1. Laboratorio Nacional de Referencia Epidemiológica Fitosanitaria - LANREF
Metodología de
Muestreo de
Parcelas
centinela
“3 Curso de Capacitación para Profesionales Fitosanitarios Autorizados
para la Campaña contra la Roya del Cafeto (Hemileia vastatrix)”
26-28 Junio 2013. Huatulco, Oaxaca
Dr. Gustavo Mora Aguilera
MC. Jorge Flores Sánchez
Ing. Gerardo Acevedo
MC. Santiago Domínguez
Ing. Eduardo Guzmán

2. 500 ha
Parcela centinela
(1 ha)
Parcela
demostrativa
Investigación
participativa
Muestreo
dirigido
5 de oros
compuesto
Variables experimentales
Productos químicos
Nutrición, Otros
Manejo planta
Parcelas
Experimentales
Investigación
con productor
cooperante
Criterios Decisión
(UMB) Modelos de
Pronostico local y
regional
Parcelas
Experimentales
Investigación
con productor
cooperante
Parcela
demostrativa
Investigación
participativa
Distribución de parcelas
centinela y parcela demostrativa
Variables de daño
Severidad en Planta y Hoja
Variables Fenológicas
Defoliación
Muestreo
sistemático
Plataforma de Datos
5 de oros
compuesto
Variables Climáticas

3. Viento
dominante
Parcela centinela (1 ha)Borde de
parcela
Borde de
parcela
Datalogger
Monitoreo de esporas y evaluación de variables climáticas
Se coloca 10m al norte
de la trampa y se
coloca a la mitad del
dosel.

4. 1. Metodología de Muestreo y Evaluación de Severidad en Planta y Porcentaje de
Defoliación en Planta
• Seleccionar en el centro de cada parcela centinela (1 ha) un
bloque de 37 x 37 plantas, de tal forma que no se considere el
bordo de la parcela.
• Seleccionar una planta cada cuatro, es decir, una planta sí y tres
no, en total se evaluarán 100 plantas, las cuales se ilustran con
un recuadro azul en la siguiente diapositiva.
• Evaluar en las 100 plantas seleccionadas la Severidad en Planta
y el Porcentaje de Defoliación en Planta, en base a las escalas
diagramáticas específicas para este fin.
Muestreo Sistemático 100 plantas

5. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
1.1. Metodología de Muestreo y Evaluación de Severidad en Planta
1 2 1 0 1 2 3 0 2 0
3 4 1 2 3 2 2 3 1 1
1 2 2 2 1 4 3 1 2 0
1 3 1 1 1 2 3 0 2 3
0 2 1 0 1 2 3 0 2 3

6. Escala de Severidad en Planta
0
(Sano)
1
(3%)
2
(10%)
3
(30%)
4
(60%)
Severidad en planta

7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
1. Metodología de Muestreo y Evaluación del porcentaje de Defoliación en Planta
1 2 1 0 1 2 3 0 2 0
3 4 1 2 3 2 2 3 1 1
1 2 2 2 1 4 3 1 2 0
1 3 1 1 1 2 3 0 2 3
0 2 1 0 1 2 3 0 2 3

8. Escala de Porcentaje de Defoliación en Planta
0
(Sana)
1
(20%)
2
(40%)
3
(60%)
4
(>60%)
Porcentaje de defoliación

9. 2. Metodología de Muestreo y Evaluación de Severidad en Hoja y
variables Fenológicas
• Seleccionar en el centro de cada parcela centinela (1 ha) un bloque de 37 x 37
plantas.
• Dentro del bloque de 37 x 37 plantas establecer el método cinco de oros
compuesto, el cual consiste en seleccionar 5 puntos (4 esquinas y uno en el
centro) en cada punto seleccionar 5 plantas, para un total de 25 plantas, el
método 5 de oros compuesto y las plantas a seleccionar se ilustran con el circulo
amarillo, recuadro azul.
• Evaluar en las 25 plantas seleccionadas las siguientes variables: Severidad en
Planta, Hoja, en base a las escalas diagramáticas diseñadas para este fin, y las
siguientes variables Fenológicas: Fenología
• Hojas c/roya
• Hojas jóvenes
• Hojas viejas
• Brotación
• Floración
• Amarre de fruto
• Fruto Acuoso
• Fruto
Lechoso
• Fruto
Consistente
• Fruto Maduro
• Ramas
productivas
Muestreo Sistemático Cinco de Oros (20 plantas)

10. 2. Metodología de Muestreo y Evaluación de Severidad en Hoja y variables Fenológicas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Ubicación para evaluación de variables FenológicasSeveridad en Hoja
1
0
3
2
1
0
3
2

11. Escala de Severidad en Hoja

12. Estrato alto
Estrato medio
Estrato bajo
No. de brotes/rama
seleccionada
No. de frutos
amarre/rama
No. de rama
productivas
No. de flores/rama
No. de frutos
acuosos/rama
No. de frutos
lechosos/rama
No. de frutos
consist./rama
No. de frutos
maduros/rama
Variables a evaluar
No. de brotes/rama
seleccionada
No. de frutos
amarre/rama
No. de rama
productivas
No. de flores/rama
No. de frutos
acuosos/rama
No. de frutos
lechosos/rama
No. de frutos
consist./rama
No. de frutos
maduros/rama
Variables Fenológicas
1 rama/
Estrato
Del Eje
principal

13. Validación trampa pasiva urediosporas
Validación Finca
Roma, Coatepec.
31May-2Junio

14. Alta
Variables Climáticas
Media
Validación Finca
Roma, Coatepec.
31May-2Junio

15. Resultados de Evaluación Severidad en Planta
Muestreo Sistemático 100 plantas
Severidad en Planta
Validación Finca
Roma, Coatepec.
31May-2Junio

16. Evaluación muestras-trampa

17. Alumnos de Posgrado
Curso Epidemiología
Dr. Gustavo Mora
COLPOS FIT-612