1. Centro de Bachillerato Tecnológico
Industrial y de Servicios #224
Materia: Administra y Configura
Plataformas de e-learning.
Maestro: Elma Cristina Camacho Páez.
Tema: Como hacerBrownies.
Alumno: Rosa María Castillo Arredondo.
Semestre: 6to
Grupo: “F”

2. Inicio
*1 taza o 250 g de mantequilla
*2 tazas o 400 g de azúcar refinada
*4 huevos
*¾ taza o 75 g de CocoaHershey's®
*2 tazas o 340 g harina
*½ cucharadita o 2.5 g de
bicarbonato de sodio
*1 cucharadita o 5 ml de vainilla
*¼ de cucharadita o 1 g de sal
*1 taza o 100 g de nueces picadas
1. Coloque la mantequilla en un tazón para
microondas, caliente hasta que se derrita.
1. Revuelva el azúcar y la mantequilla,
agregue de uno en uno los huevos, hasta
que estén bien mezclados.
1. Revuelva la CocoaHershey's®, la harina,
el bicarbonato, la vainilla y sal a la mezcla
anterior y bata hasta que la mezcla sea
homogénea. Agregue las nueces
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1. Coloque en un molde para Brownie o en
una charola previamente engrasada y
hornee por 30 o 35 minutos a una
temperatura de 180°C.
1. Deje enfriar por completo dentro de la
charola. Corte en barras.
Fin
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