Champiñon al ajillo

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La Cocina De Adita

Este documento proporciona instrucciones para preparar champiñones al ajillo. Instruye lavar los champiñones y freír ajos finamente picados en aceite hasta que se doren, luego añadir los champiñones cortados en láminas con sal y reducir el líquido. Finalmente, añadir ajo y perejil picado para servir.

Champiñón al ajillo

Lavar los champiñones

Picar unos ajos muy finos. y poner a freír con poco aceite 1 cucharada por ración

Cuando estén un poco dorados añadimos los champiñones cortados en laminas con sal

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Estos nos valen para tenerlos preparados para mas comidas

Cuando estén casi terminados les añadimos ajo y perejil muy picado y lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos

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