El documento describe varios platos y bebidas típicos de la gastronomía de Brasil. Entre los platos se encuentra la feijoada, un guiso de frijoles negros y carne de cerdo; el pequi con arroz, que combina una fruta fuerte con arroz y pollo; y el vatapá, un plato cremoso hecho con pan, jengibre y camarones. Entre las bebidas se destacan la caipiriña, un cóctel a base de cachaza y limón; la cerveza, siendo las mar

1. Gastronomía de Brasil

2. La feijoada es el platillo
tradicional de Brasil y es un
guiso hecho con frijoles negros,
carne de cerdo deshidratada
El pequi con arroz está hecho con una fruta de fuerte
sabor que se cocina y se acompaña generalmente con
arroz cocido y pollo sazonado con pimienta al gusto

3. Vatapá:
Es un plato de consistencia
cremosa. Los ingredientes con los
que se prepara son el pan o harina,
jengibre, pimenta-malagueta, maní
molido, aceite de palma, leche de
coco y camarones
Pirarucu de casaca:
El pirarucu de casaca es un plato hecho al
horno y se hace con cheiro verde (mezcla
de perejil y cebolla), aceituna, lecho de
coco, plátanos fritos y carne de pescado.

4. Bebidas típicas de
Brasil

5. Es un cóctel dulce, elaborado
con cachaza, azúcar, jugo de
limón y hielo.
Es la bebida nacional de Brasil.
La cachaza es un aguardiente destilado de la
caña de azúcar. Se suele beber puro o con
miel y un poco de jugo de limón.

6. La cerveza es una bebida muy
popular. La más consumida es la de
tipo Lager
Entre los brasileños son muy
populares las marscas de cerveza
Brahma, Antarctica y Skol.
El batido de coco es un cóctel hecho a base de leche de
coco, azúcar y chachaza.

7. El Pé de moleque es un dulce
caramelizado muy popular en
la gastronomía de Brasil
La cocada es un dulce tradicional de Brasil hecho de
coco rayado y azúcar moreno. Suele venderse en las
calles.

8. El beijinho es un dulce
tradicional de Brasil también
conocido como Branquinho.
Está hecho con leche
condensada y coco rayado
Es un postre tradicional de Brasil. Está hecho con
harina de yuca, maní y azúcar. Se puede encontrar en
los supermercados. Y su preparación artesanal se suele
hacer en la Semana Santa