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Preparación para la actividad colaborativa (de forma individual) 1. Explica los tipos de medidas de tendencia central y sus correspondientes fórmulas. 2. Define los tipos de cuartil que existen con las fórmulas para obtenerlos. 3. Realiza una búsqueda que te permita conocer los niveles normales de colesterol sanguíneo y su clasificación, así como el procedimiento para calcularlos según las medidas de tendencia central y cuartiles. Durante la actividad colaborativa 4. Reúnete con dos de tus compañeros —a través del chat o creen un Google Docs— e integren una definición sobre los tipos de medidas centrales y cuartiles que existen con sus respectivas fórmulas. 5. Compartan los niveles de colesterol sanguíneo que encontraron y determinen su clasificación según el rango de edad. 6. Con base en lo anterior y considerando la siguiente tabla que incluye los niveles de colesterol registrados por 21 hombres adultos, cuya edad oscila entre los 40-50 años: 155 203 185 159 178 190 195 199 190 150 230 210 155 156 205 240 155 165 235 220 187 Calculen: a. Media, moda y media geométrica del nivel de colesterol. b. Cuartiles Q1, Q2, Q3. 7. Enlisten los valores que representa cada variable o símbolo. 8. Redacten sus conclusiones sobre la relevancia de estos indicadores en el diagnóstico nutricional.
1. Con base en los temas expuestos, define: a. Las medidas de dispersión que existen b. Distribución normal 2. Describe el procedimiento para calcular las medidas de dispersión (varianza y desviación estándar), y para la distribución normal (teoría del conjunto y teorema de Bayes). 3. Proporciona tres ejemplos enfocados en el ámbito nutricional, en los cuales apliques el procedimiento para calcular las medidas de dispersión y tres ejemplos para la distribución normal, indicando en cada uno de ellos los pasos que necesitas llevar a cabo.
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4. Redacta la conclusión a la que llegaste sobre la utilidad de estas técnicas en estudios nutricionales.
Preparación para la actividad colaborativa (de forma individual): 1. Busca información sobre tres aplicaciones de las medidas de dispersión y distribución normal en los estudios nutricionales. 2. Elabora diagramas de flujo que muestren el procedimiento que se siguió en cada aplicación, para obtener las medidas de dispersión y distribución normal. Durante la actividad colaborativa: 3. Reúnete con dos de tus compañeros —mediante algún medio electrónico como Skype, Google Docs, etc. — y determinen el procedimiento para calcular las medidas de dispersión y distribución normal, integrando la información obtenida de los diagramas de flujo que realizaron. 4. Lean el siguiente caso: El supervisor de un hospital encontró que el personal del departamento de nutrición termina cierta tarea en un promedio de 8 minutos, si el tiempo que se requiere para terminar dicha tarea tiene una distribución normal con una desviación estándar de 3 minutos.
5. Con base en lo anterior, calculen: a. La cantidad proporcional de personal del departamento de nutrición que termina dicha tarea en 3 minutos. b. La cantidad proporcional de personal del departamento de nutrición que necesita más de 6 minutos para terminar la tarea. c. La probabilidad de que una persona termine la tarea entre los 3 y 5 minutos. 6. Representen gráficamente los resultados obtenidos y expliquen el significado de su forma (campana). 7. Redacten sus conclusiones sobre la varianza presentada en ellos.
1. Según lo expuesto en los temas, describe los siguientes conceptos: a. Tabla de frecuencias b. Gráfica: métodos y funciones c. Hipótesis d. Test de hipótesis y pasos para realizarlo e. Prueba T
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2. Lee el siguiente caso: Da clic en la imagen para que revises el caso. 3. Explica la razón de la implementación de estos tratamientos en las personas, según el nivel de colesterol normal. 4. Determina los pasos necesarios para analizar los datos del caso, de acuerdo con los conceptos definidos en el punto 1. En una población del sur del país se ha presentado una alta incidencia de hipercolesterolemia; este padecimiento se encuentra asociado al elevado consumo de grasas de origen animal. Por tal motivo, con la finalidad de evaluar el mejor tratamiento que permita reducir los niveles de colesterol, se aplicaron diferentes métodos. Población control: individuos sin tratamiento médico-nutricional. Población 1: individuos que consumieron una dosis diaria de 1g de omega 3. Población 2: individuos que consumieron una dosis diaria de 4g de omega 3. Población 3: individuos que consumieron una dosis diaria de 10g de omega 3. El monitoreo de los niveles de colesterol se realizó al final de un periodo de 6 meses a partir del inicio del estudio, obteniendo los siguientes resultados.
