Examen Final Curso Evaluacion de Proyectos UNAD. Proyecto INDUSTRIALIZACION DE LA SAL MARINA EN LA GUAJIRA

1. DISEÑO DE PROYECTOS
TRABAJO FINAL
INDUSTRIALIZACION DE LA SAL MARINA EN LA
GUAJIRA
DIANA MARCELA RAMIREZ. CC: 40,445,139
CLAUDIA PATRICIA LOPEZ. CC: 42,115,136
VIVIAN KATERINE DAZA. CC: 40,938,094
NILA MISBAY GAVIRIA. CC: 41,240,929
GRUPO: 102058_307

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
FORMULACION DEL PROBLEMA
El desarrollo de sustitutos de sal requiere de una alta inversión, No hay una industria
especializada o desarrollada para competir dentro de la categoría.
La producción de sal en el municipio hoy en día cuenta con instalaciones
inadecuadas, la producción artesanal esta sin tecnificar, hay reducción de la
productividad y la competitividad, altos niveles de desempleo. Por ello se hace el
estudio para la habilitación de charcas artesanales, con el montaje de una planta
industrial.
¿De qué manera la industrialización de la sal marina, con el montaje de una planta
industrial, contribuirá a mejorar el desarrollo productivo de la sal marina y la
calidad de vida de las comunidades wayuu existentes en la región?

3. La importancia que trae el tema de la industrialización de la sal
marina para el municipio de Manaure, departamento de La Guajira,
aporta motivar a los inversionistas a poner sus ojos en ésta región,
buscando beneficios económicos y de desarrollo para todas las
partes, que se verán beneficiados con los productos que sacaremos
al mercado, ya que la demanda interna por la sal marina alcanzó las
630.000 toneladas. Este es un buen indicador para invertir en el
proyecto mediante.

4. Industrialización de la sal marina; con la habilitación de las
charcas artesanales de la comunidad wayuu en el municipio
de Manaure, para la cosecha, explotación y comercialización
de la sal marina con el montaje de una planta industrial.

5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Tecnificar procedimientos artesanales para la cosecha, convirtiéndolos a sistema de
flujo constante de producción de la sal marina.
 Generación de empleos directos e indirectos.
 Mejorar la calidad de vida de las comunidades wayuu, optimizando la productividad y
la competitividad con una infraestructura acorde con el mercado del sector.
 Realizar un estudio financiero que determine el monto de la inversión requerida por el
proyecto.
 Realizar un estudio ambiental para determinar el impacto que generará el montaje de
este proyecto.

6. La sal es producida mediante tres tipos de tecnología; evaporación solar de agua de
mar, explotación de minas por disolución y evaporación al vacío, y explotación de
roca salina a gran profundidad.
la evaporación solar, el agua salada es expuesta a fuertes cantidades de energía solar,
la cual evapora el agua y seca los cristales de sal. La segunda tecnología se basa en
disparar fuertes cantidades de agua fresca sobre las rocas salinas, el agua que resulta
de este proceso lleva consigo grandes cantidades de sal, por lo cual es empozada y
evaporada por medio de artefactos de recompresión. La explotación de roca salina
consiste en extraer grandes cantidades de esta roca de minas muy profundas, las
cuales pasa por máquinas que se encargan de separarla sal de los otros minerales.
En Colombia existen cinco grandes salinas; Manaure y Galera zamba, en la costa
Caribe, Nemocón y Zipaquirá en Cundinamarca, y Upín en el departamento del Meta.
En 2004, la producción de sal en el país alcanzó las 652.000 toneladas, de las cuales el
62% corresponde a sal marina, según un informe de salinas de Manaure. La demanda
interna por sal en 2004 alcanzó las sorprendentes 630.000 toneladas, 48% más que
en 2003. La mayor parte de la producción nacional de sal se destina para uso
alimenticio (55,4%), seguido del uso industrial y el ganadero, con 31,4% y 13,2%,
respectivamente.

