Política de seguridad alimentaria en el Perú

1. Universidad Nacional de Huancavelica
ASIGNATURA:
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
POLÍTICAS Y PROGRAMAS
NUTRICIONALES DE
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Mg. Jovencio, TICSIHUA
HUAMAN
04/11/2021
1
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍAAGROINDUSTRIAL

2. Universidad Nacional de Huancavelica
POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
04/11/2021 2
Conjunto de enfoques, principios y criterios
de actuación, generales y transversales a
los ámbitos de su competencia y que están
destinados a proveer lineamientos y
estrategias; por medio del cual el Estado
peruano se compromete a garantizar el
ejercicio de los derechos humanos básicos,
en especial el derecho a la alimentación.

3. Universidad Nacional de Huancavelica
SEGURIDAD ALIMENTARIA: PREGUNTAS CLAVE
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4. Universidad Nacional de Huancavelica
POLÍTICA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
04/11/2021 4
Frente a la necesidad de desarrollar un
trabajo articulado intersectorial,
intergubernamental y participativo entre
el Estado y la sociedad, para abordar
la Seguridad Alimentaria y Nutricional,
se creo la Comisión Multisectorial de
Seguridad Alimentaria Nutricional.
De naturaleza permanente, adscrita al
MINAG(D.S.N° 102-2012-PCM) como
claro compromiso del Estado para
abordar esta problemática, por encima
de la política y los cambios de
gobierno.

5. Universidad Nacional de Huancavelica
GARANTÍA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
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( vida activa vida saludable)
Políticas
Multisectoriales
Combate a
la pobreza
Desarrollo de
capacidad
Creación de
Empleos
Generación de
Ingreso

6. Universidad Nacional de Huancavelica
ESTRUCTURA DE DISTRIBUCION DE
INGRESO DEL PAÍS
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7. Universidad Nacional de Huancavelica
POLÍTICAS Y PROGRAMAS -FINALIDAD
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 Combatir la pobreza es distinto a Combatir al Hambre
 Programas de Transferencia de ingreso pueden ser utilizados para las dos
finalidades
 Política de Seguridad Alimentaria son mas amplias que programas de
transferencia de ingreso
 Políticas de SAN actúan sobre la relación entre las esferas de la producción,
distribucion y consumo de alimentos.
 Transferencia de ingreso actúa más sobre la esfera del consumo

8. Universidad Nacional de Huancavelica
POLÍTICAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
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 Políticas Nacionales Estructurales.
Atacar causas del hambre
 Políticas Nacionales Especificas.
Acceso a la alimentación de calidad
 Políticas Locales. Disminuye la
distancia entre productores y
consumidores

9. Universidad Nacional de Huancavelica
POLÍTICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Qué busca?
Contribuir a mejorar la calidad de vida de la
poblacion peruana con enfoque preventivo e
integral, favoreciendo la recuperación nutricional de
poblaciones vulnerables. En resumen. Previene y
combate a la desnutrición materna e infantil
Cómo?
Entrega gratuita de 2 kilos de leche enriquecida por
12 meses. Convencional y hasta cumplir 5 años en
sistema Universal.
Control nutricional mensual + control de salud de
rutina + Inmunización+ Orientación nutricional a
tutores
A quienes?
Mujeres embarazadas con bajo peso desde el ingreso hasta 6
meses post parto.
Menos de 5 años con riesgo de Nutrición y Desnutrición.
En el gobierno peruano y departamento del país se aplica el
sistema ampliado. Todos lo menores de 4 años y mujeres
embarazadas independientemente de su estado nutricional
(vulnerabilidad).

10. Universidad Nacional de Huancavelica
MIDIS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
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En el marco de su mandato, el MIDIS
desarrolla lineamientos de política e
implementa programas sociales
orientados, entre otros, al cierre de
brechas en el ingreso autónomo de la
población en proceso de inclusión.
Dicho incremento facilitaría,
indirectamente, la disponibilidad y/o
acceso a alimentos (dimensión clave
de la seguridad alimentaria)

11. Universidad Nacional de Huancavelica 04/11/2021 11
Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria
2004-2021
 Protección social de los grupos vulnerables
 Competitividad de la oferta alimentaria
nacional
 Fortalecimiento de capacidades para el
manejo de riesgos en seguridad
alimentaria a nivel local, regional y nacional
 Marco institucional a nivel local, regional y
nacional para modernizar la gestión en
seguridad alimentaria
DS N° 066-2004-PCM
Ejes estratégicos:

12. Universidad Nacional de Huancavelica 04/11/2021 12
MAPA DE VULNERABILIDAD A LA INSEGURIDAD
ALIMENTARIA DEL MIDIS
 Para mostrar la distribución espacial de la
vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria.
 Para identificar ámbitos geográficos donde
se concentra la población más vulnerable a
la inseguridad alimentaria.
 Como instrumento de focalización
geográfico para priorizar las intervenciones
de los programas sociales del MIDIS.
 Como herramienta para la identificación de
la población objetivo de los programas del
MIDIS.
Propósitos:

13. Universidad Nacional de Huancavelica
SEGURIDAD ALIMENTARIA TERRITORIAL
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 Implementación territorial de los
programas vinculados de SAN y al
desarrollo territorial. Transferencia de
ingreso con adquisición de alimentos,
crédito con asistencia tecnica,
programas de comercialización regional.
 Implementación de programas de
mejoría de infra- estructura regional y
local y provisión de servicios públicos
(agua, saneamiento, vivienda y salud)

14. Universidad Nacional de Huancavelica 04/11/2021 14
SEGURIDAD ALIMENTARIA TERRITORIAL
 Implementación de programas
alimentarias conjuntamente con
educación alimentaria.
 Seguimiento de las familias
beneficiarias para asociar
acciones emancipatorias, como
acceso al microcrédito y la
mejoría de la educación.

15. Universidad Nacional de Huancavelica
TIENEN DERECHO A SER NIÑOS
SANOS
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16. Universidad Nacional de Huancavelica 04/11/2021 16
Siguiente sesión:
Plan nacional de seguridad alimentaria y nutricional 2015-2021 del Perú.