Este documento describe las bases fisiológicas del ejercicio, incluyendo las adaptaciones de los órganos durante situaciones de fuerte demanda de energía, los tipos de fibras musculares, el consumo máximo de oxígeno, y cómo la ventilación y la respiración cambian durante el ejercicio para satisfacer las mayores necesidades de oxígeno. Explica conceptos como la unidad motora, la clasificación de fibras musculares, las diferencias entre fibras rápidas y lentas, y cómo se mide el volumen minuto respir

1. Universidad de Guadalajara
CUNORTE
7mo Semestre
Nutrición de la actividad
física y del deporte
Noé Albino González
Gallegos
Bases fisiológicas del
ejercicio
Delia Suárez García
26 de octubre de 2015
Colotlán Jalisco

2. BASES FISIOLÓGICAS DEL
EJERCICIO

3.  La actividad física hace que muchos de
los parametros fisiologicos corporales se
aparten de la normalidad, a veces que
hacen peligrar la propia integridad
celular.

4. Ejercicio
 El ejercicio comporta una situacion
caracterizada por una fuerte necesidad y
consumo de energia, hay que tener en
cuenta el estudio de las adaptaciones
que ocurren en los organos durante
situaciones de fuerte demanda de
energia, encaminada a un mayor
rendimiento muscular.

5. Ejercicio
 Existe una respuesta fisiologica especifica
al ejercicio dependiente de la intensidad,
duracion y frecuencia, de las condiciones
medioambientales y del estado
fisiologico y nutricional del individuo.

6. Tipos de fibras musculares,
caracteristicas morfologicas,
bioquimicas y fisiologicas
 La funcion principal del musculo es el
acortamiento productor de fuerza, cuya
base funcional es la unidad motora.

7. Unidad motora
 Es el conjunto formado por una
motoneurona y las fibras musculares que
inerva (de 5 a 500). Todas las fibras de
una unidad motora son morfologicas,
fisiologicas y bioquimicamente iguales.

8. Clasificacion de fibras
muculares
 Bioquimica en tipo I y II, con tres subtipos
IIa, IIb, y IIc, y la citológico/funcional en
fibras de contracción lenta (que
coinciden prácticamente en todo con las
tipo I) y las de contraccion rapida
(coincidentes con las tipo II), subdivididas
en rapidas a y b.

9.  Todos los músculos tienen tanto fibras
musculares de contracción rápida como
de contracción lenta, pero en distintos
porcentajes.

10. Diferencias entre fibras de
contracción rápida y de
contracción lenta
 a) El diámetro de la fibras de
acortamiento rápido es el doble
aproximadamente del que tiene las fibras
lentas.
 b) las enzimas que favorecen la
liberación rápida de energía a partir del
fosfageno y glucógeno-acido-acido
láctico funcionan con una actividad dos
a tres veces mayor en las fibras rápidas
que en las lentas.

11.  c) las fibras de contracción lenta están
sobre todo preparadas para intervenir en
actividades de resistencia, generalmente
para generar energía aeróbica. Por eso,
tienen muchas mas mitocondrias que las
fibras rápidas.

12.  d) el numero de capilares es mayor en las
proximidades de las fibras lentas que en
la vecindad de las fibras rápidas.

13. Fibras rápidas
 Las fibras rápidas pueden desarrollar una
potencia contráctil sumamente intensa
en el plazo de unos segundos a un minuto
aproximadamente.

14. Fibras lentas
 Las fibras lentas proporcionan resistencia,
y sirven para mantener una potencia
contráctil prolongada que puede durar
desde muchos minutos hasta horas.

15. Respiración durante el
ejercicio
 Ventilación pulmonar: consiste en
registrar el volumen de aire que entra y
sale de los pulmones o espirometría.
 Espirometría: es la técnica que permite
medir los volúmenes y capacidades del
pulmón y los espirómetros son los
aparatos destinados a este fin.

16. Ventiación pulmonar
 Se estima por medio del volumen minuto
respiratorio (VMR) equivalente al volumen
total de aire respirado de forma
espontanea en un minuto de tiempo.
 VMR= Vc . Fr (l/min)

17.  En el adulto en reposo el VMR
corresponde a 5-7 l/min (0.41 . 15min)
 Los valores de volumen corriente y
frecuencia respiratoria dependen de muy
diversos factores como la edad, el sexo,
modalidad respiratoria, condiciones
especificas individuales, variaciones
biotipológicas.

18. Consumo máximo de oxigeno
(VO2max) y umbral anaerobio
 Consumo máximo de oxigeno: es la
cantidad máxima de oxigeno que se
consume por unidad de tiempo, al final
de un trabajo físico extenuante (máximo).

19. Calculo del VO2max
 La forma mas precisa para calcular el
VO2max consiste en someter al sujeto a
un trabajo de intensidad creciente en un
ergómetro especifico para la practica
deportiva en la que compite.

20. Capacidad de difusión del
oxigeno en los deportistas
 Es la medida de la cuantía del oxigeno
que puede difundir desde los alveolos a
la sangre.

21. Regulación de la ventilación
durante el ejercicio
 La realización de ejercicio produce
modificaciones en la dinámica
respiratoria, que se traduce en un
aumento de la frecuencia y amplitud
respiratorias (polipnea e hiperpnea) para
satisfacer las grandes necesidades de
oxigeno que existen durante la actividad
fisica.

22. Fuente bibliográfica
 González Gallego J, Sánchez Collado P,
Mataix Verdú J. Bases fisiológicas del
ejercicio. En: González Gallego J,
Sánchez Collado P, Mataix Verdú J,
editores. Nutrición en el deporte Ayudas
ergogénicas y dopaje. España: Díaz de
Santos; 2006. p. 125-46.