Esta presentación trata de la salud como el resultado de los factores ambientales, la responsabilidad de las personas, las enfermedades y la elaboración de los alimentos

2.  La salud es el resultado del equilibrio entre
una serie de factores:
 Genético
 Ambiental
 Personal

3.  Dieta equilibrada
 Hábitos tóxicos
 Higiene
 Productos tóxicos
 Equilibrio mental
 Actividad social
 Conductas sexuales

4.  POR CALOR :
 Pasteurización
 Esterilización
 Enlatado

5.  POR FRÍO:
 Refrigeración
 Congelación
 Ultra congelación

6.  POR DESHIDRATACIÓN:
 Desecación
 Salazón
 Liofilización

7.  Funciones
 Fuentes alimenticias
 Efectos secundarios

8. Cuatro tipos de gérmenes:
• Bacterias
• Virus
• Hongos
• Protozoarios

9.  Transmisión directa
 Transmisión indirecta

10.  Alzheimer
 Cáncer
 ACV

11.  Paula Herrera
 Clarisa Aladio
 Talía Giles