Este documento proporciona una receta para un batido de plátano y dátiles. La receta utiliza plátanos maduros, dátiles, leche de almendra y mantequilla de maní. El batido es cremoso y dulce gracias a los dátiles, por lo que no requiere azúcar añadida. La receta también ofrece sugerencias para convertirlo en un smoothie refrescante añadiendo cubos de hielo o proteína en polvo.

1. Rosa Gisela Olivis de Gray
BATIDO DE PLÁTANO Y
DÁTILES

2. Rosa Gisela Olivis de Gray
Si quieres sorprender a tus hijos con algo especial,
este batido de plátano y dátiles es perfecto. Gracias a
los dátiles, que son tan dulces, no hace falta añadir
azúcar refinada y sólo tienes que poner todos los
ingredientes juntos y batir.
Cuando tus hijos vean lo cremoso que es este batido
de plátano y dátiles se lo tomarán entero, sin saber
que es rico en nutrientes, muy beneficiosos para su
crecimiento.

3. Rosa Gisela Olivis de Gray
Si quieres convertirlo en un smoothie para combatir el calor, sólo tienes
que añadir un puñado de cubitos de hielo y congelar uno de los plátanos
antes de hacer el batido. Así le aportas un toque fresco para una tarde
de juegos en la piscina.
No olvides que también puedes añadir una cucharada de proteína en
polvo. A este batido le va muy bien tanto la de chocolate como la de
vainilla, pero antes que nada asegúrate que es apta para las
intolerancias de los pequeños.

4. Batido de plátano y dátiles
Tiempo de preparación: 2 minutos
* 200 g de bebida vegetal de almendra (leche de almendra).
* 2 plátanos maduros.
* 4 dátiles sin hueso.
*2 cucharadas (tamaño postre) de mantequilla de maní.
Rosa Gisela Olivis de Gray

5. Rosa Gisela Olivis de Gray
1.- Pelamos el plátano y lo cortamos en varios trozos. Lo ponemos en el vaso
de batidora junto al resto de los ingredientes.
2.- Batimos hasta conseguir una bebida cremosa.
3.- Podemos añadir un poco más leche de almendra para conseguir la textura
que más nos agrade.
¡Y LISTO!
¡Ya puedes disfrutar de tu delicioso batido!

6. REFERENCIAS:
- http://gastronomia-olivisdegray.com/rosa-gisela-olivis-de-gray/rosa-gisela-olivis-de-
gray-recomienda-batido-de-platano-y-datiles/
Rosa Gisela Olivis de Gray