El documento presenta el análisis de producción de jabón de la empresa Alicorp. Describe los 11 pasos del proceso de producción de jabón, incluida la obtención de materias primas, mezcla, transporte, secado, corte y empaquetado. También incluye un diagrama de Ishikawa y propuestas para solucionar problemas como reducir costos y el impacto ambiental.

1. ANÁLISISDEPRODUCCIÓNDELA
EMPRESAALICORP
PROCESOS PARA INGENIERÍA
DOCENTE:
EnriqueMiguelPardoEsquerre

2. Integrantes:

3. RESUMENEJECUTIVO
Se demostrará las fases de productividad del producto, es este caso el jabón,
elaborado por Alicorp. Tambien, se presentará la información de la empresa
Alicorp y posteriormente se obtendrá soluciones a los problemas que
presenta el producto respecto a la produccion. Además, se brindará las
mejoras de los diagramas presentados que concierne al proceso y producción
del jabón.

4. INFORMACIÓN GENERAL DELAEMPRESA
Nombre:
Alicorp
Dirección:
Avenida Argentina, 4793,
Cercado Callao, Callao (Sede
central)
Ruc:
20100055237
Pagina web:
http://www.alicorp.com.pe

8. Principales marcas de Alicorp:
• Fideos Don Vittorio y Lavaggi • Mayonesa Alacena
• Crema de ají Tarí • Detergentes Bolívar y Opal
• Refrescos Negrita • Aceites Primor y Cocinero
• Mazamorra Negrita • Jabón Bolívar y Suavizante
• Galletas Casino y Tentación • Salsa Roja Don Vittorio
• Margarina Manty • Harina Blanca Flor

11. MEMORIADESCRIPTIVADELAPRODUCCIÓN
Los pasos a seguir para la producción del jabón son sacado del video:
https://www.youtube.com/watch?v=Vufmk9NHVOA
PASO 1: Obtención de la materia prima
PASO 2: Verificar los insumos y transportarlos al área de saponificación
PASO 3: Abrir la válvula de vapor, verter y mezclar los insumos
PASO 4: Obtención de la mezcla del agua, jabón y glicerina. Verificar la acidez
PASO 5: Transportar a los tanques de almacenamiento para el reposo
PASO 6: Transportar la mezcla al área de lavado, verterla y realizar el lavado.
PASO 7: Agregar soluciones de sal y transportar lo obtenido al área de mezcla
PASO 8: Obtención de jabón puro y transportarlo al área de formulación.
PASO 9: Verter la mezcla a la máquina de secado y trasladar al área de corte.
PASO 10: LLevar lo obtenido al área de estampado y estampar las barras de jabón.
PASO 11: Transportar el jabón estampado al área de empaquetado y obtener el producto final.

18. DIAGRAMADEISHIKAWA

19. PROPUESTA DE SOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS
Al realizar el análisis de los desperdicios
propuestos presentados en la producción de jabón
en la empresa Alicorp, se presentan las siguientes
soluciones:
● Costo ahorrado
● Costo invertido
● Impacto ambiental reducido
● Envasado
● Competencia
● Precio

20. Enrelaciónalfuncionamientodelasmáquinasplanteamoselsiguientegráfico:

26. CONCLUSIONES