Este documento compara las emisiones de gases de efecto invernadero en cultivos ecológicos y convencionales en España. Los autores encontraron que las emisiones por hectárea son un 40% menores en la agricultura ecológica debido a un menor uso de insumos como fertilizantes y combustible. Sin embargo, las emisiones por kilogramo de producto solo son un 15% menores en la agricultura ecológica. Al incluir el secuestro de carbono, las emisiones por hectárea y kilogramo son un 71% y 58
Comparación GEI cultivos ecológicos vs convencionales España
1. Comparación del balance de emisiones de gases de
efecto invernadero en cultivos ecológicos y
convencionales en España
Eduardo Aguilera
Gloria Guzmán
Antonio Alonso
II Workshop sobre mitigación de emisión de gases
de efecto invernadero provenientes del sector
agroforestal
Campus de Aula Dei, Zaragoza
11-12 de abril, 2013
2. Emisiones de GEI de la agricultura española
• Energía fósil directa e indirecta
• Factor de emisión N2O
• Balance de C
• Piensos importados
?
3. • Menor uso de insumos
• Fertilización orgánica
• Menores emisiones por ha.
• Menores rendimientos
• ¿Emisiones por kg?
• ¿Qué pasa con el carbono?
Agricultura ecológica
4. Objetivos
• Comparación de las emisiones de cultivos y productos
agrícolas bajo manejo ecológico y convencional
• Inclusión de factores de emisión de N2O específicos del
clima mediterráneo
• Inclusión del secuestro de carbono en el balance de GEI
6. Factor de emisión de N2O específico
del clima mediterráneo: Aguilera et al.
(2013a)
Secuestro de carbono: a partir de
datos de clima mediterráneo
recopilados en Aguilera et al. (2013b)
7. Análisis de inventario
• Entradas: N total aplicado
• Salidas: Producción
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
Ecológico
Convencional
-100% -80% -60% -40% -20% 0% 20% 40%
Promedio
Cítricos
Frutales
Subtropicales
Frutos secos
Vid
Olivar
Cereales secano
Leguminosas secano
Arroz
Hortícolas
Hortícolas invernadero
N aplicado
Producción
Cambio Eco/Conv
14. Conclusiones
• Emisiones dominadas por la producción de insumos
y el combustible
• Menor emisión en ecológico por menor uso de
insumos y mayor secuestro de C
• Menores diferencias por kg que por ha
• Alto potencial de secuestro en cultivos leñosos