 2006. p. 125-46

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Bases fisiológicas del ejercicio

  • 1. BASES FISIOLÓGICAS DEL EJERCICIO. ILSE MARIA BERUMEN ROBLES. Nutrición de la actividad física y del deporte.
  • 2. La actividad física hace que muchos de los parámetros fisiológicos de nuestro cuerpo se aparten de la normalidad, tanto que algunas veces hace peligrar la propia integridad celular. No se puede olvidar que el ejercicio comporta una situación caracterizada por una fuerte necesidad y consumo de energía, por lo que hay que tener en cuenta las adaptaciones que ocurren en el organismo durante demandas fuertes de energía encaminadas a un mejor rendimiento muscular.
  • 3. Tipos de fibras y sus características.  El musculo es el encargado de producir fuerza mediante el acortamiento de las fibras musculares para producir movimiento. Existen dos tipos de fibras musculares: a) De contracción lenta. Tipo I b) Contracción rápida. Tipo II El ser humano tiene en todos los músculos tanto fibras de rápida y corta duración, pero en diferentes porcentajes.
  • 4. Diferencias entre las fibras musculares. DE RAPIDA CONTRACCION DE LENTA CONTRACCION Estas pueden desarrollar una potencia contráctil sumamente intensa en el lapso de unos segundos a un minuto aproximadamente. Las fibras lentas proporcionan resistencia , y sirven para mantener una potencia contráctil prolongada que dura desde unos minutos hasta hora
  • 5. Algunas personas poseen mayor numero de fibras de un tipo en especial ya sean de rápidas o lentas, hasta cierto punto podría determinar las aptitudes deportistas de un individuo.
  • 6. LA RESPIRACIÓN DURANTE EL EJERCICIO. La espirometría es la técnica que se encarga de medir los volúmenes y capacidades del pulmón por medio de un espirómetro que es el aparato destinado para esto. La ventilación pulmonar se estima por medio del volumen minuto respiratorio (VMR) equiválete al volumen total de aire respirado de forma espontanea en un minuto. El Vc representa el aire que entra o sale de los pulmones en cada ciclo respiratorio durante una respiración normal.
  • 7. Consumo máximo de oxigeno y umbral anaeróbico. El consumo de oxigeno de un hombre joven es de unos 250 ml/ min en condiciones normales. Sin embargo a medida que se realiza ejercicio y si se incrementa su intensidad el consumo de oxigeno aumenta hasta que llega a una meseta en la cual ya no puede existir un mayor consumo de oxigeno aunque haya mayor esfuerzo. El consumo máximo de oxigeno es un parámetro muy importante para la valoración funcional del deportista, esto para pronosticar el éxito deportivo.
  • 8. Umbral anaeróbico.  Cuando el consumo de oxigeno es de 65% del volumen máximo y se produce un gran aumento de acido láctico en sangre se denomina umbral de anaerobiosis y da lugar a la metabolización anaerobia muscular de la glucosa.
  • 9. Calculo del VO2 máx.  Una forma teórica de conocer esta variable en un sujeto seria aplicando la siguiente formula.
  • 11. Capacidad de difusión del oxigeno en sangre  Es la medida de la cuantía del oxigeno que puede difundir desde los alveolos a la sangre. Estos se expresan en mililitros de oxigeno que difunden por minuto por cada milímetro de mercurio de diferencia de presión existente entre la presión parcial del oxigeno en el aire alveolar y la presión del oxigeno el la sangre pulmonar. Capacidad de difusión del oxigeno
  • 12. Regulación de la ventilación durante el ejercicio. Normalmente, al principio del ejercicio existe una fase precoz de desequilibrio entre la exigencia de oxigeno y los aportes ( deuda de oxigeno) entrando tiempo después en una fase de equilibrio entre captación y consumo de oxigeno. La regulación de la respiración durante el ejercicio es el resultado de la combinación de factores nerviosos y químicos
  • 13. Adaptaciones cardiovasculares durante el ejercicio El buen funcionamiento celular requiere de un medio interno constante, estado que se consigue gracias a la existencia del sistema circulatorio. Todo este sistema debe sufrir determinadas modificaciones cuando se pasa de situación basal a actividad normal o una situación de actividad muscular intensa.
  • 14.
  • 15. Distribución del flujo sanguíneo durante el ejercicio.
  • 16. Gasto cardiaco durante el ejercicio. Con la actividad física el gasto cardiaco aumenta dependiendo de la intensidad del ejercicio, pudiendo llegar en condiciones de esfuerzo máximo a valores muy superiores a los de reposo y dependiendo del entrenamiento del individuo.
  • 17. Volumen sistólico durante el ejercicio.
  • 18. Anemia del deportista  Se entiende por anemia a la disminución de glóbulos y/o hemoglobina. tipos: 1) aguda. 2) crónica Y se determina por la carencia de hierro.
  • 19. Respuestas y adaptaciones endocrinas al ejercicio  El sistema endocrino junto con el sistema nervioso vegetativo, se encarga de regular numerosas funciones metabólicas que se modifican durante el ejercicio.
  • 20. BIBLIOGRAFIA.  González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del ejercicio. En: González Gallego J, Sánchez Collado P, Mataix Verdú J, editores. Nutrición en el deporte Ayudas ergogénicas y dopaje. España: Díaz de Santos; 2006. p. 125-46