1. BOCADILLO
DE MORA
Vanessa Cárdenas.
Luz Barón.
“Tu beso fue en mis labios de un dulzor re-
frescante. Sensación de agua viva y moras
negras me dio tu boca amante.”
Frase por Juana de Ibarbourou
Los ventajas de hacer bo-
cadillo de Mora.
Es deliciosos y fácil de preparar.
Su manufactura es cómoda económi-
camente.
Sus ingredientes son fáciles de conse-
guir.
Puede acompañarse con la mayoría de
galletas y panes.
Es un buen aperitivo de medias nueve
u onces.
Es un buen energizante.
La desventaja de hacer
bocadillo de Mora.
Su consumo en exceso es perjudi-
cial para la salud.
2. 4.Verter la mezcla en un reci-
piente resistente al calor y dejar
enfriar unos minutos, luego se
debe dejar refrigerar.
Procedimiento.
1. Se cocinan las
moras con un poco
de agua, esta últi-
ma hasta que las
moras estén su-
mergidas comple-
tamente.
2.Luego se licúan las moras y se cue-
lan.
3.Despúes se vuelven a cocinar y se
agrega el azúcar en la misma propor-
ción de las moras.
Cuando el fondo de la olla se pueda
ver al mezclar la sustancia significa
que esta ya está lista.
¿Cómo prepáralo?
Ingredientes:
La proporciones de azúcar y moras de-
ben ser iguales.
Agua .
Moras.
Azúcar.
Utensilios:
1 Olla.
1 cuchara de palo.
1 un recipientes resistente al calor.
Curiosidades:
Las bien conocidas vitamina C y
E abunda también en las moras.
La mora es uno de los frutos más
ricos en hierro.
