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Gastronomía de Brasil
La feijoada es el platillo
tradicional de Brasil y es un
guiso hecho con frijoles negros,
carne de cerdo deshidratada
El pequi con arroz está hecho con una fruta de fuerte
sabor que se cocina y se acompaña generalmente con
arroz cocido y pollo sazonado con pimienta al gusto
Vatapá:
Es un plato de consistencia
cremosa. Los ingredientes con los
que se prepara son el pan o harina,
jengibre, pimenta-malagueta, maní
molido, aceite de palma, leche de
coco y camarones
Pirarucu de casaca:
El pirarucu de casaca es un plato hecho al
horno y se hace con cheiro verde (mezcla
de perejil y cebolla), aceituna, lecho de
coco, plátanos fritos y carne de pescado.
Bebidas típicas de
Brasil
Es un cóctel dulce, elaborado
con cachaza, azúcar, jugo de
limón y hielo.
Es la bebida nacional de Brasil.
La cachaza es un aguardiente destilado de la
caña de azúcar. Se suele beber puro o con
miel y un poco de jugo de limón.
La cerveza es una bebida muy
popular. La más consumida es la de
tipo Lager
Entre los brasileños son muy
populares las marscas de cerveza
Brahma, Antarctica y Skol.
El batido de coco es un cóctel hecho a base de leche de
coco, azúcar y chachaza.
El Pé de moleque es un dulce
caramelizado muy popular en
la gastronomía de Brasil
La cocada es un dulce tradicional de Brasil hecho de
coco rayado y azúcar moreno. Suele venderse en las
calles.
El beijinho es un dulce
tradicional de Brasil también
conocido como Branquinho.
Está hecho con leche
condensada y coco rayado
Es un postre tradicional de Brasil. Está hecho con
harina de yuca, maní y azúcar. Se puede encontrar en
los supermercados. Y su preparación artesanal se suele
hacer en la Semana Santa

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Gastronomía de brasil

  • 2. La feijoada es el platillo tradicional de Brasil y es un guiso hecho con frijoles negros, carne de cerdo deshidratada El pequi con arroz está hecho con una fruta de fuerte sabor que se cocina y se acompaña generalmente con arroz cocido y pollo sazonado con pimienta al gusto
  • 3. Vatapá: Es un plato de consistencia cremosa. Los ingredientes con los que se prepara son el pan o harina, jengibre, pimenta-malagueta, maní molido, aceite de palma, leche de coco y camarones Pirarucu de casaca: El pirarucu de casaca es un plato hecho al horno y se hace con cheiro verde (mezcla de perejil y cebolla), aceituna, lecho de coco, plátanos fritos y carne de pescado.
  • 5. Es un cóctel dulce, elaborado con cachaza, azúcar, jugo de limón y hielo. Es la bebida nacional de Brasil. La cachaza es un aguardiente destilado de la caña de azúcar. Se suele beber puro o con miel y un poco de jugo de limón.
  • 6. La cerveza es una bebida muy popular. La más consumida es la de tipo Lager Entre los brasileños son muy populares las marscas de cerveza Brahma, Antarctica y Skol. El batido de coco es un cóctel hecho a base de leche de coco, azúcar y chachaza.
  • 7. El Pé de moleque es un dulce caramelizado muy popular en la gastronomía de Brasil La cocada es un dulce tradicional de Brasil hecho de coco rayado y azúcar moreno. Suele venderse en las calles.
  • 8. El beijinho es un dulce tradicional de Brasil también conocido como Branquinho. Está hecho con leche condensada y coco rayado Es un postre tradicional de Brasil. Está hecho con harina de yuca, maní y azúcar. Se puede encontrar en los supermercados. Y su preparación artesanal se suele hacer en la Semana Santa