El documento presenta dos planes de alimentación diarios que incluyen los platillos y cantidades para el desayuno, colación matutina, comida, colación vespertina y cena, junto con la información nutricional de macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) por comida y en total para cada plan. El objetivo es proporcionar planes alimenticios balanceados ricos en frutas y verduras.
8. Desayuno
Platillo Cantidad Equivalentes
LICUADO DE
PLÁTANO
o Leche
descremada
o Plátano
o Granola
TOSTADAS DE
FRIJOLES
o Frijoles refritos
o Tostadas
o Mayonesa
o Lechuga
o Jitomate
o Salsa de
Jitomate
Naranjas
1 taza
1pieza
3 Cucharadas
½ Taza
4 piezas
1 Cucharadita
3 tazas
120 g
1 taza
2 piezas
1 Leche
Descremada
2 Fruta
1 Cereal sin
grasa
1.5
Leguminosa
2 Cereal sin
grasa
1 Aceites y
grasas
1 Verduras
1 Verduras
2 Verduras
1 Frutas
Información de macronutrimentos
H. de C. 148 g
Lípidos 8.5 g
Proteínas 35 g
9. Colación Matutina
Información de macronutrimentos
H. de C. 76 g
Lípidos 4 g
Proteínas 18 g
o Danonino
o Ciruela
negra
o Guayaba
2 piezas
1 pieza
4 ½ piezas
1 Lácteos
A
2 Frutas
1 ½ Frutas
10. Comida
Platillo Cantidad Equivalentes
o Filete de
pescado
o Jamón de
pavo
o Papas fritas
o Tortilla
o Frijoles
fritos
o Pepino con
cascara
rebanado
o Lechuga
o Salsa de
chile
o Jitomate
o Jugo de
naranja
natural
o Pera
60 g
2 rebanadas
3 piezas
3 piezas
1/3 taza
1 pieza
3 tazas
½ taza
120 g
1 taza
1 pieza
1.5 A.O.A A
1 A.O.A B
.5 Cereal
3 Cereal
1
Leguminosa
1 Verduras
1 Verduras
1 Verduras
1 Verduras
2 Frutas
2 Frutas
Información de macronutrimentos
H. de C. 144.5 g
Lípidos 8 g
Proteínas 38.5 g
11. Colación vespertina
Información de macronutrimentos
H. de C. 75.5 g
Lípidos 4.5 g
Proteínas 18 g
o Jicama
o Zanahoria
o Galleto
O´reo
o Activia de
pasas
o Gelatina de
Agua
1 taza
1 taza
1 Pieza
1 Pieza
2 Piezas
2 Verduras
2 Verduras
½ Cereal
con grasa
1Lache
descremad
a
4 Azucares
sin grasa
12. Cena
Información de macronutrimentos
H. de C. 75.5 g
Lípidos 4.5 g
Proteínas 18 g
Platillo Cantidad Equivalentes
Sandwich de
pavo
• Pan integral
• Jamón de
pavo
• Mayonesa
• Manzanas
con chile
• 2 Piezas
• 4 Rebanadas
• ½
cucharadita
• 3 Piezas
• Cereales A
• A.O.A A
• Aceites y
grasas
• Frutas