Población control Población 1 Población 2 Población 3 350 220 230 201 301 250 210 200 310 241 205 198 290 235 222 150 284 210 225 175 312 230 231 198 273 250 205 181 317 220 211 170 284 210 215 205 312 215 220 198
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270 209 216 199 265 203 208 195 321 208 207 189 295 221 209 200
Preparación para la actividad colaborativa (de forma individual) 1. De acuerdo con los pasos indicados en el Ejercicio 2, necesarios para analizar un caso clínico, realiza lo siguiente: a. Define los tipos de hipótesis necesarias para estudiar las poblaciones, según sus características principales. b. Realiza una tabla de frecuencias. c. Formulen las hipótesis según el nivel normal de colesterol en las personas. Durante la actividad colaborativa 2. Reúnete con dos de tus compañeros —mediante algún medio electrónico— y compartan las hipótesis que formularon, para seleccionar las más viables ante el caso. 3. Definan la metodología que seguirán para comprobar sus hipótesis (estadístico de contraste). 4. Apliquen el estadístico de contraste, principalmente la Prueba T. 5. Indiquen las diferencias encontradas entre las poblaciones de estudio y las de control (con evidencias estadísticas), así como la comprobación o rechazo de sus hipótesis. 6. Elaboren una gráfica (mediante PowerPoint, Corel Draw, Photoshop, etc.) que incluya los resultados obtenidos de la Prueba T; señalen el tipo de gráfico empleado y la razón de su uso. 7. Redacten sus conclusiones acerca de la relevancia del estudio de tratamientos médicos para conservar la salud del ser humano.
1. Lee el siguiente caso: Da clic en el botón para que revises su detalle. 2. Define el tipo de análisis estadístico a emplear para establecer las diferencias entre las poblaciones e identifica la población que presenta el mayor nivel de ácido úrico en relación con la población de control.
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3. Formula las hipótesis que expliquen la existencia de estas diferencias en los tratamientos y define: a. Las variables (datos) que existen en el estudio realizado b. Tipo de variables c. Tendencia lineal 4. Determina y aplica la metodología que conllevan las pruebas de contraste (Dunnet, Duncas y Tukey), de acuerdo a las variables del caso presentado. 5. Redacta tus conclusiones sobre la importancia de estudiar las diferencias existentes entre las muestras de una población de estudio.
Para la realización de un programa de salud sobre el efecto que provoca una alimentación basada en el consumo de carne en los niveles de ácido úrico en la sangre de las personas, se establecieron las siguientes poblaciones: Población control: consumo de 150 g de carne diarios Población 1: consumo de 250 g de carne diarios Población 2: consumo de 300 g de carne diarios Población 3: consumo de 400 g de carne diarios Todos los individuos que participaron en el estudio fueron del sexo masculino y la evaluación de concentración de ácido úrico fue realizada a los 6 meses de iniciado el estudio. Los resultados obtenidos a partir del estudio son los siguientes: Población control Población 1 Población 2 Población 3 5.4 7.1 7.9 10 6.1 7.5 8.6 9.1 6.8 8 8.9 9.8 5.2 7.9 9 8.9 7 7.8 8.5 9.3 6.3 7.3 8.6 10.2 4.5 8.1 8.2 9.5 6.2 7.9 9.1 9.2 5.9 7.7 8.7 9.3 6.1 8.2 8.8 9.1 6.7 8.1 8.5 8.9 5.9 7.7 8.9 9.3 6.9 7.6 8.7 9.2 7 7.1 9 9.5
Es importante aclarar que las evidencias de tu curso son secuenciales; por este motivo, en esta primera evidencia, solo indicarás las bases de tu estudio.
