Hace referencia a algunos aspectos de la historia empresarial

1. UNA EMPRESA QUE CREE,UNA EMPRESA QUE CREE,
CREA Y CRECE.CREA Y CRECE.

2. ALGUNOS DATOS HISTORICOS DEALGUNOS DATOS HISTORICOS DE
LA EMPRESALA EMPRESA
• 1975 Se inicia la empresa como una
sociedad de hecho. Su fundador Alberto
Cuadros Reyes aprovecha su experiencia y
conocimientos adquiridos en los EE.UU. en
la compañía Kentuky Fried Chicken.
• 1980 Se formaliza como empresa de
responsabilidad limitada. Entra la sociedad
Iragorri y Cia. como socia minorista.

3. • 1985 La empresa tiene un crecimiento
rápido, aprovechando la novedad del
producto y muy buena calidad del mismo.
En este momento se cuenta con cuatro
establecimientos de comercio y en
proyecto dos mas.
• 1985 Se genera la primera crisis
económica.

4. Causas que Generaron la Crisis
● Crédito extrabancario
● Desorden administrativos
● Expansión sin mayor control
● Inversiones en activos improductivos
Se designan en corto tiempo gerentes de poca
durabilidad en el cargo y sometidos a las
decisiones, lo que Max Weber llamaba
DECISIONES DE CENTRALIZACIÓN que
originan una jerarquía autoritaria limitando la
participación, la valoración de los socios y las
posibilidades de innovación y creatividad.

5. • 1989 Se vincula una firma antioqueña sin
ninguna trayectoria ni respaldo empresarial
en el sentido de claridad en su objeto
social.
La nueva firma socia adquiere una parte
importante de acciones de participación
social.
• 1990 Muere su fundador.
Se genera la segunda gran crisis: bajo la
misma razón comercial la compañía se
divide administrativamente.
Se pierde la misión y visión de la empresa

6. • 1994 En asamblea conjunta la sociedad
Iragorri y Cia. pone en venta su
participación social.
La firma antioqueña responde en el tiempo
que no le interesa comprar y que mas bien
ellos venden.
Se cierra la negociación.

7. • 1995 Se adquiere la propiedad de la
empresa y se asume el manejo
administrativo por parte de la firma
Iragorri y Cia. Productos Alimenticios
Ingex Colombia.

8. • 1999-2003 Se estructura el primer Plan
Estratégico de la empresa sobre las
siguientes consideraciones:
• Replanteamiento del área productiva.
• Plan de expansión.
• Se implementa el modelo de franquicia.
• Se crea la empresa Grupo Alimentos Ltda.
• Se estructura un plan de capacitación y
formación permanente.
• Se diversifica la producción.
• Se tecnifica los procesos y se adoptan las
BPM

9. • 2005 Se expande la Cia. hacia la zona
norte y se establece la sociedad Atlantic
Food S.A. en Barranquilla con aporte
proporcional de capital extranjero.
• 2006 A finales de este año la empresa
empezara a incursionar en Centros
Comerciales en Cali y Barranquilla.
• 2006 Se empiezan a adoptar políticas
para implementar RSE

10. • 2005 Se expande la Cia. hacia la zona
norte y se establece la sociedad Atlantic
Food S.A. en Barranquilla con aporte
proporcional de capital extranjero.
• 2006 A finales de este año la empresa
empezara a incursionar en Centros
Comerciales en Cali y Barranquilla.
• 2006 Se empiezan a adoptar políticas
para implementar RSE