Este documento presenta la agenda y modelo de una incubadora de emprendimientos llamada JAKU. La agenda incluye la presentación, modelo de organización, modelo de negocio, estrategia comercial y modelo de sostenibilidad. JAKU busca ser la incubadora referente en la región sur de Perú para emprendimientos sociales y ambientalmente sostenibles en agricultura, minería e ingeniería. Ofrece procesos de incubación que incluyen mentoría, coworking y apoyo a emprendimientos de la universidad a la que está vinculada.