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1. Define un problema nutricional sobre el que te gustaría investigar u obtener información a detalle (obesidad en adolescentes, efecto de las grasas saturadas en la alimentación, alcoholismo, sedentarismo, etc.), con base en los siguientes criterios: a. Objetivos b. Antecedentes c. Tipo de muestra y muestreo que has seleccionado para estudiar el padecimiento d. Variables nutricionales implicadas en el problema de estudio y posibles causas que originan el problema nutricional (hipótesis) de estudio e. Diferentes tratamientos médicos para aliviar la enfermedad 2. Formula las hipótesis necesarias para una investigación estadística. 3. Determina tres técnicas bioestadísticas que utilizarás para comprobar tus hipótesis de acuerdo a sus características, así como los materiales o herramientas a utilizar para su aplicación. 4. Establece un cronograma de actividades. 5. Con base en lo anterior, integra un protocolo sobre la metodología que realizarás para comprobar las hipótesis del problema nutricional. Recuerda que te puede ser útil que organices tu trabajo de acuerdo a los apartados básicos que conforman un protocolo de investigación.
Preparación para la actividad: 1. Con base en tus conocimientos, describe en qué consiste un análisis estadístico y su clasificación, principalmente el análisis de correlación y regresión. 2. Enlista las diferentes variables que existen en estos tipos de análisis estadísticos. 3. Determina la metodología de estos análisis estadísticos para comprobar las hipótesis, según las variables que manejan. En parejas: 4. Reúnete con uno de tus compañeros —mediante Skype, Google Docs o algún otro medio electrónico— e integren la información obtenida de la preparación para la actividad. 5. Lean el siguiente caso, dando clic en el botón: Caso clínico
6. Identifiquen la población que presenta el mayor nivel de ácido úrico en relación con la población de control, y formulen las hipótesis que expliquen la existencia de estas diferencias en los tratamientos. 7. Definan: a. Las variables (datos) que existen en el estudio realizado
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b. Tipo de variables c. Tendencia lineal 8. Apliquen la metodología para realizar el análisis estadístico de correlación y regresión para la comprobación de hipótesis. 9. Con base en lo anterior, elaboren un diagrama de flujo para mostrar la metodología y resultados de cada tipo de análisis estadístico aplicado al caso clínico.
Para la realización de un programa de salud sobre el efecto que provoca una alimentación basada en el consumo de carne en los niveles de ácido úrico en la sangre de las personas, se establecieron las siguientes poblaciones: Población control: consumo de 250 g de carne diarios Población 1: consumo de 300 g de carne diarios Población 2: consumo de 350 g de carne diarios Población 3: consumo de 400 g de carne diarios Todos los individuos que participaron en el estudio fueron del sexo masculino y la evaluación de concentración de ácido úrico fue realizada a los 6 meses de iniciado el estudio. Los resultados obtenidos a partir del estudio son los siguientes: Población control Población 1 Población 2 Población 3 5.4 7.1 7.9 10 6.1 7.5 8.6 9.1 6.8 8 8.9 9.8 5.2 7.9 9 8.9 7 7.8 8.5 9.3 6.3 7.3 8.6 10.2 4.5 8.1 8.2 9.5 6.2 7.9 9.1 9.2 5.9 7.7 8.7 9.3 6.1 8.2 8.8 9.1 6.7 8.1 8.5 8.9 5.9 7.7 8.9 9.3 6.9 7.6 8.7 9.2 7 7.1 9 9.5
1. Escribe los pasos que conllevan una investigación en el área de salud.
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2. Señala cómo se obtienen las muestras poblacionales. 3. Indica el impacto que tiene la selección de la población en una investigación. 4. Describe la importancia de los resultados de una investigación nutricional en el estado de salud de las personas.