7. MARCO CONCEPTUAL
La sal es un producto de origen milenario, que ha marcado la evolución de distintas civilizaciones. No
extraña que en la actualidad sea el condimento más utilizado en la mayor parte de las culturas culinarias
mundiales, que tenga una importancia vital en la industria conservera o que se utilice para otros usos
alejados del alimenticio.
La sal tiene aproximadamente 14.000 aplicaciones industriales conocidas, y no existe un producto
sustituto para este mineral, actualmente el 52 del consumo mundial de sal es para plantas químicas,
producción de cloro y soda cáustica, el 32 se destina al deshielo de carreteras mercado norteamericano
y europeo, el 16 restante, destino consumo humano y diversos usos industriales.
INCREMENTO DEL CONSUMO MUNDIAL DE SAL: estimado de 190 a 227 millones de ton y en ascenso en
respuesta a la demanda en Asia Sur Oriental y países en desarrollo.
LOS MERCADOS MADUROS: Norteamérica y Europa Occidental crecen a tasas menores que el promedio
mundial; Las regiones de mayor consumo son Norteamérica, Asia y el Medio Oriente,30-35 , seguido de
Europa Occidental 21 .
El mercado mundial proyecta crecimiento con una tasa anual de 1 con un valor de mercado de US 6.900
millones.
El principal uso es como materia prima para la industria química, aún cuando la Industria de alimentos
es también un gran consumidor.
Sudáfrica presenta la mayor demanda de sal, se ha reportado un incremento anual de
aproximadamente 7 a lo largo de la década con migración gradual del crecimiento de consumo frente a
mercados emergentes en Asia del Pacifico.

8. Se propone la industrialización con tecnología de punta para la elaboración de la sal marina
para el consumo industrial, ganado, estética, medicinal y del consumo humano. Con el
mejoramiento en la calidad de vida e infraestructura social económica, saneamiento
básico, vivienda, salud y educación con desarrollo sostenible.
Establecer a partir del conocimiento tradicional la consecución de un procedimiento
tecnológico que permita el mejoramiento continuo de la producción de sal marina
aumentando los ingresos familiares dentro de la comunidad wayuu, diseñar y desarrollo de
planta refinadora de sal para mejorar el ingreso por familia sin generar daños en el medio
ambiente.
Adaptación de planta desalinizadora y potabilizadora para cubrir la necesidad apremiante
de agua en la comunidad objetivo integrante de la región especifica.

9. DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES O
BENEFICIARIOS DE PRODUCTO
 los grandes beneficiarios del proyecto será la comunidad wayuu asentada en el
municipio de Manaure, con el fin de mejorar su calidad de vida mediante la
reconstrucción de las charcas artesanales existentes.
 Existen empresas y cooperativas dedicadas al transporte, recibo y refinación de
la sal marina en los municipios de Manaure, Uribía, Maicao y Riohacha
dispuestas al recibo de la producción, como es el caso de la empresa privada
Indusalca, Molinos de sal el Guajiro, Pinalco, Razu, Brinsa, entre otras.

10. ANALISIS DE LA DEMANDA
Realizado el estudios de mercadeo del Proyecto se estima la
demanda de sal marina así:
Sal refinada:
consumo humano: 90.000 Toneladas
Industrial procesado: 100.000 Toneladas
Para un total de sal refinada de 190.000
Toneladas
Sal Molida:
Consumo ganadero: 95.000 Toneladas
Consumo Industrial: 120.000 Toneladas
Para un total de sal molida 225.000
Toneladas

11. Siguiendo el esquema sobre la participación en la oferta de sal como
materia prima, en Colombia encontramos
Nuestro proyecto tiene estimada una producción de 120.000
Toneladas en el primer año.
Productor Toneladas
Salinas de Manaure 180,000
Sal paralela Manaure 160,000
Salinas Zipaquirá 112,000
Salinas de Galerazamba 18,000
Salinas Upin 18,000
Otras salinas 12,000
TOTAL OFERTA 500,000

12. Sal no lavada:
Costo unitario de producción por tonelada de sal marina

13. PROCESO PRODUCTIVO
1. captación de agua de mar: la cual se hace con la ayuda de una estación de bombeo,
conduce el agua de mar hacia los depósitos o charcas.
2. Cristalizadores: donde se termina de evaporar el agua restante dejando solo los
cristales de sal.
3. proceso de cosecha mecánica: se remueve la capa de sal con ayuda de buldócer
para recogerla en volquetas que transportan los cristales de sal a la planta de lavado.
4. proceso de recolección manual: en Charca Indígena, personas de la comunidad
indígena, realiza la recolección del cristal de manera manual y la transporta con
ayuda de carretillas al complejo administrativo para ser almacenada y
comercializada.
5. planta de lavado: la sal es descargada en unas tolvas en las cuales se mezclan los
cristales con salmuera, esta es impulsada por una bomba en tubería a las plantas de
lavado, los cristales pasa por tres zonas de filtrado y llega a una centrifuga vibratoria
esta entrega los cristales a la banda transportadora dividida en tres secciones que
transportan la sal a los depósitos finales, para ser comercializada

