EQUIPO2

1. Instituto Tecnologico de Tlalnepantla
Campus Oriente
PROFESOR: Garcia Martínez Luis
Ladislao.
EQUIPO 2:
--Ambrosio Garcia Patricia
--Hernández Chindo Emmanuel.
--Huerta Rocha Elizabeth.
--López Hernández Iván.
--Martínez Cuevas Fátima
--Santoyo Hernández Alejandro

2. INTRODUCCIÓN
La administración de la fuerza laboral es un tema importante en las organizaciones industriales, en el
que algunos de los problemas, como productividad, pueden involucrar uno restructuración
organizacional, para lo cual se forman equipos de trabajo bien estructurados y con enfoques bien
dirigidos, también es importante considerar el tipo de organización (horizontal o vertical) con el fin de
optimización de recursos considerando a su capital humano.
El diseño del trabajo es muy importante ya que de este depende mucho la fuerza del trabajo ya que si el
puesto no está bien diseñado nosotros como administradores podemos tener con frecuencia problemas
en la productividad, en el estudio de métodos nos enfocaremos principalmente en el estudio de los
costos de mano de obra que involucra la fuerza del trabajo

3. P R O C E S O D E P R O D U C C I Ó N
Un diagrama de flujo de procesos (PFD) es un tipo de diagrama de flujo que
ilustra las colaboraciones entre los primordiales elementos de una planta
industrial. Dichos emplean un grupo de símbolos y notaciones para explicar un
proceso. Los símbolos cambian en diversos sitios y los diagramas tienen la
posibilidad de variar a partir de primordiales garabatos trazados a mano o notas
adhesivas hasta diagramas de aspecto profesional con información descriptiva
expansible desarrollados por medio de programa

4. SALUD
E
HIGIENE
Son los procedimientos, técnicas y elementos que se aplican en los
centros de trabajo, para el reconocimiento, evaluación y control de los
agentes nocivos que interviene en los procesos y actividades de trabajo.
Normas oficiales aplicables en materia de seguridad e higiene y que utiliza
Grupo Bimbo:
• NOM-1998, Condiciones de seguridad e higiene en los centros
de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas peligrosas.
• NOM-1999, Edificios, locales, instalaciones y áreas en los
centros de trabajo.
• NOM-1998, Condiciones de seguridad e higiene en los centros
de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de
sustancias químicas peligrosas.
• NOM-2008, Edificios, locales e instalaciones.
• NOM-1999 Sistemas y dispositivos de seguridad en
maquinaria

5. MAPA DE RIESGOS
El mapa de riegos se utiliza para ayudar e identificar los riegos de la organización en áreas específicas, es una
herramienta esencias para poder garantizar la seguridad e higiene de nuestros colaboradores como de la
organización en general.
Siguiente con la empresa estudiada en las unidades pasadas, grupo bimbo el área de producción es un lugar
en donde las medidas de seguridad de higiene es muy importante ya que están trabajando con alimentos y los
requiere las normas sanitarias.

6. SIMBOLOGÍA:

7. MAPA DE RIESGOS DE GRUPO BIMBO

8. EQUIPO DE
PROTECCIÓN
PERSONAL
PARA LOS
PUESTOS DE
TRABAJO
El equipo de protección personal (EPP) incluye cualquier cosa que
alguien logre utilizar o ponerse para mitigar las amenazas que los riesgos
del sitio de trabajo plantean para la salud y la seguridad.
EL equipo de protección personal que utilizan todos los empleados
dentro de la empresa Grupo Bimbo es:
• Protectores de rostro, cabeza y ojos (careta, mascarillas, -
cascos, gafas)

9. • Protectores de pelo (redecillas).
• Protectores de manos (guantes de carnaza).
• Protectores de pies.

10. CALCULO Y DEFINICIÓN ESTÁNDAR

11. ASPECTOS
ERGONÓMICOS
EN EL DISEÑO
DE LA ESTACIÓN
DE TRABAJO
La ergonomía examina esos puntos que abarcan al ámbito
artificial construido por el ser humano, referente de forma
directa con los actos y actividades relacionados en toda
actividad de éste, ayudándolo a adaptarse de una forma
positiva al ambiente y estructura del cuerpo.
En este tema podremos observar tiempos y movimientos
dentro de la empresa Grupo Bimbo, dentro de todo esto la
problemática que se encuentra es el diseño de trabajo.

14. CONCLUSIÓN
Con ese trabajo pudimos comprender más sobre productividad, la cual es una relación entre la
calidad obtenida por los resultados utilizados para obtener dicha producción eso quiere decir que
cuando menos en el tiempo que lleve obtener resultados deseados más productivo es el sistema.
Podemos notar mas aspectos que influyen en la productividad y que son muy importantes a la hora
de realizar el trabajo, tal es la salud e higiene que tiene que tener la empresa a la hora de trabajar,
así mismo las normas oficiales que sigue la empresa para obtener una mejor área de trabajo.
Algo similar a salud e higiene es el equipo de protección para el personal y la ergonomía, que van
ligados al área de trabajo, pudimos notar que la protección para el personal es para evitar que los
trabajadores tengan accidentes dentro de la empresa, mientras que la ergonomía se encarga de
analizar todos los aspectos de prevenir accidentes dentro de la empresa.