Tortosa et al. 2º Simposio Internacional Composta.pdf
Presentación Biotecnología
1. La Biotecnología y sus
aplicaciones para la vida
BioTec21:Ingeniero en
Biotecnología
IBT
2. BioTec21: La Biotecnología y sus aplicaciones
para la vida es un proyecto de la Dirección Asociada
de Biotecnología, Alimentos y Nanotecnología en el
que los alumnos de preparatoria participan en
diversos talleres, conferencias y visitas a empresas,
donde aprenden:
Cómo modificar
un microorganismo.
Cómo una biomolécula
puede transformar otras.
Cómo detectar contaminantes
microbiológicos o desviaciones
del metabolismo.
Cómo extraer un catalizador
biológico de un desecho
agroalimentario.
Cómo aprovechar la energía
generada por los microorganismos.
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3. El alumno conoce
los espacios y aplica
algunos de los
conocimientos que
emplea la Biotecnología
para la solución de
problemas sociales y
medioambientales.
El alumno descubre,
mediante la experimentación y
puesta en práctica, aptitudes
para desarrollarse
profesionalmente en el área de
Ingeniería en Biotecnología.
4. Durante la Semana de Tópicos, en
BioTec21: La Biotecnología y sus
aplicaciones para la vida, podrás
enfrentar diversos escenarios a través
de experiencias retadoras que te
permitirán adquirir conocimientos y
habilidades mediante el desarrollo de
estrategias y propuestas de soluciones
creativas con la ayuda de expertos y
especialistas, y en donde:
Podrás conjugar ciencia y tecnología para generar valor y calidad en la
sociedad mediante procesos con el más alto grado de responsabilidad
social.
Aprenderás haciendo, al lado de profesores e investigadores reconocidos
internacionalmente.
Serás feliz resolviendo retos que despierten tu creatividad y motivación
en el área de la Biotecnología.
5. COMPETENCIAS A
DESARROLLAR
Trabajo colaborativo a
través de la participación
dentro de las actividades
en equipo.
Comunicación oral y escrita a
través del diseño y exposición
de presentaciones de los
resultados obtenidos.
Perspectiva global a través de la
revisión de las nuevas tendencias
en la Biotecnología.
Diseño y conducción de experimentos
mediante prácticas de laboratorio.
6. PROFESORES
Ing. Luis Mario Leal
Ingeniero en Biotecnología
Es Profesor de Planta de la Prepa Tec y asesor de alumnos
en el Concurso de Biología Sintética para The International
Genetically Engineered Machine (iGEM) Foundation.
Adrián Eguía Gallardo
Ingeniero Químico
Es doctor en Ciencias de la Ingeniería y Director de Carrera
de Ingeniero en Biotecnología.
María del Refugio Rocha Pizaño
Química Farmacobióloga
Es maestra en Ciencias con orientación en Biología
Molecular e Ingeniería Genética y doctora en Inmunología.
También es miembro del Sistema Nacional de Investigadores
e investigadora en Nutrigenómica: expresión de genes de
vías metabólicas de lípidos y glucosa.
7. SOCIOS
ESTRATÉGICOS
SIMEPRODE es un organismo público descentralizado
del estado de Nuevo León, dedicado al procesamiento
de desechos sólidos no peligrosos generados en el Área
Metropolitana de Monterrey y algunos otros municipios.
SIMEPRODE busca dar un servicio a la comunidad
mediante el acopio, la recepción, el almacenaje, el
aprovechamiento, el reciclaje, el procesamiento, la
comercialización y la disposición final de residuos
sólidos urbanos y de manejo especial, cumpliendo con
leyes, reglamentos y normas ambientales, elevando la
calidad de vida de los habitantes de Nuevo León.
9. LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
Registro y bienvenida
Mensaje de bienvenida
Historias que inspiran:
Ingeniería y Tecnología
de Alimentos
Rally
Comida
Formación de equipos
de trabajo
Dinámica de Integración
Indicaciones para
talleres del resto de la
semana por disciplina
Teoría sobre células
y catalizadores
9:30 a.m. - 10:00 a.m.
10:00 a.m. - 10:15 a.m.
10:15 a.m. - 10:30 a.m.
10:30 a.m. - 11:00 a.m.
11:00 a.m. - 11:30 a.m.
11:30 a.m. - 11:45 a.m.
11:45 a.m. - 12:00 p.m.
12:00 p.m. - 12:30 p.m.
12:30 p.m. - 12:45 p.m.
12:45 p.m. - 1:00 p.m.
1:00 p.m. - 1:30 p.m.
1:30 p.m. - 2:00 p.m.
2:00 p.m. - 2:30 p.m.
2:30 p.m. - 3:00 p.m.
3:00 p.m. - 3:30 p.m.
3:30 p.m. - 4:00 p.m.
4:00 p.m. - 4:30 p.m.
Taller grupo 1:
¿Cómo modificar un
microorganismo?
Taller grupo 2:
¿Cómo una
biomolécula puede
transformar otras?
Comida libre Comida libre
Comida libre
Taller grupo 1:
¿Cómo modificar un
microorganismo?
Taller grupo 2:
¿Cómo una biomolécula
puede transformar otras?
Visita a empresa
Visita a empresa
Taller:
¿Cómo detectar
contaminantes
microorganismos o
desviaciones del
metabolismo?
Teoría sobre
recuperación de
materia y energía
Taller grupo 1:
¿Cómo extraer un
catalizador biológico de
un desecho
agroalimentario?
Taller grupo 2:
¿Cómo aprovechar la
energía generada por
los microorganismos?
Taller grupo 1:
¿Cómo extraer un
catalizador biológico de
un desecho
agroalimentario?
Taller grupo 2:
¿Cómo aprovechar la
energía generada por
los microorganismos?
Charla con el Director
de Carrera
Sesión de asesoría
con expertos
Presentación de
trabajos finales por
reto
Preparación de
trabajos para
presentación