Preparación para la actividad: 1. Localiza un caso nutricional que presente investigaciones realizadas a una población específica. 2. Identifica las características que presentaron las personas para formar parte de la muestra (análisis de datos categóricos). 3. Menciona el procedimiento que se llevó a cabo para seleccionar la muestra y los resultados obtenidos. Durante la actividad colaborativa 4. Reúnete con dos de tus compañeros —mediante Skype, Google Docs o algún otro medio electrónico— y compartan los casos nutricionales localizados, así como la metodología para su estudio. 5. Seleccionen uno de los casos nutricionales localizados e integren la información obtenida. 6. Con base en lo anterior, elaboren un reporte sobre la forma de seleccionar una muestra y analizar sus resultados, que incluya: a. Tablas de contingencia 2x2. b. Uso del Chi-cuadrado para comprobar o rechazar las hipótesis. 7. Redacten sus conclusiones acerca del impacto de seleccionar correctamente la muestra en los resultados de la investigación.
1. Describe la importancia de los tipos de análisis estadísticos en la investigación nutricional. 2. Determina los pasos que conlleva el análisis de riesgo y varianza multifactorial (ANOVA y MANOVA). 3. Indica los instrumentos o herramientas que conlleva el procedimiento de cada uno de estos tipos de análisis estadísticos (ANOVA y MANOVA). 4. Con base en lo anterior, elabora un reporte de la aplicación óptima del ANOVA y MANOVA en las investigaciones nutricionales.
Preparación para la actividad colaborativa (de forma individual) 1. Escribe sobre la importancia de una investigación clínica para la salud de las personas.
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2. Describe la forma que tú consideras más idónea para analizar los resultados de una investigación sobre el estrés y justifícala. 3. Elabora un listado de los elementos que necesita, según tú, tener presente un investigador al momento de analizar los resultados. Durante la actividad colaborativa 4. Reúnete con dos de tus compañeros —mediante Skype, Google Docs, etc.— y compartan la metodología óptima para realizar una investigación sobre el estrés. 5. Lean el siguiente caso: La presente tabla muestra los resultados de una encuesta realizada a los estudiantes de una universidad. Cada estudiante tuvo 2 clasificaciones: Hombre o Mujer (H/M), y por haber contestado sí o no a la pregunta sobre la existencia de situaciones con estrés elevado en los últimos 30 días E Ē H .22 .32 .54 M .10 .36 .46 .32 .68
6. Utilizando la información de la tabla, encuentren la probabilidad indicada para: Pasen el cursor por la imagen para que revisen su detalle. 7. Una vez realizadas las tablas de probabilidad indicadas, calculen la tasa de riesgo y la razón de probabilidad. 8. Con base en lo anterior, representen gráficamente los factores que ocasionan situaciones de estrés a los estudiantes, y señalen los porcentajes en que estos impactan a su salud.
1. Define en lo que consiste un meta-análisis 2. Describe las etapas de un meta-análisis. 3. Selecciona un tema nutricional de tu interés e identifica las diversas investigaciones que se han realizado sobre el tema. 4. Aplica las etapas del meta-análisis al tema nutricional seleccionado.
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5. Con base en lo anterior, elabora un ensayo sobre los resultados de las investigaciones realizadas al tema nutricional de tu interés. 6. Redacta tus conclusiones respecto a la utilidad del meta-análisis en el campo nutrimental.
1. De acuerdo con tu experiencia, señala la importancia de la estimación del tamaño de muestras para las medias y proporciones, justificando la muestra que seleccionaste para la población de estudio. 2. Menciona los tipos de análisis estadísticos que existen, defínelos y señala sus ventajas. 3. Aplica cada tipo de análisis estadístico (datos categóricos, de riesgo y varianza multifactorial) a los resultados obtenidos del problema nutricional de interés planteado a lo largo del curso, incluyendo: a. Tablas de contingencia b. Uso del Chi-cuadrado c. Tablas de riesgo d. Tablas de probabilidades y posibilidades e. MANOVA f. Cálculo de frecuencias y estadístico de Chi-cuadrada para demostrar las hipótesis g. Relación de dependencia o independencia de las variables de estudio 4. Con base en lo anterior, elabora un informe sobre los datos obtenidos a partir del análisis estadístico, e incluye gráficas que los fundamenten, así como las conclusiones a las que llegaste.