14. Este proyecto estará localizado en el municipio de
Manaure, ubicado en la alta y media Guajira, en un área
de 250 hectáreas destinadas a la cosecha y explotación de
sal marina, por la comunidad indígena wayuu asentada en
dicha área.

15. RECURSO HUMANO
El recurso humano calificado es esencial, comenzaremos
operando con 60 funcionarios entre personal de
producción, de mantenimiento y administrativo. Con un
horario de trabajo de 7:00 a.m. a 12:00 m y de 2:00 p.m. a
6:00 p.m. de lunes a viernes.

16.  bombas hidráulicas sumergidas, las cuales cumplen la función de captar
el agua de mar y de transportar el agua por algunos de los depósitos y
cristalizadores.
 planta de lavado, Estas máquinas se encargan de eliminar los residuos
de arena que puedan quedar en la sal y entregar seca la sal para el
almacenamiento final.
 sistema de bandas transportadoras, transportan la sal desde la planta de
lavado a la zona de depósito final.
 Otras máquinas y equipos: dentro de este grupo se encuentran los
equipos como los molinos utilizados en el proceso de producción de sal
industrial de la cosecha indígena, así como también los equipos usados
en el mantenimiento de las máquinas como tornos, equipos de
soldadura, entre otros.

17. ADECUACION Y OBRA FISICA
El proyecto requiere de edificaciones tales como:
 Zona Administrativa
 Bodega Central
 Bodega Lateral
 Bodega de Molinos
 Área de mantenimiento de vehículos

18. Este proyecto se basa en la necesidad de tecnificar las charcas artesanales de sal marina en el
municipio de Manaure, haciéndole frente a la problemática que tienen los indígenas wayuu
para la recolección, explotación y comercialización de la sal.
El proyecto promueva el desarrollo sostenible, sustentado en la articulación adecuada de las
dimensiones económicas, sociales, culturales y la armonía hombre hábitat. Los yacimientos de
sal marina son abundantes y son generalmente cosechados en lugares cálidos, donde la acción
del sol y de los vientos permite la evaporación del agua de mar hasta que se formen los
cristales de sal; La mina de sal de Manaure es la de mayor capacidad y mayor producción en
Colombia con 1 millón ton/año. Se pretende rescatar la producción salinifera como la mayor
fuente de empleo y desarrollo de las comunidades wayuu, tecnificando su producción,
diversificando su producto y realizando actividades conexas o complementarias.
El impacto social que puede producir un proyecto de este tipo puede ser muy positivo ya que
se está aportando al bienestar social y económico de una comunidad indígena y en la
optimización de los recursos naturales.
Estamos seguros que este proyecto contribuirá a suplir la demanda del producto y a la
solución de las necesidades de esta región.

19. BIBLIOGRAFIA
• Cañón Salazar, Henry (2011). Modulo Curso Diseño de Proyectos. UNAD
• Formulación y evaluación de proyectos. Marca Elías Contreras Buitrago
• Wikipedia. (11 de Mayo de 2013). La Sal. Recuperado el 13 de Mayo de 2013,
http://es.wikipedia.org/wiki/Sal
• http://es.wikipedia.org/wiki/Sal_marina
• http://senderoespiritual.com/beneficios-de-la-sal-marina/
• http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/4254437/La-sal-comun-mata-la-sal-
marina-cura-enterate-porque.html
• http://musichi-coopsoacha.blogspot.com/
• http://www.planetacolombia.com/proyecto-industrial-sal-marina-y-yeso-agricola-
guajira-F1007C20F19D6
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• http://www.planetacolombia.com/proyecto-industrial-sal-marina-y-yeso-agricola-
guajira-F1007C20F19D6